Matbyrån Gotland

Matbyrån Gotland Matbyrån samlar och stärker företag inom mat och livsmedel på Gotland.

Vi leder i mellanrummen - skapar bryggor mellan olika delar i mat- och livsmedelssystemet och ser till att ingen ramlar mellan stolarna.

26/08/2026

Driver du företag inom mat, livsmedel eller besöksnäring och känner att det finns mer att utveckla?

Kanske har du en idé som aldrig blivit av. Kanske har företaget vuxit och du vill hitta nästa riktning. Eller kanske fungerar allt men det skaver ändå någonstans.

Då kan OMTÄNKET vara något för dig. Det finns fortfarande några platser kvar till höstens omgång, som startar 30 september. Är du nyfiken? Hör av dig så berättar vi mer!

OMTÄNKET är en utvecklingsresa för dig som vill tänka nytt, stärka din innovationsförmåga och utveckla ett livskraftigt företag för framtiden. Du får nya perspektiv på din verksamhet, i relation till platsen, människorna och framtiden – tillsammans med andra företagare, genom coaching och tid för reflektion.

OMTÄNKET är helt kostnadsfritt, men kräver din tid och ditt engagemang. Du behöver kunna delta på träffarna och avsätta tid för reflektion och arbete mellan gångerna.

Vi möts på olika platser runt Gotland: från Sjövärnskåren och Fårösunds Fästning till Sibbjäns, Länsteatern, Visby Matstudio och Science Park Gotland. Miljöerna blir en del av resan och hjälper oss att se nya möjligheter.

Under resan utforskar vi:
Varför – vad driver dig och vart vill du?
Platsen – vilka möjligheter finns där du verkar?
Tiden – vad vill du lägga din tid på och bygga framåt?
Lyckan – vilket värde skapar du?
Därför – vad blir ditt nästa steg?

När resan är slt har du nya perspektiv och en tydligare riktning framåt.

Hinner du inte i höst? En ny omgång planeras till våren, så hör gärna av dig redan nu om du är intresserad.

Läs mer på omtanket.se eller skicka ett PM!
/Team OMTÄNK


”OMTÄNK” är en del av EU-projektet Gotländsk Mat och Besöksnäring i Transformation som syftar till att transformera Gotlands mat- och livsmedelssystem samt besöksnäring genom att stärka små och medelstora företags förmåga till regenerativt företagande. Gotland Grönt Centrum driver projektet i samarbete med Gotlands Förenade Besöksnäring, Matbyrån Gotland och Science Park Gotland, med stöd från Region Gotland och Tillväxtverkets Euro

Snacke, Skape, Smake!-Ett forum för alla som jobbar för och med den gotländska maten.🧡30 sep🧡9.30-13🧡Östersjö mat vid Va...
25/08/2026

Snacke, Skape, Smake!
-Ett forum för alla som jobbar för och med den gotländska maten.

🧡30 sep
🧡9.30-13
🧡Östersjö mat vid Vamlingbo prästgård

Sist sågs vi i trädgården hemma hos Sanna på Eklunds Gård i Endre. Producenter, krögare, grossist, tjänstemän från offentligt måltid och politiker deltog i ett givande samtal om offentlig upphandling. Nästa gång ses vi vid vackra Vamlingbo Prästgård där Liv driver ÖstersjöMat och snackar gotländsk fisk! Här finns också möjlighet att besöka Naturum och utställningen ”I love Östersjön”.

Upplägget är som vanligt - att snacka med varandra, skapa relationer som stärker det gotländska mat- och livsmedelssystemet samt smaka på något gott och gotländskt!

Anmäl senast 20 september om du vill komma till [email protected].

VARMT välkomna 🍂 🧡

Snacke, Skape, Smake!-Ett forum för alla som jobbar för och med den gotländska maten.🧡30 sep🧡9.30-13🧡Vamlingbo prästgård...
25/08/2026

Snacke, Skape, Smake!
-Ett forum för alla som jobbar för och med den gotländska maten.

🧡30 sep
🧡9.30-13
🧡Vamlingbo prästgård

Sist sågs vi i trädgården hemma hos Sanna på Eklunds Gård i Endre. Producenter, krögare, grossist, tjänstemän från offentligt måltid och politiker deltog i ett givande samtal om offentlig upphandling. Nästa gång ses vi på vackra Vamlingbo Prästgård och snackar gotländsk fisk! Här finns också möjlighet att besöka Naturum och utställningen ”I love Östersjön”.

Upplägget är som vanligt - att snacka med varandra, skapa relationer som stärker det gotländska mat- och livsmedelssystemet samt smaka på något gott och gotländskt!

Anmäl senast 20 september om du vill komma till [email protected].

VARMT välkomna 🍂 🧡

18/08/2026

SAVE THE DATE! 25–27 september är Gotland Taste Festival tillbaka!

Tre dagar fyllda med lokala smaker, festival på Stora torget, Dryckesruinen och årets stora nyhet: premiär för Krögarloppet! Festivalen bjuder dessutom på Smakbussen, Barnens Matfestival, unika middagar med gotländska matkreatörer och lokala dryckesproducenter och även massor av smakupplevelser runt om på ön.

Ta del av hela programmet och läs mer på
gotlandtastefestival.se

Vi ses i september!

26/06/2026

Vi processleder er!

🔗Enskilt eller tillsammans med andra -bransch, förening, förtagare, offentlig verksamhet!

🌿I små och stora frågor!

🕸 Genom utmaning, möjlighet och innovation!

↔ En gång eller flera gånger!

✡ Öppet, tryggt och respektfullt där alla perspektiv får plats!

Låt oss presentera: Gotlands korvfabrik 🌭 💚 Vår nya partner på nivån ”Vän av Matbyrån” 🤝 Som partner bidrar Gotlands Kor...
18/06/2026

Låt oss presentera: Gotlands korvfabrik 🌭

💚 Vår nya partner på nivån ”Vän av Matbyrån”

🤝 Som partner bidrar Gotlands Korvfabrik till att stärka, samla och svetsa samman mat- och livsmedelssystemet på Gotland!

🌟 Med Gotlands Korvfabrik skapar Petter prisbelönta charkprodukter av både kött och växtbaserade råvaror 🥩🌱, med stark lokal förankring för såväl privatpersoner som restauranger. Produkterna säljs i korvbutiken och restaurangen mitt i Roma på Gotland, samt via återförsäljare och grossister. Med utmärkelser som ”Världens bästa korvkiosk”, flera SM-medaljer för sitt mathantverk och erbjudanden som catering och kurser sätter han körv på kartan! 🌭✨

🙏 Tack Gotlands korvfabrik för att ni är med oss på resan!

Hej du gotländska mathantverkare 💚Nu är anmälan öppen för SM i mathantverk 2026 ➡️(Länk i kommentarer)Matbyrån Gotland k...
17/06/2026

Hej du gotländska mathantverkare 💚

Nu är anmälan öppen för SM i mathantverk 2026 ➡️
(Länk i kommentarer)

Matbyrån Gotland kommer vara på plats! Planerar du att åka? Vill du åka tillsammans med oss och andra mathantverkare från Gotland? Hör av dig till [email protected] 🛥️ 🚌

12/06/2026

Glada är vi över att få ha kloka människor representerade i vår styrelse! Alla enade i samma fokus: att göra det gotländska mat-och livsmedelssystemet blomstrande och välmående 🌼💚

Petter Engström LRF Gotland
Niklas Öjefors Coop Gotland
Katinka Stendahl Gotlandsägg
Magnus Strömberg Destination Gotland
Tomas Östlund Protos
Kristina Rådkvist Gotland Grönt Centrum

Låt oss presentera: Överstekvarn 🌶️ 💚 Vår nya partner på silvernivå!🤝 Som partner bidrar Överstekvarn till att stärka, s...
05/06/2026

Låt oss presentera: Överstekvarn 🌶️

💚 Vår nya partner på silvernivå!

🤝 Som partner bidrar Överstekvarn till att stärka, samla och svetsa samman mat- och livsmedelssystemet på Gotland!

🌟 Överstekvarn odlar och förädlar chili med stor omsorg! Här skapas hållbara produkter med karaktär och smak från noggrant närodlade frukter och bär. Egna såser, dressingar, marmelader och salt säljs i gårdsbutiken, hos utvalda återförsäljare på Gotland och fastlandet samt via deras webbshop 🌶️ 🧄🫐

🙏 Tack Överstekvarn för att ni är med oss på resan!

Låt oss presentera: Stelor 👩🏼‍🌾 👨‍🍳 🍽️ 💚 Vår nya partner på nivån ”Vän av Matbyrån”!🤝 Som partner bidrar Stelor till att...
29/05/2026

Låt oss presentera: Stelor 👩🏼‍🌾 👨‍🍳 🍽️

💚 Vår nya partner på nivån ”Vän av Matbyrån”!

🤝 Som partner bidrar Stelor till att stärka, samla och svetsa samman mat- och livsmedelssystemet på Gotland!

🌟 Stelor är den lilla familjekrogen i Västergarn på Gotland! Där lagas mat på i huvudsak fina råvaror från Gotland – enkelt, gott och hållbart. Här serverar de sånt de själva älskar att äta och dricka. I ladan? Där kan det bli konsert, fest eller bröllop. Nytt för i år är att de säljer råvaror såsom ägg, grönt, mjöl mm 🥚 🥬 🌾 ..

🙏 Tack Stelor för att ni är med oss på resan!

Adress

Romakloster

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Matbyrån Gotland postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela