Svegro

03/09/2026

Har du någonsin grillat gurka? Den här fräscha gurksalladen med dill blir ett perfekt tillbehör till sommarens grillmiddagar. Spara receptet och prova du också!

31/08/2026

19/08/2026

Krasse! Ja, du hörde rätt. Passar perfekt till så mycket. I en sallad, på omeletten eller klassikern på en knäckemacka med örtsalt. Testa!

12/08/2026

Vem gillar inte hummus? Den här hummusen som gör är helt otrolig. Spara receptet och testa!

4 portioner

Ingredienser:
1 fpk ekologiska kokta kikärtor (380 g)
1/2 dl kikärtsspad
1 vitlöksklyfta, skalad
1 dl hackade ekologiska örter (tex basilika, dill, koriander, persilja, mynta)
2 msk tahini
3 msk olivolja
salt

Gör så här:
1. Lägg alla ingredienser i en blender eller stor kanna som kan användas till stavmixer.
2. Mixa slätt och smaka av med salt.

Receptet hittar du på Svegro.se

05/08/2026

Örtolja smaksatt med glödande kol. Dela receptet med din grillkompis, det här måste ni testa!

04/08/2026

Det här är örtoljan för den som vill glänsa vid grillen. Smaksatt med glödande kol! Galet? Njaaaa, men gott :)

Ingredienser:

Revbensspjäll:
1,2–1,5 kg revbensspjäll
Havssalt
Svartpeppar

Färskpotatis:
800 g färskpotatis
40 g smör
20 g gräslök, finhackad
Havssalt

Kolrökt örtolja:
50 g persilja
20 g gräslök
10 g dill
150 ml neutral olja

Gör så här:
1. Lägg persilja, gräslök, dill och olja i en värmetålig behållare. Lägg i glödande grillkol, täck
med lock och låt dra i 20–30 minuter. Ta bort kolet och sila oljan.
2. Sätt ugnen på 90 °C. Krydda revbensspjällen med salt och peppar. Täck med
bakplåtspapper och folie och tillaga i ugnen 11⁄2–2 timmar tills köttet är mört. Låt vila 10
minuter och grilla sedan 2–3 minuter per sida.
3. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och vänd runt med smör, gräslök och
salt.
4. Servera potatisen med revbensspjällen och skeda över den kolrökta örtoljan.

Receptet hittar du på Svegro.se

29/07/2026

En sommarsallad till lunch? Låt din kreativitet ta över och överraska med innehållet. Har du till exempel testat att ha färskpotatis i? Testa dig fram!

23/07/2026

Romesco till grillat? Ja tack. Och snåla inte med örterna! Spara receptet och testa du också.

22/07/2026

Romesco är den perfekta såsen till grillat. Passar utmärkt till ett fiskpaket med torsk. Spara receptet och testa!

Ingredienser:
Torsk
4 torskfiléer (150–180 g/st)
1 citron, tunt skivad
100 ml vitt vin
1 bunt färska örter
Havssalt
Svartpeppar

Romescosås:
Basilika
Persilja
Gräslök
2 röda paprikor
50 g rostade mandlar
1 vitlöksklyfta
1 msk sherryvinäger
1 tsk rökt paprikapulver
100 ml olivolja
Havssalt

Gör så här:
1. Grilla paprikorna tills skalen svartnat. Låt ånga under lock i 10 minuter och dra sedan av
skalen. Mixa paprika, mandlar, vitlök, sherryvinäger och paprikapulver. Tillsätt olivoljan under
mixning och smaka av med salt.
2. Lägg torskfiléerna på folie. Krydda med salt och peppar och toppa med citron, örterna och
en skvätt vitt vin. Vik ihop till täta paket.
3. Grilla paketen i 10–12 minuter.
4. Servera torsken med romescosåsen och lite av vätskan från paketen.

Receptet hittar du på Svegro.se