08/06/2026
Dagen lĂ€ttsamma vin- och matmatchning Ă€r en perfekt kombination för sommarens mingelfester. Idag bjuder vi recept pĂ„ enkla shrimp rolls som serveras till AndrĂ© Clouet Brut RosĂ© đ©·
I glaset en blekrosa och charmigt rödbÀrig Champagne med smak av jordgubbar och solmogen persika samt toner av blodapelsin och nygrÀddat vetebröd.
Du behöver:
Korvbröd
200 g skalade rÀkor
3 snacksgurkor för extra krisp
1 msk dill
1 msk grÀslök
1/2 citron (zest)
2 msk majonnÀs
Dillkvistar och forellrom till topping
Salt och svartpeppar efter smak
Gör sÄ hÀr:
1. SkÀr gurkorna i smÄ tÀrningar och blanda med hela rÀkor, hackad dill, grÀslök, citronzest och majonnÀs. Smaka av med lite salt och nymalen svartpeppar. LÄt stÄ i kylen 30 min sÄ smakerna sÀtter sig.
2. Grilla korvbröden snabbt i en torr grillpanna tills de fÄr fina rÀnder. Fyll varje bröd med rÀkröran och toppa med smÄ dillkvistar och lite forellrom för extra festlig kÀnsla.
đ· AndrĂ© Clouet Brut RosĂ©
đ Nr 7725301, 479 kr. Fast sortiment.