Qvillinge Ekologiska

Qvillinge Ekologiska Qvillinge Ekologiska står för hälsa, hållbarhet och hantverk. Vi brygger jun & kombucha med omsorg och kärlek, och vi gör det riktigt bra!

Hos oss hittar du även kimchi, syrade grönsaker, mjöd, mölska och öl.

Måste ju bjuda lite på sig själv ibland, så här får ni en bild av mitt ungdomsjag, festligt komponerad av en av mina när...
16/06/2026

Måste ju bjuda lite på sig själv ibland, så här får ni en bild av mitt ungdomsjag, festligt komponerad av en av mina närmsta vänner 👑 denna festliga vecka till ära. För att både fira min födelsedag (som var i måndags) och midsommar bjuder veckans refill den 17/6 på mina favoriter - Nr. 1 är KOMBUCHA MIDSOMMAR, vinnare av SM guld i mathantverk 2023. Innehåller en spännande smakkombination av jordgubbar och krondill. Passar väldigt bra till mat, gärna fräscha sallader och fisk & skaldjur. Jordgubbar innehåller fenoler som tros ha antiinflammatorisk effekt i kroppen. Dom har också ett högt innehåll av vitamin C, vilket anses boosta immunförsvaret 🇸🇪 Nr. 2 är KOMBUCHA ÄLGÖRT, silvermedalj i nordiska mästerskapen i mathantverk 2022. Har en smak som påminner om mandelkubb, en av mina favoriter. Örten växer gärna i diken eller i fuktig mark, och är en gammal medicinalört. Jag plockar älgörten i en av våra sommarhagar som är naturbete och inte besprutat eller konstgödslat. Älgört innehåller salicylsyra (som är det verksamma ämnet i värktabletter) och anses dämpa värk och inflammation 🌿 Nr. 3 är JUN HALLON, guldmedalj World Kombucha Awards 2024 och även i Nordic Artisan Food Awards 2022. Fräsch, somrig och syrlig. Hallon är ett av de bär och frukter med som innehåller mest antioxidanter. Bären är också rika på vitamin C, A, E, K och B-komplex, järn, kalcium och magnesium. Hallon har visat sig kunna förbättra insulinbalansen och reglera blodsockerbalansen och därtill även balansera det endokrina systemet, reproduktionssystemet samt nervsystemet 🩷 Så ta med en, två eller ett gäng tomma och rena flaskor, så fyller jag dom med stärkande kombucha. Onsdag den 17 juni mellan kl 16-18 ☀️

Drick lokalt - kombucha 4 life

Oemotståndligt snyggt 🤩 - Jasmin/Honung Hard Jun 5%
14/06/2026

Oemotståndligt snyggt 🤩 - Jasmin/Honung
Hard Jun 5%

Välkommen till veckans refill den 10/6💝 Hatten av till alla studenter och elever denna vecka som snart är klara med skol...
09/06/2026

Välkommen till veckans refill den 10/6💝 Hatten av till alla studenter och elever denna vecka som snart är klara med skolan. Och ni vet väl att jag varmt rekommenderar kombucha i glasen till stundande student festligheter 🎓 Denna onsdag erbjuder jag 3 olika smaker kombucha. Nr. 1 är KOMBUCHA INGEFÄRA, som innehåller rejält mycket färskpressad ingefära. Denna gula rot har länge använts för att rena kroppen, både fysiskt, mentalt och spirituellt. Ingefära boostar immunförsvaret ordentligt och verkar antiinflammatoriskt, vilket gör den bra att inta vid muskel-, led- och nervsmärta. Den har även värdefulla egenskaper som ger lindring vid maginfluensa och matförgiftning 🫚 Nr. 2 är KOMBUCHA FRUKTKOMPOTT, med en blandning av hallon, björnbär och päron, god och läskande 🍐 Nr 3 är KOMBUCHA LINGON LIME, en trevlig fräschör från lingonen passar bra tillsammans med den kryddiga smaken av lime. Väldigt god som måltidsdryck och är en riktig törstsläckare. Lingon anses ha förmågan att motverka infektioner i kroppen då de små bären innehåller polyfenoliska föreningar. Lingon tros även göra gott för tarmarnas bakterieflora och ska på så sätt stärka immunförsvaret 💥 Så ta med en, två eller ett gäng tomma och rena flaskor, så fyller jag dom med stärkande kombucha. Onsdag den 10 juni mellan kl 16-18 ☔️

Extrajobb hos Qvillinge Ekologiska ⚗️Älskar du god mat och dryck, gillar att träffa människor och är inte rädd för att h...
09/06/2026

Extrajobb hos Qvillinge Ekologiska ⚗️
Älskar du god mat och dryck, gillar att träffa människor och är inte rädd för att hugga i när det behövs?
🌸
Vi på Qvillinge Ekologiska söker en flexibel och självgående person som vill hjälpa till några dagar i månaden, i genomsnitt cirka en dag i veckan.
🌸
Arbetet varierar och kan bland annat innebära:
•Etikettera flaskor och hjälpa till i bryggeriet
•Leverera kombucha till kunder och återförsäljare
•Representera Qvillinge Ekologiska på marknader och event
•Försäljning, kundkontakt och provsmakningar
•Enklare praktiska uppgifter som dyker upp i en växande småskalig verksamhet
🌸
Arbetstiderna är flexibla, men vissa lördagar och helger förekommer.
Vi söker dig som:
• Är noggrann och ansvarstagande
Kan arbeta självständigt och ta egna initiativ
•Är positiv, social och gillar att möta människor
•Har god fysik och kan lyfta tyngre lådor och backar
•Har B-körkort
•Gärna har tillgång till egen bil (men det är inget krav)
🌸
Det är meriterande om du har erfarenhet av försäljning, marknader, café, restaurang, livsmedelsproduktion eller ett stort intresse för mat och dryck.
Om oss:
Qvillinge Ekologiska är ett småskaligt hantverksbryggeri utanför Norrköping. Här brygger vi ekologisk kombucha, jun, cider och andra spännande drycker med fokus på kvalitet, hantverk och smakupplevelse. Vi är ett litet företag där ingen dag är den andra lik, och där du får vara med och bidra på riktigt.
🌸
Skicka några rader om dig själv, gärna tillsammans med CV eller relevant erfarenhet, till [email protected].
Vi intervjuar löpande och ser fram emot att höra från dig!

Kolla här! Idag släpper jag 2 nya drycker till systembolaget 😍 Den ena är hard jun hallon och den andra hard kombucha in...
08/06/2026

Kolla här! Idag släpper jag 2 nya drycker till systembolaget 😍 Den ena är hard jun hallon och den andra hard kombucha ingefära, båda underbart läskande i junisolen ➡️ Lägg generöst med is i ett vinglas, häll upp och njut. Vill du göra det extra festligt, stoppa ner några frysta hallon eller pressa i en skvätt lime 🥂

Wow! Först vill jag tacka för förra veckans refill då ni hjälpte till att samla in strax över 500 kr till föreningen Tra...
02/06/2026

Wow! Först vill jag tacka för förra veckans refill då ni hjälpte till att samla in strax över 500 kr till föreningen Transammans! Denna vecka, ons den 3/6, bjuder refillen på följande smaker: Nr. 1 - KOMBUCHA KÄRLEK, jordgubbar, chokladkola, mandarin och ett uns av nejlika är de dominerande smakerna, mums tycker jag. Jordgubbar är rika på vitamin A, B-komplex och E, samt på mineraler som järn och zink. Dom röda söta bären anses ha förmågan att bygga upp, reparera och föryngra kroppen. Jordgubbars höga halter av fenoler gör dom till anti inflammatorisk mat, som speciellt kan vara bra för personer om lider av autoimmuna sjukdomar som bl a fibromyalgi, MS och reumatism 🍓 Nr. 2 är KOMBUCHA BLÅBÄR LAVENDEL, bronsmedalj i SM i mathantverk 2025. Fin kombination av blåbär och lavendel som lyfter fram det godaste hos både bär och blomma. Passar fint som måltidsdryck. Blåbär borde kallas för skogens guld för det mörka lilla bäret har enastående egenskaper i att förbättra vår hälsa. Det finns t ex studier som visar att blåbär har en föryngrande effekt på hjärnan 🫐 Nr. 3 är KOMBUCHA PÄRON INGEFÄRA, fruktig och lättdrucken. Päron räknas som anti inflammatoriskt livsmedel och pga deras låga glykemiska index är dom en perfekt frukt för personer med blodsockeobalanser 🍐 Så ta med en, två eller ett gäng tomma och rena flaskor, så fyller jag dom med stärkande kombucha. Onsdag den 2 juni mellan kl 16-18 ☀️

Välkommen till veckans refill 27/5. I söndags inleddes Pride veckan här i Norrköping och det vill jag fira med att skänk...
26/05/2026

Välkommen till veckans refill 27/5. I söndags inleddes Pride veckan här i Norrköping och det vill jag fira med att skänka 10% av intäkterna från onsdagens refill till organisationen Transammans 🏳️‍⚧️ Transammans arbetar för att förbättra transpersoners livsvillkor och hälsa. De bedriver påverkansarbete genom opinionsbildning men även genom dialog med myndigheter, politiker och andra viktiga aktörer. Transammams sprider också information och ökar kunskapen hos allmänheten om transpersoners livsvillkor. Jag har alltid varit engagerad i rättvisa och jämlikhet, och har bedrövat iakttagit ett allt mer utrbrett hat och hot mot transpersoner. Jag hoppas att ni blir många som refillar imorn. Världen behöver mer kärlek 🏳️‍🌈 Veckans smaker: Nr.1 är KOMBUCHA MANDARIN GURKMEJA, härlig citrussmak med en extra kärleksfull boost av gurkmeja 🍊 Nr. 2 är KOMBUCHA FLÄDERBÄR, och ett uns ingefära. Fläderbär anses vara oerhört effektiva i att motverka virus och bakteriella infektioner. Bären innehåller vissa proteiner och bioflavonoider som tros ha förmågan att förgöra virus. Fläderbär upplevs även ha en läkande effekt mot bronkit och andningsproblem 🍷Nr. 3 är JUN GRÖN JASMIN, bronsmedalj i SM i mathantverk 2024. Här får den utsökta honungen och teerna briljera smakmässigt. Honungen jag använder varierar från år till år, ibland är det bladhonung och ibland är det honung från vitklöver, hallonblommor, blåklint och ljung. Teerna består av en mix av grönt te, vitt storbladigt te samt handrullat jasmin te. Just smaken av jasmin kommer fram när jag inte tillsätter några bär, frukter eller örter, och tillsammans med syran och smaken av honung är denna jun väldigt god till mat 🌮 Så ta med en, två eller ett gäng tomma och rena flaskor, så fyller jag dom med kärleksfull kombucha. Onsdag den 27 maj mellan kl 16-18 🌈

23/05/2026

Trädgårdslust 2026

21/05/2026

Har du testat lättbubbel? Jag har saknat bra alkoholfria eller lågalko alternativ så jag bestämde mig för att brygga något jag skulle vilja beställa in på restaurangen eller krogen. Resultatet blev lättbubbel i två smaker - Citrusbrus och Lingonrus. Med 2,2 % alkohol får drycken fyllighet, struktur och en elegant strävhet som för tankarna till mousserande vin snarare än traditionella alkoholfria alternativ.
Bryggt med omsorg för dig som söker något lättare – men fortfarande komplext, vuxet och njutbart 🩷

Välkommen till veckans refill 20/5 🌵 Denna onsdag erbjuder jag 3 olika smaker kombucha. Nr. 1 är KOMBUCHA SYRÉN HIBISKUS...
20/05/2026

Välkommen till veckans refill 20/5 🌵 Denna onsdag erbjuder jag 3 olika smaker kombucha. Nr. 1 är KOMBUCHA SYRÉN HIBISKUS, mild söt smak av syren som balanseras med fräsch syra från hibiskus. Vacker rosa färg, god med en isbit i 🥂 Nr. 2 är KOMBUCHA HAVTORN, havtorn är ett gult litet superbär som växer på enormt taggiga buskar. Proppfyllda med c-vitamin och anses kunna smörja det som är torrt i kroppen 🌊 Nr. 3 är KOMBUCHA KÄRLEK, jordgubbar, chokladkola, mandarin och ett uns av nejlika är de dominerande smakerna, mums tycker jag. Jordgubbar är rika på vitamin A, B-komplex och E, samt på mineraler som järn och zink. Dom röda söta bären anses ha förmågan att bygga upp, reparera och föryngra kroppen. Jordgubbars höga halter av fenoler gör dom till anti inflammatorisk mat, som speciellt kan vara bra för personer om lider av autoimmuna sjukdomar som bl a fibromyalgi, MS och reumatism 🩷 Så ta med en, två eller ett gäng tomma och rena flaskor, så fyller jag dom med stärkande kombucha. Onsdag den 20 maj mellan kl 16-18 ☀️

Adress

Kvillinge Prästgård 1
Norrköping
61634BY

Telefon

+46708280398

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Qvillinge Ekologiska postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Qvillinge Ekologiska:

Genvägar

Dela

Typ