26/08/2026
Från silldiplomati till havsalger på tallriken🐟🌊
Sillens dags scenprogram på Hamnplan bjuder på en spännande resa genom havets betydelse för vår historia, vår mat och vår framtid.
Under dagen möter du fiskare, forskare, innovatörer, kulturutövare och musikaliska talanger. Hör Håkan Juholt tala om silldiplomati, lär dig filéa fisk med Branteviks fisk, få en uppdatering om läget för sillen i Östersjön och upptäck hur något så oväntat som sillben kan bli kollagen. Dessutom väntar poesi, musik med Kulturskolans barn och unga samt nya perspektiv på vårt kustnära kulturarv.
🌊 Och scenen är bara en del av upplevelsen. Runt om i hamnen finns aktiviteter, utställare och information som låter dig upptäcka mer om sillen, havet och livet längs kusten. Här finns något att upptäcka för både stora och små.
📍 Hamnplan, Simrishamn
🕥 Invigning 12 september kl. 10.30
Välkommen till en dag där tradition möter innovation och där havet står i centrum.