Handy AB

07/09/2026

Ängsgris eller flyttas regelbundet. Målet är att inte böka sönder någon hage, så att grisarna alltid går på grönt. Då har de alltid massa rötter och grejer i marken att böka på och käka. Precis så som de gör ute i skogen.

På det här sätter blir grisarna en del av småbrukets eko-system. Då de inte stannar på samma plats länge tar deras bök inte sönder marken, utan det skapar nya förutsättningar för fler arter att titta upp ute på betet. Lika kul som det är att följa grisarnas uppväxt, lika kul är det att följa markens tillväxt

06/09/2026

Grönbeteskycklingen 2026
Tänk att vi nu gjort vår tredje säsong med grönbeteskycklingar. Vi har tittat till dem och flyttat dem varje dag i tre sommrar. Grönbeteskycklingarnas flytt blir liksom en del av vår vardag på sommrarna. Hela familjen blir involverad och investerad i de små liven. Det är kul att alla gillar det och hjälper till på sina sätt.

En hel säsong betyder att vi fött upp dem och även slaktat av dem här på vårt gårdslakteri. Är man intresserad av att köpa kycklingkött från oss har vi tillgängligt från och med nu och framåt.

Vi säljer:
Hel fryst kyckling 160 sek/kg
Bröstfilé, 2 st ca 800 g/frp 300sek/kg
Lårfilé+klubba, 2 st, ca 800 g/frp 300 sek/kg
Wings, 8st, ca 1 kg/frp, 130sek/kg

Hör av er här direkt till oss om ni är intresserade

29/08/2026

Tack till Realgymnasiet i Norrköping och framförallt tack till naturbruksklassen och er lärare. Så roligt att vi fick en stund tillsammans på gården.

Eleverna kom hit och hälsade på i odlingarna, hos grisarna, fåren och grönbeteskycklingarna.

Fick så kloka tankar från kommande generations naturbrukare. Vi snackade matproduktion, matkedja, djurvälfärd, jordhälsa och möjligheten till att köpa mat direkt från gården.

På något sätt känns det extra kul att visa upp denna gård för den yngre gruppen, det är för dem vi jobbar egentligen. Det är för dem vi vill visa upp olika metoder att bruka jorden. Där vi försöker bruka med tanken och hoppet att den ska kunna brukas lång tid framåt.

27/08/2026

Det var en mystisk och dimmig morgon hos grönbeteskycklingarna imorse.

Tror att det är det bästa med att föda upp de här små liven. Att få gå ut på fältet varje dag och mötas av nya väder. Dimmigt, regning, apvarmt, blåsigt, hagligt. Jag tror vi varit med om allt denna säsong, både vi och kycklingarna.

27/08/2026

Detta får vi nog kalla gurkans och basilikans kasse. Basilikaknippet var så stort att det inte fick komma med på bilden. Vi skördade nämligen av all basilika idag. Så det var den sista basilikan för iår.

Nu har vi träffat er prenumeranter sju gånger vid grönsaksbordet. Jag tycker ju allt att det blir trevligare för varje gång. Trevligt att stå och tjöta om lite recept och odlingstankar!

26/08/2026

En hyllning till våra pollinatörer. Denna lilla rackare flög från blomma till blomma till blomma i växthuset.

Naturen ändå, stället där vi alla bevövs.
Vi sår frön, som blir blommor, dit rackarn flyger och hämtar nektar och sprider pollen och sen kabombangbom så börjar det växa en gurka där.
Otroligt ändå

25/08/2026

Vi bor nog i den bästa kommunen, det kan vi Söderköpingsbor ta lite tid att vara stolta över. Tänk att vår kommun bestämt att komplettera deras vanliga grönsaksleverans med lite grönt från deras lokala småbruk.

Att handla lokalt har ju en massa fördelar, en av fördelarna är den ekonomiska delen. Att pengarna stannar i vår kommun och går till att stärka det som finns nära.

Denna del av Söderköpings grönsaksbudget, som de lägger när de köper grönsaker av oss, går alltså rätt in i småbruket. På det sättet kan den här gården kan få leva vidare och fortsätta producera ännu mer mat till Söderköpingsbor långt framöver

Bilderna visar dagens geönsaksleverans till skolorna

20/08/2026

Tomaterna och gurkorna kör så de ryker. Än så länge har de inga planer på att lugna ner sig.
Och tur är väl det, för just nu snittar, vi i familjen, att käka minst tre gurkor om dagen.
Så. Himla. Gott.

20/08/2026

En godispåse packad till prenumeranterna.

Och godis är just vad det är, snackstomater, snackgurka, snacksäpple, snacksbönor.
Tror ingen av oss behöver köpa annat godis till denna helg

Igen, tack prenumeranter som delar detta götteri med oss

13/08/2026