Stjärnhovs kaningård

09/06/2026

På grund av studentfirande har vi stängt nu på fredag 12/6 och på lördag 13/6.
Vi har öppet som vanligt på söndag.

06/06/2026

Idag firar vi vår nationaldag och vi har öppet fram till kl 17.

Det finns goda ostar, renkött, renskav, älgkött, ägg och lite kaninkött.

Kombinera en utflykt till oss med att äta något gott hos Bresätter Gård Café Djur & Hantverk eller Solbacka Sörmland.

Välkomna :-)

06/06/2026

Vi har öppet idag på nationaldagen och man kan fika hos vår granne.

Idag öppnar vi för säsongen! Kom & fira nationaldagen 🇸🇪 med en fika hos oss. Varmt välkomna mellan 11-16🌸

01/06/2026

Vi har massor med rabarber och det går bra att köpa fina stjälkar för endast 30kr/kg. Boka gärna genom att kommentera inlägget.

Det går bra att hämta på tid enligt överenskommelse.

Välkomna :-)

30/05/2026

Nu har vi fyllt på med kaninkött i kyl och frys.
Du hittar våra favoritrecept på kaninkött här https://stjarnhov-kanin.se/Produkter/recept2

Dessutom har vi goda lokalproducerade ostar, renkött, med mera.

Välkomna :-)

Recepten på denna sida är kvalitetskontrollerade av oss, vilket innebär att vi själva tillagat och ätit resultatet. Vi publicerar bara de recept som vi själva tycker om.

30/05/2026

Nästa kurs https://stjarnhov-kanin.se/kaninkurs blir den 28 juni.

Du kan läsa mer och boka på länken nedan.

Varmt välkommen till vår distanskurs via Teams för dig som överväger att skaffa köttkaniner för att producera ditt eget kött. Kursen syftar till att ge dig de nödvändiga kunskaperna för att planera, förbereda och starta din egen produktion av köttkaniner med fokus på att undvika vanlig...

30/05/2026

Årets första kycklingar har äntligen fått komma ut i solen.
Hos oss kan man handla lantmännens f***r till kycklingar o säckar om 20 kilo eller i lösvikt.

***r

24/05/2026

Vi har öppet idag söndag och det blir en härligt solig dag. Perfekt för att dra igång grillen.
Hos oss kan man köpa renfärs, älgfärs eller kaninfärs som passar bra för att göra egna viltburgare. Exempel på recept: https://receptfavoriter.se/recept/viltburgare

Vi säljer också utmärkt get-grillost (som Halloumi).

Välkomna :-)

Hamburgare med viltfärs och tillbehör. Extra gott blir viltburgarna med hemgjorda pommes frites samt hembakta hamburgerbröd.

23/05/2026

Vi har öppet denna soliga lördag och det finns gott om fina ostar från Sörbro Gård

Dessutom finns det ännu prima ren- och älgkött från den jämtländska fjällvärlden.
Du hittar sortiment och priser här https://stjarnhov-kanin.se/Produkter/

Välkomna :-)

20/05/2026

Innan avvänjning har kaninungar mellan 0-6 veckors ålder ett högre PH-värde i tarmen än äldre ungar och vuxna kaniner har. När de dricker kaninmammans mjölk bildas en speciell fettsyra hos ungarna som kallas mjölkolja, och ger dem en viktig skyddande funktion i tarmarna fram till ca 5 veckors ålder. Efter denna ålder sjunker PH-värdet och tarmfloran förändras - en känslig tid för kaninungarna. Det är relativt vanligt att de får mer eller mindre allvarliga magproblem innan tarmfloran balanserats och immunförsvaret har stärkts.

Ger man kaninungar mjölk från andra djurarter eller köpt ersättning så utvecklar de inte den skyddande fettsyran, vilket gör de mer känsliga i magen och mottagliga för infektioner. Eftersom kaniner redan tenderar att få magproblem oftare än andra arter är det viktigt att tänka på detta. Är det värt att nappa upp en eller flera kaninungar om de sedan ska få nytt hem och riskera vara känsligare i magen, kanske resten av livet?

Källa: 1. Meredith Anna och Flecknell Paul, (2006), BSAVA Manual of Rabbit Medicine and
Surgery, 2 ed, British Small Animal Veterinary Association
2. Quesenberry Katherine E, Carpender James W, (1997), Ferrets, Rabbits and Rodents:
Clinical Medicine and Surgery, 2. ed, USA