Norrtelje Urban Winery

Norrtelje Urban Winery Vi gör vin av lokala råvaror. Vi inbjuder också till vinprovningar där vi provar viner från hela världen.

Låter så kul. Vi kommer!
30/08/2026

Låter så kul. Vi kommer!

Nu släpper vi äntligen höstens pastakurser på Gåsvik!

Under en kväll kliver vi tillsammans in i pastans värld, och gör den precis som man ska: från grunden, runt bordet och tillsammans!

Vi arbetar med deg på svenska kulturspannmål, kavlar, formar och skapar pasta tillsammans. När pastan är klar kokar vi den och slår oss ner runt bordet för att äta det vi själva har lagat.

Och ja det blir förstås god mat, dryck och en hel del mjöl på händerna.

Vi delar gärna in kvällens deltagare två och två, så hugg tag i din partner, bästa vän, kollega eller någon annan du tycker förtjänar en riktigt trevlig kväll.

Medan degen får vila passar vi på att ta en rundtur i Roslagspastas produktion och berättar mer om vårt arbete med svenska kulturspannmål, hantverk och varför vi tycker att framtidens pasta faktiskt kan börja med historien.

Höstens datum

8 oktober
22 oktober
5 november

Tid: Kl. 18.00–21.00

Pris: 895 kr/person. Välkomstbubbel och tilltugg ingår, baren öppen under kvällen.

Så samla ihop ditt sällskap och kom till Gåsvik för en minnesvärd höstkväll fylld av pasta, kulturspannmål, hantverk och charm.

Boka din plats genom att maila:[email protected]
Varmt välkomna till bordet!

OBS! Är ni ett företag eller större slutet sällskap? Hör av er så hittar vi ett datum och upplägg som passar er grupp.

Nu finns ytterligare en anledning att besöka Roslagspasta i Gåsvik.
25/06/2026

Nu finns ytterligare en anledning att besöka Roslagspasta i Gåsvik.

Folkes champagneprovning hos oss blir ofta fullbokad i rekordfart. Nu i sommar ger Folke en provning hos Spritmuseum på ...
22/06/2026

Folkes champagneprovning hos oss blir ofta fullbokad i rekordfart. Nu i sommar ger Folke en provning hos Spritmuseum på Djurgården - hans ordinarie arbetsplats. Lördag 11 juli kl 15.30.

Nu ska vinet jäsa en andra gång på flaska för att det ska bli mousserande. Om två eller tre år är det klart. Vi sätter e...
12/06/2026

Nu ska vinet jäsa en andra gång på flaska för att det ska bli mousserande. Om två eller tre år är det klart. Vi sätter en tryckmätare på en av flaskorna för att säkerställa att en andra jäsning kommit gång. Och vi kan slappna av - allt verkar funka.

Dags att buteljera vårt mousserande. Om ett par år vet vi hur gott det blir.
09/06/2026

Dags att buteljera vårt mousserande. Om ett par år vet vi hur gott det blir.

01/06/2026
31 oktober 2023 började vinet jäsa en första gång. I februari 2024 inleddes en andra jäsning på flaska. Låg sedan i ett ...
20/05/2026

31 oktober 2023 började vinet jäsa en första gång. I februari 2024 inleddes en andra jäsning på flaska. Låg sedan i ett bergrum med jämn och låg temperatur fram till mars 2026 då flaskorna degorgerades (jästfällningen avlägsnades). Nu är det faktiskt ett riktigt bra mousserande vin.

Nu ligger höstens vinprovningar uppe på vår hemsida.
02/05/2026

Nu ligger höstens vinprovningar uppe på vår hemsida.

Hit åker vi i sommar - gör det du med!
24/04/2026

Hit åker vi i sommar - gör det du med!

Dags att släppa sommarprogrammet!🥳

Vi öppnar som sagt nu på Valborg (30e), med STORT leende och STOR apetit🙌

Välkommen på Valborg och senare i sommar till Roslagspastans nya hem i Gåsvik. En destination för genuin matglädje i alla dess former🥂🍝☀️

Stora Bagghusvägen 233, 764 93 Väddö

Adress

Sjöfartsgatan 4a
Norrtälje
76134

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Norrtelje Urban Winery postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Norrtelje Urban Winery:

Genvägar

Dela