Matupproret i Tanto

10/06/2026

Tack för senast! Här kommer receptet på soppan från i söndags.

Enkel grön ärtsoppa (ca 12 portioner)

Ingredienser
4 påsar gröna ärtor à 400 g (totalt 1,6 kg)
1,5 liter vatten
4 vitlöksklyftor
1dl msk neutral olja
Saft från cirka ½ citron (smaka av)
Salt, svartpeppar och/eller vitpeppar efter smak

Gör så här
1. Skala och finhacka eller pressa vitlöken.
2. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs vitlöken försiktigt någon minut utan att den tar färg.
3. Tillsätt de gröna ärtorna och vattnet.
4. Koka upp och låt sjuda i cirka 5–10 minuter.
5. Mixa soppan slät med stavmixer, eller ännu enklare – med blender.
6. Smaka av med citronsaft, salt, svartpeppar och vitpeppar.

En mycket enkel, billig och god soppa med härlig smak av gröna ärtor.

30/05/2026

En liten varning för maten som kommer serveras i samband med nationaldagsfirandet i Tanto – åk till Järna istället! Och kom på soppkök hos oss dagen därpå 😊

SAVE THE DATE!
June 6 | 11:00–17:00 | Summer Food Fest | Under Tallarna, Järna

🌞 A warm welcome to an international, and deeply local, food festival on Sweden’s National Day!
Together, we gather to celebrate food as a uniting force: bringing culture, people, solutions, community and joy together.

🌟 We are honoured to welcome Helena Norberg-Hodge to Sweden! Helena is a pioneer of the localisation movement and the founder of Local Futures, known internationally for her work on local economies, food sovereignty and community-led change. Alongside Helena, we will be joined by inspiring guests from across Europe who are working with decentralised movements, local food systems and community organising.

🎉 The festival will include workshops, markets, children’s activities, a stage programme, a big picnic, food, drinks and more!

🌱 The programme is still growing. If you want to help out as a volunteer or contribute with knowledge, produce, food, drinks, music, children’s activities, workshops or anything else, please contact David at [email protected].

🎟️ The festival is free to attend and pre-sale tickets will be released to the special activities. More information about the activities, people and organisations behind the day will be shared in the coming days.

❤️ We'll see you there, lots of love!
/Reformaten, Local Futures, LIVS, Under Tallarna, The Real Economy & friends

28/05/2026

Så här kan också ägg se ut! 😊 (när de är köpta på Livs (Livsbutik))

27/05/2026

Bra sammanfattning av det konventionella matsystemets problematik och möjligheterna med regenerativt jordbruk. ​I klippet säger de att planetens matjordar kommer vara slt inom 60 år om vi fortsätter som idag. Men man bör även tillägga att en global matkris kan ligga betydligt närmare än så. Faktum är att den sannolikt redan är här, då flera hundra miljoner människor världen över svälter till följd av det konventionella matsystemets brister.

https://youtu.be/KsR6yX_QseY?is=ie3I2YFO2UZqSz5g

24/05/2026

Då var vi igång — fint att se er alla idag! 🥳

18/05/2026

🌤️ Vi har tagit ett litet sommaruppehåll och satsar på att vara åter igen i augusti 🌤️

Nu gör vi matuppror i Tanto – bara genom att sammanstråla och äta god ekologisk mat i trevligt sällskap.

Datum för nästa soppkök vid Odla Ihop är ännu inte spikat, men högst sannolikt blir det någon gång under augusti ☘️

Om du vill bidra lite extra (frivilligt) kan du gärna laga egen ekologisk mat (behöver inte vara soppa) eller baka bröd hemma och ta med. Recept på goda, enkla och billiga rätter hittar du nedan. Har du ont om tid, men ändå vill bidra går det även bra att köpa med ekologiskt bröd, dryck, mm. alternativt hjälpa till att duka och diska.

Målsättningen är att maten vi äter ska vara ekologisk. Samtidigt klandrar vi ingen för små misstag med tanke på hur matsystemet ser ut idag. En extra bonus är om maten kommer från en kretsloppsgård i närområdet.

Vegetariska rätter, gärna växtbaserade, är att föredra – men inget krav.

Vi skulle också vilja tipsa om Livs (livsbutik.se) – den nyöppnade butiken för ekologisk och närproducerad mat på Magnus Ladulåsgata 55.

För närvarande har vi ingen gemensam tillagning av mat, men det finns planer på att framöver styra upp ett mer organiserat soppkök med matlagning i storkök.

Se även vår affisch nedan för fler detaljer.

Kontakta oss gärna här på Facebook via Messenger.

Vi är en del av matupproret.nu

Hoppas vi ses!

RECEPT

Smarrig skördesoppa https://www.facebook.com/share/p/17WvzbKX7s/

Lök- och potatissoppa
https://www.facebook.com/share/p/18W3FeBgvA/

Supersnabb spenatsoppa
https://www.facebook.com/share/p/1CzQ3aD3Ve/

Enkel grön ärtsoppa
https://www.facebook.com/share/p/18fZxh2crq/

Nya recept läggs upp löpande 😋