Skärså Rökeri

Skärså Rökeri Hos oss, längst ut på udden i Skärså, kan ni handla vår egenförädlade fisk som också till en del är från eget fiske. Mestadels från eget fiske.

Välkommen till oss längst ut på udden i Skärså. Här kan du köpa våra egna fiskprodukter förädlade på gammalt vis. Böckling, rökt sik, rökt lax, lökströmming m.m. Vi finns längst ut vid havet på andra sidan hamnen vid vändplanen i Skärså. Skärså Rökeri drivs av mig som komplement till mitt yrkesfiske, även om förädlingsdelen ökar med tiden och varierar med årstiderna. Strömmingen är, och har alltid

varit, basen för fisket. Den fiskas med skötar och trål. Under sommaren fiskas lax och sik med fasta laxfällor. Då sälskadorna i fisket är svåra används numera sälsäkra Push up-fällor för ändamålet. Annars så fiskas också abborre, lake och gädda. Fisket har funnits i släkten sedan 1700-talet. far, farfar, farfars far, farmors far är några av fiskarena före mig. Men i dagens läge om man ska hålla på med kustfiske så är förädlingen ett måste för att bättra på lönsamheten.

Glad midsommar, vänner och fortsatt trevlig helg. Tack alla som besökt oss under veckan.🙂🐟Idag, midsommardagen har vi st...
20/06/2026

Glad midsommar, vänner och fortsatt trevlig helg. Tack alla som besökt oss under veckan.🙂🐟

Idag, midsommardagen har vi stängt men öppnar igen i morgon, söndag kl 12.

Just nu finns det också färsk strömmingsfile' i butiken! Välkommen!🐟😊
15/06/2026

Just nu finns det också färsk strömmingsfile' i butiken! Välkommen!🐟😊

Vänner, nu närmar sig midsommar!🙂🌞🌼🐟Från och med idag har vi öppet alla dagar hela sommaren, utom midsommardagen.Öppetti...
11/06/2026

Vänner, nu närmar sig midsommar!🙂🌞🌼🐟
Från och med idag har vi öppet alla dagar hela sommaren, utom midsommardagen.
Öppettider i butiken fram till midsommar:
Torsdag, 11/6, 11-17
Fredag, 12/6, 11-17
Lördag, 13/6, 11-17
Söndag, 14/6, 11-17
Måndag, 15/6, 11-17
Tisdag, 16/6, 11-17
Onsdag, 17/6, 11-18
Torsdag, 18/6, 11-18
Midsommarafton, 19/6, 10-13
Midsommardagen stängt.

För beställningar och info ring 070-327 62 33 eller 0270-32119
Hälsningar från Dennis och Elenor, Skärså Rökeri
www.skarsarokeri.se

Trevlig nationaldag till er alla! 🇸🇪⚘️Idag firar vi även årets första havslax!🐟Välkommen till oss!
06/06/2026

Trevlig nationaldag till er alla! 🇸🇪⚘️
Idag firar vi även årets första havslax!🐟
Välkommen till oss!

(3/6) Nu ligger fällan där den ska, och några fiskar har det blivit.🙂Vi kör veckoslutet en vecka till innan vi öppnar fö...
03/06/2026

(3/6) Nu ligger fällan där den ska, och några fiskar har det blivit.🙂

Vi kör veckoslutet en vecka till innan vi öppnar för sommaren den 11/6.

Öppet denna vecka i butiken och cafét:
Torsdag-lördag 11-17
Söndag 11-15

Välkommen!

29/05/2026

Hos oss kan du inhandla vår egenförädlade fisk som också till viss del är går eget fiske. Eller ta en fika i fin miljö. Välkommen till oss!

Nu finns det nyrökt böckling i butiken!😋Disken är fylld med godsaker inför helgen. Mackor och hembakat serveras till ka...
28/05/2026

Nu finns det nyrökt böckling i butiken!😋
Disken är fylld med godsaker inför helgen. Mackor och hembakat serveras till kaffet.🙂
Välkommen till oss!
➡️ Öppet: torsd-lördag 11-17, söndag 11-15

(26/5) Denna vecka har vi öppet torsdag till söndag i butiken/cafét. Nu jobbar jag med lax/s*kfällan som ska ut snarast...
26/05/2026

(26/5) Denna vecka har vi öppet torsdag till söndag i butiken/cafét.
Nu jobbar jag med lax/s*kfällan som ska ut snarast. Hoppas på fina fiskar vad det lider.
Välkommen till oss!
/Dennis och Elenor, Skärså Rökeri

(20/5) Denna vecka har vi öppet från torsdag till söndag.Idag röker jag lax, s*k och röding..Disken är fylld med vår han...
20/05/2026

(20/5) Denna vecka har vi öppet från torsdag till söndag.
Idag röker jag lax, s*k och röding..

Disken är fylld med vår hantverksmässigt förädlade fisk. Är man fikasugen kan man få sig en kaffetår, en macka eller något annat gott.😋 Frysen är fylld med glass från GB.
(Ingen torghandel denna vecka)
Hjärtligt välkommen!

Hejsan! Nu smyger vi igång lite till.. 🙂Öppettider denna vecka:🐟Gårdsbutik och café:Torsdag, Kristihimmelsfärdsdag, 11-1...
12/05/2026

Hejsan! Nu smyger vi igång lite till.. 🙂
Öppettider denna vecka:
🐟Gårdsbutik och café:
Torsdag, Kristihimmelsfärdsdag, 11-17
Fredag, 15/5, 11-17
Lördag, 16/5, 11-17

🐟Fiskvagnen är på torget mellan apoteket och handelsbanken på fredag 15/5, 10-16

Välkommen önskar Dennis och Elenor, Skärså Rökeri

Adress

Skärså 644
Skärså
82691

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skärså Rökeri postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Skärså Rökeri:

Genvägar

Dela

Typ