Forse Cidergård

Forse Cidergård Hantverksdryck och natur i samspel🌿
Premiäröppning matrundan 2026! Öppet 10-18, 14:e - 17:e maj! Forse cidergård kom till oss av en slump.

Boka en provning med gårdsförsäljning redan nu på vår hemsida🥂
www.forse.se Efter att drivit Rörumsro musteri i 10 år med egna ekologiska odlingar var vi fullt inställda på att satsa på traditionell cider. Precis när alla dörrar stängts för att förvekliga drömmen dök Forse upp. En plats med unik natur i ett vacker böljande landskap på gränsen mellan skog och öppet landskap. Vi ser oss mindre som ä

gare till gårdens 28 hektar, utan mer som förvaltare. Målet är att bevara och öka den biodiversitet som redan finns på platsen. Vi som jobbar på Forse är ett tajt litet team som måste vara beredda att rycka in och jobba med tusen olika uppgifter. Men en vision förenar oss - drömmen om att göra riktigt bra cider och must, och att få dela den med dig som besöker Forse. Vi odlar helt och hållet för smak. Många av de befintliga odlingarna har ersatts av franska och engelska cideräpplen samt svenska kulturäppelsorter på starkväxande stam. Självklart har vi bevarat de fina gamla äppellundar som planterades på 40-talet. Här vet vi att vi får ut en kvalitet som är oöverträffad. Stora rotsystem som når långt ner i myllan, och en något lägre avkastning, ger oss täta aromer i frukten.

Tack till alla som kom förbi i helgen! Vilken superlyckad öppning!Nu laddar vi om för att ha öppet kommande helger och n...
20/05/2026

Tack till alla som kom förbi i helgen! Vilken superlyckad öppning!
Nu laddar vi om för att ha öppet kommande helger och njuter av allt äppelblom i våra odlingar🌸

På lördag blir det pollineringsmingel på Forse i sammarbete med
Blir en superkul dag med spännande föreläsningar, och en fantastisk chans att vara med och stötta opreation humlepälsbi🐝
Länk till anmälan i bio✨

Nu går det äntligen att boka en picknickkorg till ! Njut av en lyxig picknick i äppellunden på Forse🍎🌳Picknickkorgen är...
08/05/2026

Nu går det äntligen att boka en picknickkorg till !

Njut av en lyxig picknick i äppellunden på Forse🍎🌳
Picknickkorgen är baserad på lokala råvaror och mathantverk. Perfekt för dig som vill upptäcka allt gott Österlen har att bjuda på.

Säsongens picknickkorg innehåller:
* Smördegsinbakad Österlensparris med färskost
* Ramslökspestokräm med ramslök från Forse
* Ärtröra med mynta och citron
* Surdegsbröd (till dom goda rörorna)
* Svensk chark och ost med syrade grönsaker, oliver, rädisor, och tomater från Orelund som tillbehör
* Rabarberkompott med mascarponegrädde

Vi kommer sälja ett begränsat antal korgar på gården under matrundan, men bäst är att boka i förväg! Länk i bio✨

05/05/2026

Några ögonblick av livet på Forse under april månad🌸

Träden har blivit beskurna och gödslade, en arbetssam men också mycket rogivande uppgift😌
Våren kom till Forse och överallt började massa liv titta fram🌱
Fasanerna har haft parningssäsong och sprungit runt som tokar på gården.
Fåren har som alltid fått mycket gos, om någon dag ska de få komma ut på grönbete och då lär de bli tokiga de också…

På gården har arbetet pågått för fullt för att få allt redo till öppningen den 14:e maj!
Fixet fortsätter med fullt ös in i maj, men snart är vi klara (förhoppningsvis…)
Vi ser så fram emot att få presentera Forse Cidergård för er alla!🥰✨🍎

Du har väl inte missat att vi premiäröppnar på Forse under ? Jo, det stämmer! 14:e-17:e maj, kl 10 -18✨Du kan redan nu ...
27/04/2026

Du har väl inte missat att vi premiäröppnar på Forse under ? Jo, det stämmer! 14:e-17:e maj, kl 10 -18✨

Du kan redan nu förboka din plats till en provning på vår hemsida! (bokning för picknickkorgar öppnar snart!)

Och just för att det är matrundan så har vi dessutom teamat ihop med några av våra Österlen favoriter!
som kommer ha pop-up butik på gården och servera sin mumsiga kim-chi macka🥪
kommer säja och signera böcker, och hålla föreläsning om äpple-mytologi🍎

Kolla in hela programet på vår hemsida och boka din plats, länk i bio🌿

Varmt välkommen till Forse Cidergård🤗

Vårens grönska börjar titta fram på Forse🌱Runt ån växer ramslöken i överflöd och de första vitsipporna har börjat blomma...
21/04/2026

Vårens grönska börjar titta fram på Forse🌱
Runt ån växer ramslöken i överflöd och de första vitsipporna har börjat blomma - om bara några veckor kommer hela skogen vara fylld!

Och snart så händer det…Vi ska öppna Forse Cidergård🎉
14:e maj så smäller det och du kan redan nu boka en proving och säkra din plats på premiären!
Vi har dessutom en massa annat skoj på gång på gården under matrundan, in och kolla vårt program på hemsidan!
Länk till allt i bio!

Adress

Sträntevägen 50
Simrishamn
27295

Telefon

+46705772202

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Forse Cidergård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Forse Cidergård:

Genvägar

Dela

Typ