https://www.facebook.com/107671329000356/

Mat av Hillevi Arkel, Stockholm (2026)

19/04/2026

HÅLL UT TILL LÖNING 💰 Veckans billiga matsedel ✅ Alla recept 4 port👇

🍝Måndag: TURKISK PASTA

500 g blandfärs
500 g pasta
3 dl gräddfil
2 tomater
1 gullök
3 vitlöksklyftor
50 g smör
1 msk paprikapulver och lökpulver
1 tsk svartpeppar och curry
Persilja
Salt & peppar

1. Koka pasta, häll av.
2. Blanda gräddfil, riven vitlök & salt.
3. Stek färs med kryddorna, tillsätt lök, stek riktigt krispigt.
4. Smält smör, rör i paprikapulver.
5. Servera pastan med att ringla över paprikasmör, på med färs, tomat och klicka över vitlökss*s och toppa med persilja.

🥭Tisdag: Enkel mango chutney-kyckling
 800 g kyckling 1 dl mango chutney 3 dl matlagningsgrädde 1 tsk curry Ris
1 citron Salt och peppar

1. Koka riset.
2. Stek kycklingen tills den får färg.
3. Tillsätt curry och stek kort.
4. Häll i grädde och mango chutney.
5. Låt sjuda 5–10 min.
6. Smaka av med salt, peppar och lite citron.

🐟 Onsdag: Snabb Citronlax

600 g laxfilé
800 g potatis
250 g gröna ärtor
1 paket Abba citrons*s
Salt & peppar

1. Koka potatis mjuk.
2. Lägg lax i ugnsform, salta och peppra.
3. Häll över Abbas citrons*s över laxen och tillaga i ugnen på 200° i 15–20 min.
4. Servera med potatis och ärtor.

🥞Torsdag: Saftig/proteinrik ugnspannkaka

4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
6 dl mjölk
4 ägg
3 dl keso
300 g kalkon (ojämna skivor som du grovhackar)
Salt och peppar

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke. Vispa ner 6 dl mjölk, 3 ägg och vispa tills smeten är jämn. Vänd ner 1 dl keso och smaka av med salt och peppar.
3. Häll smeten i en ugnsform, toppa med strimlad kalkon. Grädda i ugnen i ca 25-30 min, tills pannkakan fått en fin färg.
4. Servera varm med lingonsylt och mer keso.

🍝 Fredag: Enkel vodkapasta

500 g pasta (t.ex. rigatoni)
1 burk vodkapastas*s
1 dl riven hårdost
Nymalen svartpeppar
Färsk basilika

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Värm vodkapastan i en kastrull på medelvärme.
3. Spara ca 1 dl pastavatten och blanda ner lite i s*sen för krämigare konsistens.
4. Vänd ner den nykokta pastan i s*sen.
5. Smaka av med rikligt med svartpeppar.
6. Servera med riven hårdost och toppa med basilika.

12/04/2026

SURPRISE 🤭🇸🇪 …

… Redo för något du saknat? NYA BILLIGA RECEPT PÅ G 🥳

23/03/2026

VECKANS BILLIGA MATSEDEL!👩‍🍳

4 portioner UNDER 100 :- för varje middag, vi kör!

❤️ För mer sånt här
💰Spara: För att hitta tillbaka
👇 För alla recept

🍝Måndag: Pasta aglio e olio
• Spaghetti
• Vitlök
• Olivolja
• Persilja
• Citron
• Salt

1. Koka pastan enligt anvisning.
2. Skiva vitlöken tunt.
3. Hetta upp olivolja på medelvärme och fräs vitlöken (ska inte bli bränd!).
4. Blanda ner pastan + lite pastavatten och citronsaft/cest.
5. Salta och toppa med persilja.

🥳 Tisdag: Nuggets med currys*s och ris
• 500 g chicken nuggets
• 3 dl ris
• 200 ml kokosmjölk
• 2 dl mjölk
• 25 g smör
• 2 tsk mjöl
• 2 tsk curry
• 1 kycklingbuljong
• 1 tsk salt

1. Koka riset enligt anvisning.
2. Tillaga nuggets i ugn eller airfryer.
3. Smält smöret i en kastrull.
4. Vispa ner mjölet och curryn.
5. Tillsätt kokosmjölk + mjölk lite i taget under vispning.
6. Smula ner buljongen och låt sjuda tills s*sen tjocknar.
7. Smaka av med salt.

🍜 Onsdag: Krämiga nudlar med grönsaker
• Snabbnudlar
• Frysta wokgrönsaker
• Matlagningsgrädde
• Soja
• Vitlök

1. Koka nudlarna (spara lite vatten).
2. Stek wokgrönsaker och vitlök.
3. Häll i grädde + lite nudelvatten.
4. Tillsätt soja.
5. Blanda ner nudlarna och låt bli krämigt.

🌮 Torsdag: Tacokyckling i bowl
• 500 g kycklinginnerfilé
• 2 msk taco kryddmix
• Ris till 4 portioner
• 3 tomater
• 1 rödlök
• Persilja
• 2 dl crème fraiche (paprika/chili eller naturell som du kryddar själv)
• 1 lime
• Salt & peppar

1. Koka ris.
2. Stek kycklingen i bitar med taco kryddmix tills genomstekt.
3. Hacka tomat, rödlök och persilja och blanda.
4. Fördela ris i matlådor, toppa med kyckling och tomatsalsa.
5. Klicka på crème fraiche och pressa över lime vid servering.

🥦Fredag: Teriyakifärs med ris och broccoli
• Ris
• Fryst broccoli
• Köttfärs
• Teriyakis*s
• Vitlök

1. Koka riset.
2. Stek färsen med vitlök.
3. Tillsätt teriyakis*s och låt puttra.
4. Koka eller stek broccolin.
5. Servera allt tillsammans.

💬 Vilken av dessa kommer du testa? Kommentera ”måndag” eller den veckodag som föll dig bäst i smaken! 😘

09/03/2026

Vilka av dessa kommer du laga i veckan?? 👩‍🍳🤩

❤️ För mer sånt här
💰Spara: För att hitta tillbaka
👇 För alla recept

🍝 Måndag: Under 100:- Skolans ost- & skinks*s
400 g pasta 300 g skinka (ojämna skivor är billigast) 1 gul lök 2 dl riven ost 3 dl mjölk 1 msk smör 1 msk mjöl salt & peppar färsk basilika (valfritt)
 1. Koka pasta
2. Fräs hackad lök i smör. Tillsätt mjöl och rör om. Häll i mjölk och låt tjockna till en s*s.
3. Rör ner ost och strimlad skinka. Smaka av. Blanda med pastan och toppa med basilika.

🐟 Tisdag: Snabba fiskpinnar 1 paket fiskpinnar 600 g potatis 1 dl frysta ärtor remoulads*s
 1. Koka potatisen.
2. Stek fiskpinnarna gyllenbruna.
3. Värm ärtorna.
4. Servera m. remoulads*s.

🥔 Onsdag: Billig fläskkorv & rotmos 800 g fläskkorv 1 paket rotmos Senap & ketchup persilja
Gör så här: 1. Värm rotmoset i kastrull med lite smör. 2. Koka korven, gärna med lagerblad om du har. 3. Servera med tillbehören.

🍝 Torsdag: Enkel spaghetti & köttfärss*s 400 g spaghetti 800 g köttfärs 1 gul lök 2 morötter 1 vitlöksklyfta 1 burk krossade tomater salt & peppar färsk basilika
 1. Koka pastan. 2. Stek köttfärsen. Tillsätt hackad lök, vitlök och riven morot. 3. Häll i krossade tomater och låt puttra 10 min. 4. Smaka av och servera med pasta och basilika.

🥩 Fredag: Lyxbillig fläskfilé & gratäng 700 g fläskfilé 1 paket potatisgratäng Grönpeppars*s Salt & peppar Färsk timjan (valfritt)
 1. Tillaga gratängen och grönpeppars*sen. 2. Stek fläskfilén hel, låt vila och skiva sedan upp den.
3. Toppa med timjan och käka!

💬 Kommentera vilken av dessa du kommer laga i veckan 🤩💗

27/05/2025

Varma ketchupmackor i våffeljärn i betalt samarbete med ❤️

Jag använder Helas ketchup till varma mackor för att få den där fylliga, söta och kryddiga tomatsmaken som passar otroligt bra som mellis eller en snabb och enkel lunch! 🍅✨ Vill du också skruva upp smaken, komma undan billigare och få en riktig smakexplosion?

Då är det här mina bästa tips:
• Använd Helas ketchup för extra mycket smak
• Köp rostbröd på nedsatt pris och frys in
• Leta efter ojämna skinkbitar, de är ofta billigare men minst lika goda!

🍅 Ingredienser (per macka):
2 st rostbröd
1 msk Hela ketchup
Ost
Skinka
1/2 tsk oregano
1 msk färskost
Lite smör till stekning

👩‍🍳 Gör såhär:
1. Bred lite smör på utsidan av båda brödskivorna.
2. Bred Helas ketchup på insidan av ena skivan och färskost på andra skivan
3. Lägg på ost, skinka och strö över oregano.
4. Lägg ihop mackan och grädda i ett uppvärmt våffeljärn tills den är gyllene och frasig, tar cirka 3 minuter.
5. Servera direkt, gärna med en klick Hela ketchup bredvid, medan den är varm och osten är sådär härligt smält.

Adress

Stockholm

Telefon

+46724482429

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Mat av Hillevi Arkel postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Mat av Hillevi Arkel:

Mat av Hillevi Arkel