Quaffable Wines

Hem
Sverige
Stockholm
Quaffable Wines

Årets importör 2024 enligt Allt om Vin. Viner du vill dricka mer av. Vi älskar viner som väcker känslor hos oss och vi dricker gärna dessa viner i stora klunkar.

Vi på Quaffable Wines anser att vin främst är en dryck att njuta av och vi gillar framförallt viner du gärna dricker mer än en sipp av. Det engelska ordet quaffable saknar visserligen ett motsvarande svenskt ord, men skulle kunna beskrivas som klunkbart. Med detta menas inte viner som endast dricks i stora mängder för alkoholens skull utan viner som njuts i rejäla munnar för dess smak. På Quaffabl

e Wines älskar vi traditionstyngda viner där munkar lade grunden genom att plantera druvor på medeltiden och vars finess utvecklats under århundraden. Vi älskar tillika moderna vinmakare som saknar tradition, eller helt enkelt struntar i den eftersom de anser att de viner som traditionellt sett gjorts på deras plats inte visar den fulla potential de tror sig kunna uppvisa i sina egna viner. Vi på Quaffable Wines älskar helt enkelt njutningsbara viner gjorda av vinmakare som vill göra viner till dess fulla potential inom de förutsättningar de har. Vi hoppas att även du gör det.

07/05/2026

Throwback Thursday – besök bland bottis hos Bruno Giacosa! Här är några snapshots från när teamet besökte Bruno Giacosas vineri i Nieve.

Legendariska Bruno Giacosa började arbeta i familjevineriet som tonåring på 1940-talet. På den tiden hade familjen inga egna vingårdar och när Bruno tog över ansvaret för att välja vilka druvor som skulle köpas in såg han en stor skillnad på kvaliteten från olika vingårdar. 1964 valde han att buteljera enskilda vingårdslägen i Barolo och Barbaresco separat. Idag det vanligt förekommande, men då var det banbrytande och det anses ha lagt grunden för förståelsen av Piemontes terroir.

Bruno Giacosa var av den traditionella skolan i Barolo och idag driver dottern Bruna firman i samma anda. Vid ett besök i vineriet hittar man inte en enda barrique, stora ekliggare dominerar och huvudsakligen använder man sig av slavonsk ek från Stockinger. Det finns någon enstaka tonneau, som används för att toppa upp bottis. Naturligtvis är faten orostade. Dolcetto är den enda druvan som lagras i ståltank.

Än idag görs många av vinerna av druvor från långtidskontrakterade odlare det är dessa viner som buteljeras under Bruno Giacosas namn, medan de egna vingårdarna säljs som Azienda Agricola Falletto (di Bruno Giacosa). När man väljer att göra Riserva eftersträvar man elegans, snarare än kraft och vinet känns igen på den distinkta röda etiketten.

Vill du kika på prislistan för privatimport? Mejla oss på [email protected]

21/04/2026

Boisson-Vadot var nästan en bransch-hemlighet när det begav sig... Bertrand Boisson bestämde sig dock för att lämna över egendomen till sina barn Anne och Pierre som idag för arvet vidare i sina respektive namn. Bertrand har dock inte dragit sig tillbaka helt och vinerna skiner vare sig om de jobbar med mer okända vingårdslägen som de ikoniska oavsett om det står Boisson, Anne eller Pierre på etiketten.

Nu finns Anne Boisson Meursault Sous La Velle 2022 att beställa på Systembolaget och ett urval av de andra vinerna finns att beställa via privatimport.

Hälften av druvorna till Meursault Sous La Velle kommer från rankor planterade 1947 och 1952 och hälften 1987 och 1990. Druvorna selekteras noga redan i vingården och genomgår ytterligare sortering vid ankomst till vineriet. Därefter lagras vinet i ekfat i 18 månader innan slutgiltig buteljering. En fjärdedel av faten var nya

I glaset ett knivskarpt och fokuserat vin, med smak av gula äpplen, citronzest och persika samt toner av rostade hasselnötter och stenig mineralitet.

Anne Boisson Meursault Sous La Velle 2022 | Nr 7068801 | 939 kr | beställningsvara - först till kvarn!
Till vinet:
systembolaget.se/produkt/vin/meursault-sous-la-velle-7068801/

Vill du kika på prislistan för privatimport? Mejla oss på [email protected]

17/04/2026

Idag är det Malbec Day och det vill vi så klart fira!

Den blå druvan har sitt ursprung i sydvästra Frankrike men har hittat hem i Sydamerika. Mest känd är malbec för de fylliga och kraftfulla vinerna från Mendoza i Argentina. Vill du smaka vad druvan har att ge?

Kaiken Estate Malbec 2022 (nr 7211801, 169 kr) kommer från vingårdar belägna 950 meter över havet i subregionen Agrelo. Vinet har lagrats tio månader i äldre, neutrala ekfat, vilket ger ett fruktdrivet vin med tydliga toner av mörka plommon, björnbär och viol, med uppbackning av kryddighet och kakao från ekfaten.

Kaiken Ultra Malbec 2022 (nr 7369601, 269 kr) kommer från tre vingårdar i Uco Valley, belägna mellan 1100 och 1300 meter över havet. Vinet har lagrats ett år i franska ekfat, där en tredjedel var nya. I glaset ett fylligt och tätt vin med smak av solmogna skogsbär, torkade kryddor och färsk rosmarin samt toner av viol. Strukturerat med frisk, välintegrerad syra och silkiga tanniner.

Till vinerna:
systembolaget.se/sortiment/?q=kaiken+malbec

14/04/2026

Idag bjuder vi på recept på grillade vindruvor på en bädd av flufftig ricotta med olivolja och salvia som vi serverar till ett flirtigt och josigt rött vin från coola Ribeira Sacra.

Matilda Nieves Mencía 2023 | Nr 235801 | 129 kr | beställning

I glaset läskande rödfruktig vin med smak av hallon, slånbär, björnbär och plommon samt mjuka toner av lakrits.

Du behöver:
500 g vindruvor
250 g ricotta
Olivolja
Flingsalt
Några blad färsk salvia
Servera med crostini eller valfria kex

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150°C.
2. Skölj druvorna ordentligt, klipp isär dem och lägg dem sedan i en ugnsfast form. Ringla en skvätt olivolja och rosta druvorna i ugnen i ca 20 min tills de blir saftiga och får en rostad yta.
3. Vispa ricottan fluffiga och bred ut ett tjockt lager på ett stort fat.
4. När druvorna är klara strö dem över ricottan, toppa med färska salvia. Servera med krispiga crostini och eventuellt lite havssalt på toppen om så önskas.

10/04/2026

Dagens fredagstips är en flirtig och josig australisk grenache med modest prislapp. The Black Chook Grenache serveras gärna lätt kylt i stor kupa!

The Black Chook Grenache 2024 | Nr 2014101 | 129 kr | fast sortiment

I glaset ett charmigt, kryddigt och välbalanserat vin med snygg fräschör och toner av skogshallon, jordgubbar, lakrits och timjan.

Till vinet serverar vi Maries buffalo chicken bites. Till receptet:
quaffablewines.se/sv/the-quaffables/buffalo-chicken-bites/

08/04/2026

Dags att presentera en ny pärla från beställningssortimentet! Få namn uttalas med samma vördnad i Piemonte som Bruno Giacosas och hans historia sträcker sig ända tillbaka till 1929. Bruno började då som 13-åring att arbeta i familjens vinkällare. Egendomen ägde då inga vingårdar och och än idag är majoriteten av deras viner från odlare de arbetat med i årtionden.

I Piemonte dominerar de blå druvsorterna och den inhemska gröna druvan arneis var på väg att försvinna helt. Bruno Giacosa var en av två producenter som sägs ha räddat den druvsorten genom att börja sälja vinet kommersiellt redan i slutet av 60-talet.

Idag har dottern Bruna Giacosa tagit över driften av firman och tillsammans med vinmakaren Giuseppe Tartaglino skapas viner med samma respekt för det traditionella hantverket som på Brunos tid.

Druvorna till deras Roero Arneis av årgång 2024 kommer från utvalda vingårdar i byarna Vezza d'Alba, Monteu Roero, Santo Stevano Roero, Canale och Montà d'Alba. Vinet jäste i rostfria ståltankar, där det senare fick vila i fyra månader innan buteljering.

Bruno Giacosa Roero Arneis 2024 | Nr 7639501 | 399 kr | beställning

I glaset ett friskt och fylligt vitt vin som bjuder på toner av citron, ananas, persika och aprikos med mineraliska toner och ett floralt stråk.

Till vinet:
systembolaget.se/produkt/vin/bruno-giacosa-7639501/

04/04/2026

Glad påsk!

02/04/2026

Skärtorsdagen till ära bjuder vi gärna på lammentrecôte med pestoslungade primörer och krispiga röda rädisor.

I glaset ett strukturerat och komplext vin från en mytomspunnet läge i Saumur-Champigny. Vinet bjuder på så väl mörka som röda bär och en vibrerande mineralitet. Den rika frukten backas upp av mjuka tanniner och läskande syra.

Fabien Duveau Le Bourg 2022 | Nr 5777101 | 269 kr | beställning

Till receptet:
quaffablewines.se/sv/the-quaffables/lamm/

29/03/2026

Det är dags att presentera en pärla i beställningssortimentet, för nu finns Spinifex Papillon 2025 att beställa! Papillon är det franska ordet för fjäril och liksom en fjärils vingslag kan starta en storm på andra sidan jorden, ändrades något i grunden när Pete Schell och Magali Gely grundade sitt vineri i Barossa 2001.

Papillon är en blend av grenache och cinsault och i årgång 2025 är proportionerna 75 % grenache och 25 % cinsault.

Grenachenkommer från en vingård med fristående bush vines i VineVale planterad redan år 1890. Cinsault-druvorna hämtas från två vingårdar, där den ena ligger på en röd lergrund i Ebenezer som planterades år 1910 och den andra på sandjordar i Bethany med 40-åriga rankor.

Druvorna avstjälkas och jäser som hela druvor innan lagring i en mix av större neutrala ekfat och rostfria ståltankar.

Resultatet är ett josigt och läskande vin med bäriga toner av hallon, röda körsbär och björnbär och finstämda toner av vilda örter.

Spinifex Papillon 2025 | Nr 7864101 | 249 kr | beställning

Till vinet:
systembolaget.se/produkt/vin/spinifex-7864101/

27/03/2026

Dagens fredagstips är ett svalt australiskt vin från familjevineriet Pooley i Tasmanien! Idag lanseras Pooley Cooinda Vale Pinot Noir 2023 på den tillfälliga hyllan

Familjen Pooley har odlat druvor och producerat vin i Coal River Valley på södra Tasmanien sedan 1985. I dag är det den tredje generationen som driver arbetet framåt, med syskonen Matt och Anna Pooley i spetsen. Att göra eleganta svalklimatsviner som speglar sin växtplats har alltid varit fokus hos Pooley.

Nu lanseras vi deras pinot noir från den enskilda vingården Cooinda Vale som var den första vingården som familjen anlade. Vingården ligger på mellan 80-100 meter över havet, och sluttar mot nordöst. De väldränerade och magra jordarna ger naturligt ett lågt skördeuttag vilket leder till bra koncentration i frukten, samtidigt som många soltimmar och skydd från havsvindar ger bra druvmognad.

Majoriteten av druvorna avstjälkades men 15 procent lämnades som hela klasar. Druvorna krossades och musten fick sedan vildjäsa i ståltankar. Jäsning och påföljande maceration varade i 24 dagar innan vinet rackades över på ekfat för vidare lagring. Vinet lagrades tio månader på franska ekfat om 225 liter, där en tredjedel var nya. Ingen filtrering gjordes innan slutlig buteljering.

Pooley Cooinda Vale Pinot Noir 2023 | Nr 9206101 | 575 kr | 192 flaskor

I glaset ett elegant och relativt mörkfruktigt vin med toner av skogsbär, hallon och körsbär. Ekfaten bidrar med lätt kryddig komplexitet som balanseras väl av frukt, pigg syra och välintegrerade tanniner.

Till vinet:
systembolaget.se/produkt/vin/pooley-9206101/

Adress

Birger Jarlsgatan 43
Stockholm
11145

Webbplats

http://www.quaffablewines.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Quaffable Wines postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Livsmedels- Och Dryckesföretag-listan i Stockholm?

Dela

Typ

Food/Beverages