Vinia

17/06/2026

Grillade lammspett, rostad vitlök, citron och en het paprikasås – en rätt med rustik grillkänsla och tydlig sydfransk ton.

Till detta matchar vi Les Pious Côtes du Rhône, ett fruktigt och kryddigt rött vin som passar fint till lamm, örter och grillade smaker. En perfekt kombination för en avslappnad middag vid grillen.

https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2025/05/svenskt-midsommarbord-en-komplett-festmaltid-for-hela-dagen/

16/06/2026

Midsommar på riktigt – från sill och färskpotatis till Västerbottenspaj, lax, grillat och jordgubbstårta. 🌿🍓

Vi har samlat ett komplett midsommarbord för hela dagen, med recept, serveringstips och vinmatchning till sommarens mest svenska festmåltid.

Läs hela guiden här:
https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2025/05/svenskt-midsommarbord-en-komplett-festmaltid-for-hela-dagen/

15/06/2026

Saftiga grillade lammkotletter med rostad majs, apelsin, spenat och het örtolja – en färgstark rätt med grillad smak, fräsch citrus och härlig kryddighet. Perfekt till sommarens middagar och ett glas smakrikt rött vin. 🍷🔥

https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2026/05/grillade-lammkotletter-med-majs-apelsin-spenat-och-het-ortolja/

15/06/2026

🇸🇪⚽ Sverige spelar VM – vad lagar vi till matcherna?

Tre gruppspelsmatcher med helt olika matchtider kräver tre olika VM-middagar. Vi har därför matchat Sveriges möten med Tunisien, Nederländerna och Japan med recept som passar både avsparkstiden och känslan kring matchen:

🔥 Grillad lammkebab med rosmarin och paprika
🍗 Mixed grill för hela sällskapet
🥢 Smakrik kyckling adobo som kan förberedas i god tid

I inlägget hittar du matcherna, recepten och vårt vintips Villa Brichot – allt samlat för sommarens svenska VM-kvällar.

Läs och planera matchmaten här 👇
https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2026/06/vm-middagar-till-sveriges-matcher-i-fotbolls-vm-2026/

Vilken av Sveriges matcher ser du mest fram emot? 🇸🇪

Sommaren 2026 är det dags för fotbolls-VM, och Sverige kliver in i gruppspelet mot Tunisien, Nederländerna och Japan. Tre matcher, tre helt olika matchtider – och tre bra anledningar att [...]

15/06/2026

🌿 Dags att börja förbereda midsommarmaten!

Gravad lax är en riktig svensk klassiker och självklar på många midsommarbord. Det fina är att den gärna får förberedas i god tid – grava laxen ett par dagar före midsommar så hinner smakerna utvecklas ordentligt och du får mindre att göra på själva midsommarafton.

Servera med hemmagjord hovmästarsås och ett glas LXRY Sparkling, vars friska och fruktiga stil passar fint till laxens sälta, dillen och den sötsyrliga såsen.

Här hittar du receptet:
https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2025/09/gravad-lax-med-hovmastarsas-en-svensk-klassiker-med-vinmatchning/

Gravad lax med hovmästarsås är en älskad svensk klassiker, perfekt till jul, påsk och midsommar. Här får du både receptet och historien bakom hovmästarsåsen – plus ett vin som matchar perfekt: LXRY Sparkling.

13/06/2026

⚽ Fotbolls-VM 2026 är här – och vi har gjort det enklare att planera maten till matcherna!

I vår kompletta VM-matkalender hittar du alla matcher i svensk tid, tillsammans med recept och passande vinmatchningar. Räktacos när Mexiko spelar, grillad flankstek till Argentina, korv med surkål när Tyskland går in på planen – och många fler goda matchkvällar. 🌮🍷

Perfekt för dig som älskar fotboll, god mat eller bara behöver en bra anledning att samla vännerna framför TV.

Spara guiden redan nu och hitta maten till nästa match 👇
https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2026/06/fotbolls-vm-2026-alla-matcher-i-svensk-tid-med-recept-och-vinmatchning/

Vilken match ser du mest fram emot? ⚽

12/06/2026

Följ med till södra Frankrike och se platsen och människorna som skapat vår succébox Villa Brichot. Nu i ny design och hyllad ny fräsch årgång ute på hyllorna!

12/06/2026

Guld till Domaine Pouderoux i Grenaches du Monde 2026! 🏅

Vi är väldigt glada över att uppmärksamma Domaine Pouderoux från Maury i Roussillon, som har belönats med guld i den internationella tävlingen Grenaches du Monde 2026.

Producenten skickade in fyra viner från sin egen Maury Cru-appellation – och fick guld för samtliga fyra. Ett av de prisbelönta vinerna är Vendange 2024 – Maury Grenat AOP, ett vin där Grenache får visa både kraft, fräschör och djup från Maurys schistjordar.

För oss på Vinia är det extra roligt att se en producent i vår portfölj uppmärksammas internationellt. Det är ett fint erkännande av både platsen, hantverket och Grenaches fantastiska mångsidighet.

Läs mer om medaljen, vinet och Domaine Pouderoux här:
https://www.vinia.se/blogg/vin-och-vanner/2026/06/guld-till-domaine-pouderoux-i-grenaches-du-monde-2026/

Domaine Pouderoux i Maury har belönats med guldmedalj i den internationella tävlingen Grenaches du Monde 2026 för sitt vin Vendange 2024 – ett vin från appellationen Maury Grenat AOP där [...]

10/06/2026

Italiensk comfort food när den är som bäst: ugnsbakad pasta alla Norma med rostad aubergine, mustig tomatsås, svarta oliver, basilika och smält ost. Servera med ett fruktigt rött vin från Puglia för en riktigt god middag. 🍷🇮🇹

En smakrik ugnsbakad pasta alla Norma med mezze maniche, rostad aubergine, mustig tomatsås, oliver, basilika och smält ost. Perfekt till middag med ett fruktigt italienskt rött vin.

09/06/2026

Lista över de bästa Vita bag in boxar på systembet just nu. Ni kanske känner igen viner från position 1 och 2!