22/03/2025
Imperial IPA bryggdes idag. Receptet för ”Katten” från Stigbergets bok men jag la till Galaxy som bittergiva och torrhumle tillsammans med Citra och Mosaic. Citra och Mosaic i Hopstand som aromhumle.
Målsiffror: 1.079 OG och 23 liter i jäskärlet. Prickade båda! 😎