Spirit by Me

12/03/2026

Nu laddar vi för ett sista Gårdskök på Lindeborgs Eco Retreat, nästa helg 20-21 mars, i princip fullbokat. Så tacksam för att fått jobba med Peter, Julia, Carl och alla underbara gästkockar🤩 .

08/03/2026

Njuter av solsken och planerar tisdagens provning. Temat är Italien. Kommer bli goda viner från vinkällaren, kanske nån magnum också. Och Oskar har förberett goda tilltugg i Jords anda med italiensk känsla. Finns några platser kvar om du vill lyxa till en tisdagskväll🤩.

13/01/2026

03/01/2026

Äntligen januari och nya vinupplevelser🤩
Från den 13 januari kan du botanisera i nya teman varannan tisdag. I januari börjar vi med mousserande vin och med vin från kalla klimat.
Det jag vill ge er är en upplevelse som är lättsam men ändå informativ, när du kliver ut genom dörren ska du känna dig berikad och inspirerad att lära dig mer🥂.
Jag tror också på värdet av "möten" mellan människor så hos mig är det oftast att man sitter ihop med andra och jag blir så glad när jag hör sorlet när "främlingar" pratar med varann över vinet de provar.
Hoppas vi syns på i Linköping. Bokning sker wia Boka Bord
1. Boka bord
2. Restaurang Jord
3. Boka bord
4. Välj datum 13 el 27 januari
5. Gå vidare i bokningen
Betalning 850 kr sker direkt vid bokning

07/10/2025

För 1 vecka sedan var det premiär för tisdagslyx på med tema Italien🤩. Bästa Oskar hade förberett tilltugg och jag satte ihop en flight från vår vinkällare. Otroligt härliga gäster och positiv feedback. Så tisdagar på Jord är här för att stanna. Nästa tillfälle är 21 oktober med Ost & Vin (bokas via Jords hemsida). Allt vi gör blir med Jords filosofi i åtanke. Så vinet kommer från mindre gårdar som arbetar hållbart och tilltuggen blir svenskt, hållbart och lokalt där det går.

06/10/2025

Bröllop, släktträffen, födelsedagar, företagsgig, catering, provningar, julbord, uppträdanden, quiz, lokal, tält, Sverige, utomlands.
Jag har byggt upp ett stort kontaktnät med restauranger, festvåningar, kockar, artister, dekorerare, tältuthyrare, florister, konditorier m.m. Och jag älskar att skapa de rätta omständigheterna för ditt tillfälle.
Jag är mån om värdskapet och tar in min egen personal som jag vet drivs av samma känsla som jag att ta vara på våra gäster.
Ny hemsida är på gång som riktar sig specifikt mot event där olika partners och case presenteras men jag gör redan denna typ av event men har gjort det lite i det dolda. Har några Bröllop bokade för 2026 men tar gärna hand om fler (det är så underbart, tänk att få vara del av någons bröllopsdag🥰).
Innan hemsida är up n' running går det bra med dm eller mail till [email protected]

06/10/2025

Ölglädje med Johan den 2 oktober. Här är våra kombinationer.

Jag valde ut öl och försökte hitta en bredd och sådant som inte alla har provat. Conny skapade en meny baserat på önskemål från de smaker jag ville ha till ölet.
Resultatet blev riktigt bra🙏.

Snacks till Ängöl Bärs Kellerbier

Förrätt öjebyröra på kavring till Poppels Belgian Witbier

Förrätt charkbricka till Nils Oscar New England Pale Ale

Varmrätt krämig pasta med svamp, salsiccia och parmesan till This is.....How to Highlight IPA .how

Ostservering med getost, vitmögelost, blåmögelost, marmelad och krisp till Vreta Klosterbryggeri Abbedissan och Ängöl Trippelkalmarit

Dessert bakad chokladkräm med kokosglass till Nyköping Brewing Barley Sheen

Mer hantverksöl till folket😁

05/10/2025

Rom - en sådan varierande dryck och jättegod att kombinera med mat. Den 13 november kommer Herida .se till oss. Härliga Malin och Daniel berättar om rom, Conny lagar goda tilltugg och vi andra ser till allt omkring er.
Boka biljett nu med early bird pris. Sök på Billetto.se

05/10/2025

Glada gänget🙌. Stort tack till Johan för ditt besök hos oss, supertrevligt och proffsigt. Sån ödmjuk och positiv person du är✨️, hoppas på att få jobba med dig fler gånger. Vi hade underbara gäster som fick njuta av den superba maten från Conny och härligt bemötande från min högra hand Karin .
Jag är supertacksam att få leva min dröm med det här gänget och alla härliga gäster🥰. Tack🙏.
Mer info kommer kring kombinationer vi skapade med öl och mat.