Trolltjärns Gård

Trolltjärns Gård Självhushållning, mathanverk och kärlek mitt i Offerdal.

Nu börjar det ! Vår yngsta höna fick 8 kycklingar i helgen, och 2 mer hönor ruvar. Det kommer att bli kaos hit snart, me...
18/05/2026

Nu börjar det ! Vår yngsta höna fick 8 kycklingar i helgen, och 2 mer hönor ruvar. Det kommer att bli kaos hit snart, men än så länge känner vi stolta som tuppar (fast tupparna oss hos måste känna sig ännu stoltare antar vi).

Är det här hur man får nya höns, eller ? Bara att omskola de ! 😂 De älskar att bada i solen, och ännu bättre i krukorna ...
09/04/2026

Är det här hur man får nya höns, eller ? Bara att omskola de ! 😂
De älskar att bada i solen, och ännu bättre i krukorna då det är en aning varmare inne 😀.

Visst är de fina tuppar, eller hur ? Bjurholmshöns kommer i många olika nyanser och här ser ni ett gott exempel.Geralt ä...
21/03/2026

Visst är de fina tuppar, eller hur ? Bjurholmshöns kommer i många olika nyanser och här ser ni ett gott exempel.
Geralt är yngst och färgglad, och pappa Vesemir har lite ljusare färger. Båda sköter sina jobb utmärkt och gillar att skrika oavsett tiden, mest en efter den andra. Vi har hört de skrika på samma gång och de är precis likadana fast Geralt har en lite högre röst. Och båda och jättesnälla såklart !
Vi har även en yngre tupp som är bara 8 månader gammal och börjar öva sin röst. Han är dock mörkare, helt svart och grå !

"- Hur många fröer köpte ni ?- Ja !"Ungefär så blev det igår 🤣. Men ! Med det sagt, vi köpte faktiskt bara 3 påsar (och ...
15/03/2026

"- Hur många fröer köpte ni ?
- Ja !"
Ungefär så blev det igår 🤣. Men ! Med det sagt, vi köpte faktiskt bara 3 påsar (och en dahlia) från Fröjas, oasen i Ås på väg hem, och nu säljer dem även fröer från Nordfrö. 2 fick vi grattis på Odlingsmässa I Zon Norr i Östersund, och resten fick vi från en jättesnäll själ därute som skänkte bort allt. Vi redan sådde mycket, men nu behöver vi så ännu mer ! Ska det räcka med en tunnelväxthus och några pallkragar i år ? Knappast ! Men så är livet ibland, full av överraskningar och oväntade snälla människor. Så...nu kör vi !

(Och ja, Odlingsmässan var toppen, packad med intressanta talare på olika scener och utställare i hallen. Vi rekommenderar varmt för alla som är intresserad i odling nästa år !)

Det kliar i fingrarna ! Känner du också till det ?Snart kommer vi att börja så de första fröna inomhus, men först måste ...
11/01/2026

Det kliar i fingrarna ! Känner du också till det ?
Snart kommer vi att börja så de första fröna inomhus, men först måste vi förstås förbereda dem, vilket innebär i vårt fall att öppna klackarna en efter en för vissa av dem. Här ser ni ruccola till exempel. Vi har fått så många av dem ! Samma sak för rädisor, tomater, pumpor mm... Naturen är generös, särskild med fröer, men det gäller också att vi måste ta hand om vad hon ger.
Och varför skörda sina egna frön när man kan köpa dem i nästan vilken affär som helst ? Bra fråga ! För oss är det en fråga om oberoendet först, särskilt när det gäller de stora fröhandlare. De styr vilka sorter vi ska ha, vilka som är tillgängliga detta år, vilka ska försvinna pga för lite försäljning, t.ex. Majoriteten kommer dessutom inte ens från Sverige ! De har också ett stort utbud av F1 sorter, som man inte kan använda frön året därpå och som leder direkt till merförsäljning. Med det ser vi ett problem, trots att vi vet att F1 är också mer resistent till kyla eller sjukdom ibland. Ytterligare en anledning : om man använder sina egna fröer år efter år efter år blir odlingar sakta men säkert mer anpassade till just ens mikroklimat, med sina kyliga eller torra perioder, sina sjukdomar, sin ekosystem. Mer motståndskraftiga alltså. Detta visade tex i Frankrike, där flera bonde i söder försökte anpassa sina trädgårdar till mindre vatten, med framgång. Så det blir ett slags experiment hos oss med. Vi får se hur det blir !
Första året var vi lite skeptiska : ska de gro eller inte ? Sedan konstaterade vi att det inte fanns någon skillnad alls mellan våra och dem vi köpte, gällande grobarhet. Si nu kör vi, och förhoppningsvis blir det mer nästa år !
Vi vill gärna se en lökblomma igen, och en broccoliblomma ! Och vi vet inte ens hur en purjolöks blomma ser ut. Är det inte helt galet ?

Vad är det för nåt ? Jo, det är vår första ägget på gården ! 😍 Vi köpte höns igår och fick redan en liten överraskning m...
10/12/2025

Vad är det för nåt ?
Jo, det är vår första ägget på gården ! 😍 Vi köpte höns igår och fick redan en liten överraskning mitt pa dan idag. Mer lyckliga än oss finns inte !
Mer foton och info om hönsen kommer strax ! De behöver landa i lugn och ro först, och vänja sig med oss såklart. Ån så länge har det gått hyfsat bra 😀.

Po.Ta.Tis !Två år sedan fick vi typ 3-4 knölar av varje sort (tack Amelie och Offerdals Hembygdsförening !), som vi plan...
12/10/2025

Po.Ta.Tis !
Två år sedan fick vi typ 3-4 knölar av varje sort (tack Amelie och Offerdals Hembygdsförening !), som vi planterade med mycket omsorg i två små pallkragar (tack Maria och Englamaria i Offerdal för dem !). Potatisodling är alltså ett riktigt grupparbete här !
År 1 fick vi ungefär 15 potatis av varje, varav 5 av varje sort som vi provsmakade. Vi kunde inte bestämma oss för att kasta ut nån sort, så 4 sorter blev det i år 2 också ! De har alla en väldigt olik karaktär i munnen och kan inte användas för samma sak i köket alls. Och de är dessutom komplementära.
De är alla gamla sorters som vi har mycket intresse i, förstås. Mindre avkastning men mer historia, ofta mer smak, och ibland bättre motstånd mot sjukdomar, parasiter samt mot klimatrisker.
I år fick vi det ! För botten till topp : rödgulöga, Jämtlands vit, vit mandel och blå mandel. Det var ett dåligt år för den första och den sista, men vi märkte också att de är lite föränderliga.
Nästa år blir det större potatisland !

Oj oj, hur vi har längtat ! Men nu står vår första tunnelväxthus färdigt, äntligen ! Efter en miljon skruvar (tack grann...
04/10/2025

Oj oj, hur vi har längtat ! Men nu står vår första tunnelväxthus färdigt, äntligen ! Efter en miljon skruvar (tack grannen som varnade oss !) och ifrågasätter livsval, 10m långt och RAKT (tack och lov) växthus väntar på nästa säsongen. Det klarade sitt första skitväder i helgen med g***s, dessutom. Det är bara vi som sov inte så bra...
Nu väntar vi lite otåligt på våren !

Guld i gården... Enligt en gammal sägen finns en skatt gömd i tjärnen, och jag tror att vi hittade det ! Vi känner oss r...
28/09/2025

Guld i gården...
Enligt en gammal sägen finns en skatt gömd i tjärnen, och jag tror att vi hittade det ! Vi känner oss rika i alla fall, och stolta över våra bin. De jobbade hårt i år trotts att de är väldigt unga, och nu är de förbereda inför vintern och dess vilan.
Tusen tack Önets Bigård för kursen och alla extra tipsen !

Adress

Kaxås 201
Offerdal
83597

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Trolltjärns Gård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ