Västergårdarna

Västergårdarna Hos oss är ni alltid välkomna på besök eller för att beställa våra alldeles egna varor från lamm och gris! För oss är trygghet, närhet och ett rikt kultur

Sista helgen att mata lammen! Lammen börjar bli stora nu, så passa på, gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lam...
12/06/2026

Sista helgen att mata lammen! Lammen börjar bli stora nu, så passa på, gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lammen innan vi släpper ut dom på bete med de andra fåren💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas 13.00 och 15.30🍼🐑☕️🧇

Nu har vi dessutom fyllt på i vår lilla gårdsbutik inför grillsäsongen🔥Välj bland alla fina styck detaljer. Vi har bland annat hamburgare, grillskivor, kotletter och entrecoteskivor till grillen 😋

När ni gör en utflykt till oss, så passa även på att stanna till en liten stund vid något av bygdens andra utflyktsmål! Här hittar ni jättefina platser att besöka. Perfekt att då också ta en mysfika på vägen till eller från vår lilla våffelstuga. Klicka på länken och se vad vår hembygd har att erbjuda: https://www.airbnb.com/s/guidebooks?refinement_paths%5B%5D=/guidebooks/6558868

Välkomna att mysfika med en riktigt äkta och välbakad våffla hos oss. Njut av naturen och den härliga landsbygden samtidigt som ni tar en promenad, hälsar på djuren och tar er en härlig våffelfika ❤️

Med en traditionell lantlig hemmiljö, i det kulturlandskap som finns runt omkring oss, vill vi bjuda på en mysig stund med äkta våfflor och fina råvaror.

En äkta våffla skall såklart bestå av riktiga halländska råvaror. Råvarorna kommer bara från vår egen gård och andra närliggande producenter. Till våfflan serverar vi kaffe från Halmstads eget kafferosteri I’m Coffe, eller saft från den egna rabarberodlingen.

I vår lilla gårdsbutik hittar ni härliga styckdetaljer av får och lamm samt ägg från gårdens egna höns och honung från grannen

Hälsningar
Flickorna i Hertered

Idag fick Almas flasklamm sina ”öronhängen”. Ett speciellt märke hade sparats specifikt för flasklammen. Nr: 67…. Alla s...
07/06/2026

Idag fick Almas flasklamm sina ”öronhängen”. Ett speciellt märke hade sparats specifikt för flasklammen. Nr: 67…. Alla som har barn och ungdomar i hushållet känner väl till sifferkombinationen…. six/seven 🤷🏼‍♀️. Jag har inte riktigt fattat, men dom som vet, dom vet tydligen 💚

Almas flasklamm har växt bra och börjar bli stora nu. Nästa helg blir därmed sista helgen som ni kan komma och mata dom, sen ska gänget snart ut bland de andra fåren 😊. Att få öronhängen betyder ju att man blivit stor. Precis som för många människor 😊

Att märka djuren och hålla register över dom är ett lagkrav som gäller alla lantbruksdjur. Får skall märkas senast när de fyllt 6 månader och föras in i stalljournalen. Märkningen går snabbt precis som när människor tar hål i öronen.

Man märker djuren framförallt för att kunna spåra djuren om de har flyttats mellan gårdar eller till slakteriet. Man behöver bland annat kunna göra det för att förhindra smittspridning av tex. sjukdomar.

Välkomna till våffelstugan nästa helg och hjälp till med den sista flasklammsmatningen för i år💚

Fira nationaldagen med oss 🇸🇪 Gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lammen💚. Våffelstugan är öppen lördag och sö...
06/06/2026

Fira nationaldagen med oss 🇸🇪 Gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lammen💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas 13.00 och 15.30🍼🐑☕️🧇

Nu har vi dessutom fyllt på i vår lilla gårdsbutik inför grillsäsongen🔥Välj bland alla fina styck detaljer. Vi har bland annat hamburgare, grillskivor, kotletter och entrecoteskivor till grillen 😋

När ni gör en utflykt till oss, så passa även på att stanna till en liten stund vid något av bygdens andra utflyktsmål! Här hittar ni jättefina platser att besöka. Perfekt att då också ta en mysfika på vägen till eller från vår lilla våffelstuga. Klicka på länken och se vad vår hembygd har att erbjuda: https://www.airbnb.com/s/guidebooks?refinement_paths%5B%5D=/guidebooks/6558868

Välkomna att mysfika med en riktigt äkta och välbakad våffla hos oss. Njut av naturen och den härliga landsbygden samtidigt som ni tar en promenad, hälsar på djuren och tar er en härlig våffelfika ❤️

Med en traditionell lantlig hemmiljö, i det kulturlandskap som finns runt omkring oss, vill vi bjuda på en mysig stund med äkta våfflor och fina råvaror.

En äkta våffla skall såklart bestå av riktiga halländska råvaror. Råvarorna kommer bara från vår egen gård och andra närliggande producenter. Till våfflan serverar vi kaffe från Halmstads eget kafferosteri I’m Coffe, eller saft från den egna rabarberodlingen.

I vår lilla gårdsbutik hittar ni härliga styckdetaljer av får och lamm samt ägg från gårdens egna höns och honung från grannen

Hälsningar
Flickorna i Hertered

Äntligen kom regnet🌦️Som vi vi har väntat💚 Det låter kanske konstigt för många när det är sommar och man bara vill ha so...
03/06/2026

Äntligen kom regnet🌦️Som vi vi har väntat💚 Det låter kanske konstigt för många när det är sommar och man bara vill ha soliga dagar. Så är det såklart även för oss, men vi älskar även regnet. Det ger liv och lugn i själen. Både för oss och djuren.

Det har varit en torr och segstartad vår för oss i beteshagarna, man blir orolig att beteshagarnas gräs inte skall räcka till och minnen från 2018 dyker illavarslande upp i bakhuvudet. Men med detta regn lägger sig oron och man riktigt ser hur grönskan blir ännu djupare och frodigare. Det är riktigt härligt!

Sen är det ju så att regnet bjuder in till lite olika reaktioner 😉 För en del innebär det fullständiga stollaryck, andra kryper ner i sänghalmen och några ger sig ut på långsamma slingrande promenader 😁

Vi önskar er alla en sommar med lagom mycket regn och lagom mycket sol. En riktigt härlig svensk sommar helt enkelt. Hoppas vi ses i våffelstugan både när det regnar och är solsken 💚

Gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lammen💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas...
30/05/2026

Gör en utflykt, ta en fika och hjälp oss mata lammen💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas 13.00 och 15.30🍼🐑☕️🧇

Nu har vi dessutom fyllt på i vår lilla gårdsbutik inför grillsäsongen🔥Välj bland alla fina styck detaljer. Vi har bland annat hamburgare, grillskivor, kotletter och entrecoteskivor till grillen 😋

När ni gör en utflykt till oss, så passa även på att stanna till en liten stund vid något av bygdens andra utflyktsmål! Här hittar ni jättefina platser att besöka. Perfekt att då också ta en mysfika på vägen till eller från vår lilla våffelstuga. Klicka på länken och se vad vår hembygd har att erbjuda: https://www.airbnb.com/s/guidebooks?refinement_paths%5B%5D=/guidebooks/6558868

Välkomna att mysfika med en riktigt äkta och välbakad våffla hos oss. Njut av naturen och den härliga landsbygden samtidigt som ni tar en promenad, hälsar på djuren och tar er en härlig våffelfika ❤️

Med en traditionell lantlig hemmiljö, i det kulturlandskap som finns runt omkring oss, vill vi bjuda på en mysig stund med äkta våfflor och fina råvaror.

En äkta våffla skall såklart bestå av riktiga halländska råvaror. Råvarorna kommer bara från vår egen gård och andra närliggande producenter. Till våfflan serverar vi kaffe från Halmstads eget kafferosteri I’m Coffe, eller saft från den egna rabarberodlingen.

I vår lilla gårdsbutik hittar ni härliga styckdetaljer av får och lamm samt ägg från gårdens egna höns och honung från grannen

Hälsningar
Flickorna i Hertered

Förra veckan hade vi riktigt finbesök bland djuren när Solgläntas förskola besökte oss 💚 Att få se, röra och lukta är så...
26/05/2026

Förra veckan hade vi riktigt finbesök bland djuren när Solgläntas förskola besökte oss 💚

Att få se, röra och lukta är så viktigt. Inte bara för barn utan också för vuxna. Vi tycker att det är viktigt att visa vad en bondgård är för något. Hur det fungerar och hur djuren bor i sina hagar. Det är ett sätt att lära sig och förstå hur naturen fungerar, hur maten produceras och vad vi kan göra tillsammans med djuren.

Solgläntan har besökt oss flera gånger. Det gör oss väldigt glada när de gör det, för vi tycker att det är viktigt att barnen får se hur vi har det. Solgläntans personal förtjänar massor av guldstjärnor för att de gör den här utflykten med sina barn, så att de får se, röra och lukta⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Förändringen från att ha en direkt personlig relation till jordbruket, till att inte ha någon relation alls, har förändrats väldigt fort.

Ett exempel på detta är vår egen familjs skolgång. Både vi, våra föräldrar och våra barn har gått i mindre ”tätortsskolor” nära landsbygden. Skolor som för 60-70 år sedan till största delen bestod av lantbrukarbarn.

När våra föräldrar gick i skolan var nästan alla barn lantbrukarbarn. När vi sedan gick i skolan så hade dom allra flesta mor- eller farföräldrar som var lantbrukare. Några av oss var också lantbrukarbarn.

När våra barn nu går i skolan så är de nästan helt ensamma om att vara lantbrukarbarn och endast ett fåtal har en mor- eller farförälder som vuxit upp på en gård. Avståndet till bondgården, naturen och maten har på det sättet blivit otroligt mycket längre.

Därför är det jätteviktigt för oss att bjuda hem, visa och berätta. Jordbruket är en oerhört viktig del av mänskligheten och den miljö vi lever i. Därför måste så många som möjligt få se, röra och lukta på en bondgård 💚

Välkomna i helgen och hjälp oss mata lammen när ni fikar💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen m...
22/05/2026

Välkomna i helgen och hjälp oss mata lammen när ni fikar💚. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas 13.00 och 15.30
🍼🐑☕️🧇

Nu har vi dessutom fyllt på i vår lilla gårdsbutik inför grillsäsongen🔥Välj bland alla fina styck detaljer. Vi har bland annat hamburgare, grillskivor, kotletter och entrecoteskivor till grillen 😋

Välkomna att mysfika med en riktigt äkta och välbakad våffla hos oss. Njut av naturen och den härliga landsbygden samtidigt som ni tar en promenad, hälsar på djuren och tar er en härlig våffelfika ❤️

Med en traditionell lantlig hemmiljö, i det kulturlandskap som finns runt omkring oss, vill vi bjuda på en mysig stund med äkta våfflor och fina råvaror.

En äkta våffla skall såklart bestå av riktiga halländska råvaror. Råvarorna kommer bara från vår egen gård och andra närliggande producenter. Till våfflan serverar vi kaffe från Halmstads eget kafferosteri I’m Coffe, eller saft från den egna rabarberodlingen.

I vår lilla gårdsbutik hittar ni härliga styckdetaljer av får och lamm samt ägg från gårdens egna höns och honung från grannen

När ni gör en utflykt till oss, så passa även på att stanna till en liten stund vid något av bygdens andra utflyktsmål! Här hittar ni jättefina platser att besöka. Perfekt att då också ta en mysfika på vägen till eller från vår lilla våffelstuga. Klicka på länken och se vad vår hembygd har att erbjuda: https://www.airbnb.com/s/guidebooks?refinement_paths%5B%5D=/guidebooks/6558868

Hälsningar
Flickorna i Hertered

Kollegorna var, som alltid, ivriga att få följa med och jobba i skogen en stund ikväll 💚 Dom här två filurerna brukar oc...
21/05/2026

Kollegorna var, som alltid, ivriga att få följa med och jobba i skogen en stund ikväll 💚 Dom här två filurerna brukar också vara de första att glatt hälsa er välkomna när ni kliver ur bilen och ska mysfika en våffla i vår våffelstuga

Både Lillie och Effie hälsar er varmt välkomna till våffelstugan även denna helg 💚

Mysfika hos oss och hjälp oss att mata flasklammen även denna helg. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30....
15/05/2026

Mysfika hos oss och hjälp oss att mata flasklammen även denna helg. Våffelstugan är öppen lördag och söndag 13.00-16.30. Lammen matas 13.00 och 15.30
🍼🐑☕️🧇

Nu har vi dessutom fyllt på i vår lilla gårdsbutik inför grillsäsongen🔥Välj bland alla fina styck detaljer. Vi har bland annat grillskivor, kotletter och entrecoteskivor till grillen 😋

Välkomna att mysfika med en riktigt äkta och välbakad våffla hos oss. Njut av naturen och den härliga landsbygden samtidigt som ni tar en promenad, hälsar på djuren och tar er en härlig våffelfika ❤️

Med en traditionell lantlig hemmiljö, i det kulturlandskap som finns runt omkring oss, vill vi bjuda på en mysig stund med äkta våfflor och fina råvaror.

En äkta våffla skall såklart bestå av riktiga halländska råvaror. Råvarorna kommer bara från vår egen gård och andra närliggande producenter. Till våfflan serverar vi kaffe från Halmstads eget kafferosteri I’m Coffe, eller saft från den egna rabarberodlingen.

I vår lilla gårdsbutik hittar ni härliga styckdetaljer av får och lamm samt ägg från gårdens egna höns och honung från grannen

När ni gör en utflykt till oss, så passa även på att stanna till en liten stund vid något av bygdens andra utflyktsmål! Här hittar ni jättefina platser att besöka. Perfekt att då också ta en mysfika på vägen till eller från vår lilla våffelstuga. Klicka på länken och se vad vår hembygd har att erbjuda: https://www.airbnb.com/s/guidebooks?refinement_paths%5B%5D=/guidebooks/6558868

Hälsningar
Flickorna i Hertered

Vårt röda mjölkbord har gjort sitt. Denna gång fick det bli brunt och med ”trappsteget” på rätt håll. Ellas farfar förkl...
13/05/2026

Vårt röda mjölkbord har gjort sitt. Denna gång fick det bli brunt och med ”trappsteget” på rätt håll. Ellas farfar förklarade att avlastningssteget inte kan vara där lastbilsflaket ska stanna… såklart 🙄. Men nu blev det rätt. Det krävdes också mer övertalning denna gången för att få med Våffelbagerskan Ella på bilden 😁

Tack och lov så passerar fortfarande mjölkbilen här varje kväll. Den stannar dock inte längre vid detta mjölkbordet. Den ordningen är sedan länge förbi, men det är tillfredsställande att se bilen. Då vet man att det fortfarande finns mjölkande kossor någonstans i bygden 💚

Mjölkborden kom till i början av 1930-talet när mejericooperationerna började köra runt och samla in mjölken. Tidigare hade respektive lantbrukare själv levererat mjölken direkt till mejeriet eller till butiken. Det här blev en rationalisering som förbättrade leveranserna avsevärt och besparade lantbrukaren de extra resorna. Mjölken hälldes i dom klassiska mjölkkannorna, som sedan levererades tillbaka tomma från mejeriet.

I slutet av 1960-talet och i början av 1970-talet försvinner det här leveranssättet successivt. Större gårdar skaffar gårdstankar och tankbilar kom direkt hem till lantbrukaren och hämtade mjölken. Under 70-talet försvinner i rask takt många av de mindre gårdarna som levererar mjölk. Större drift, volym och effektivitet främjas. Därmed försvinner också leveransformen med mjölkkruka och mjölkborden blir överflödiga.

Mjölkborden har en rätt kort historia, men är fortfarande synonyma med svensk landsbygd. Dom berättar en historia om utveckling och förändring. Dom berättar också en social historia om livet på landsbygden och den mötesplats och samlingspunkt som mjölkborden blev.

Vill man se en film som särskilt hyllar just mjölkbordet, så rekommenderas ”midvinterduell” av Lars Molin från 1983. En mer allmän berättelse om förändringen på landsbygden, under mjölkbordens sista år, kan man se i TV-serien ”Hem till byn” av Bengt Bratt.

Adress

Hertered Västergård 124
Simlångsdalen
31038

Öppettider

Lördag 13:00 - 16:30
Söndag 13:00 - 16:30

Telefon

+46703940055

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Västergårdarna postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Västergårdarna:

Genvägar

Dela

Typ