Spirit by Me

15/06/2026

Igår var vi några som samlades på inför Star Wine List of the year Global Final 2026 som startar idag. Vi minglade och åt en härlig middag med viner från Arilds Vingård. Vilka samtal! Om sommelierens roll i matsalen, till balans i arbetslivet/privatlivet, hållbarhet, kulturella skillnader. Kan inte uttrycka nog hur mycket energi och inspiration det gav. Tack och för en underbar start. Igår var vi "endast" 35p från Sverige, Irland, Singapore, Nya Zeeland, Kazakstan, UK, Schweiz, Spanien m.fl. Idag blir vi ca 150p från 29 länder.

10/06/2026

Igår var det en toppenkväll, tillbaka på för en middag signerad av proffsiga Tobias från . Härliga gäster härlig mat härliga viner = toppenhärligt.

12/03/2026

Nu laddar vi för ett sista Gårdskök på Lindeborgs Eco Retreat, nästa helg 20-21 mars, i princip fullbokat. Så tacksam för att fått jobba med Peter, Julia, Carl och alla underbara gästkockar🤩 .

08/03/2026

Njuter av solsken och planerar tisdagens provning. Temat är Italien. Kommer bli goda viner från vinkällaren, kanske nån magnum också. Och Oskar har förberett goda tilltugg i Jords anda med italiensk känsla. Finns några platser kvar om du vill lyxa till en tisdagskväll🤩.

13/01/2026

03/01/2026

Äntligen januari och nya vinupplevelser🤩
Från den 13 januari kan du botanisera i nya teman varannan tisdag. I januari börjar vi med mousserande vin och med vin från kalla klimat.
Det jag vill ge er är en upplevelse som är lättsam men ändå informativ, när du kliver ut genom dörren ska du känna dig berikad och inspirerad att lära dig mer🥂.
Jag tror också på värdet av "möten" mellan människor så hos mig är det oftast att man sitter ihop med andra och jag blir så glad när jag hör sorlet när "främlingar" pratar med varann över vinet de provar.
Hoppas vi syns på i Linköping. Bokning sker wia Boka Bord
1. Boka bord
2. Restaurang Jord
3. Boka bord
4. Välj datum 13 el 27 januari
5. Gå vidare i bokningen
Betalning 850 kr sker direkt vid bokning