Torsåkers Kött

26/07/2026

Hej!

Här kommer ett lite annorlunda inlägg från oss.

Vi har rundbalar av hö till salu, skördat regnfritt, och i olika sortiment. Bra priser, då vi gärna krymper lagret snabbt! Finns även ett sortiment med ”fyndbalar” där balarna lagrats på grus under tak, men fått en ful sida där den legat mot marken.

Hemkörning kan ordnas inom några mil från Torsåker, mot tillägg.

Skriv PM eller kommentera i första hand, så svarar vi eller ringer upp när vi har möjlighet.

Vi har semester kommande vecka, så vi är ej tillgängliga på telefon.

Dela gärna!

26/03/2025

Hej!

Vi har några Premiumlådor och ett par Lyxlådor kvar för omgående leverans (fr.o.m. idag tills på söndag).

OBS! Det finns ingen köttfärs kvar, utöver det som finns i lådorna!

Ekologiskt och hängmörat i minst 14 dagar, från våra härliga rödkullor, som vanligt!

Beställ via PM eller kommentar, alternativt sms eller samtal till 070-509 72 80.

Först till kvarn gäller!

05/12/2024

🎄Lådor och färs slt för denna gång!🎄
God jul!

Hej,

Nu finns ett gäng Premium- och Lyxlådor för omgående leverans! Hör av er under fredagen, så kör vi ut under dagen, eller helgen.

Se tidigare inlägg för innehåll och priser.

Detta blir sista försäljningen innan jul och nyår.

Först till kvarn… (det brukar gå fort)

PM, kommentar, sms eller ring 070-509 72 80 för att beställa.

29/05/2024

Hej!

Vi har haft ovanligt mycket jobb pågården under våren, villet har lett till en rejält försenad leverans, men NU är den på gång! Leveransen kommer att ske denna helg, eventuellt med start på fredag.

Det är som vanligt ekologiskt, hängmörat i minst 14 dagar, vakuumförpackat, uppmärkt och fri hemleverans på alla lådor.

Vi har följande erbjudanden denna gång:

-----------------

PREMIUMLÅDAN - (minst 10 kg, se innehåll nedan)
2 090 kr/LÅDA

-----------------

LYXLÅDAN - (minst 10 kg, se innehåll nedan)
3 290 kr/LÅDA

-----------------

OBS! Vi har ej möjlighet att sälja färs denna gång, annat än i lådorna (Premium och Lyx)

-----------------
PREMIUMLÅDAN 2 090 kr/låda
-----------------

Innehåller minst 10 kg kött, med följande innehåll (vi plockar ihop lämpliga bitar från varje kategori, så normalt sett får man en av de bitar som står inom parentesen för varje kategori):

Kat. 1: ca 0,5 kg grill- och stekbitar (oxfilé, entrecôte, ryggbiff eller rostas)
Kat. 2: ca 0,5 kg grill- och stekbitar (Flankstek, skirt steak, picanha/rumpstek, flat iron steak, bavettestek eller triangelstek)
Kat. 3: ca 1-2 kg stekar (Innanlår, rostbiff eller fransyska)
Kat. 4: Ca 1-2 kg stekar (Ytterlår, bogstek, bogrulle eller rulle)
Kat. 5: ca 1-2 kg stekar (Bringa, grytbitar, högrev, shortribs, osso buco)
Ca 4 kg nötfärs

-----------------
LYXLÅDAN - 3 290 kr/LÅDA
-----------------

LYXLÅDAN fungerar på samma vis, och består också av minst 10 kg, men innehåller istället:

Ca 3 kg från kat. 1 (oxfilé, entrecôte, ryggbiff eller rostas)
Ca 3 kg från kat. 2 (flankstek, skirt steak, picanha/rumpstek, flat iron steak, bavettestek eller triangelstek)
Ca 4 kg nötfärs

-----------------

Allt kött är hängmörat och levereras ända in på köksbordet. Bitarna är vacuumpackade samt uppmärkta med namn på detaljen, vikt samt bäst-före-datum.

Beställ via PM, telefon/sms (070-509 72 80) eller kommentarsfältet.

Fri leverans inom Gävle, Sandviken, Hofors och Falu kommun. Betalning med Swish vid leverans (går att lösa på annat sätt om ni ej har tillgång till Swish).

Allt kött kommer från våra fantastiska rödkullor, som endast äter ekologiskt gräs och örter, med en smak som är helt fantastisk. På somrarna kan man se och höra dem i och runt Torsåker.

Närproducerat kött från gårdar i Torsåker. Köttlådor med gratis hemleverans!

02/05/2024

Hej!

Våra korvkurser har varit en succé!
Imorgon, fredag, hålls vårens troligen sista korvkurs, och vi har fortfarande några platser kvar.

Boka via telefon (070-509 72 80), sms, PM eller kommentarsfältet.

28/02/2024

Hej,

Vi närmar oss slutet av en riktigt vit vinter, och årets första leverans är äntligen på gång, i slutet på denna vecka! OBS denna vecka, v 9!

Det är som vanligt ekologiskt, hängmörat, vakuumförpackat, uppmärkt och fri hemleverans på alla lådor (avhämtning på färs).

Vi har följande erbjudanden:

Ungdjur (ljust, mört och relativt magert kött)
* 1/4, ca 35-45 kg - 170 kr/kg
* 1/6, ca 25-35 kg - 185 kr/kg

-----------------

Ko (Mört och smakrikt. Vår rekommendation!)

* 1/4, ca 40-50 kg, 215 kr/kg
* 1/6, ca 30-40 kg 230 kr/kg

-----------------

PREMIUMLÅDAN - (minst 10 kg, se innehåll nedan)
2 090 kr/LÅDA

-----------------

LYXLÅDAN - (minst 10 kg, se innehåll nedan)
3 290 kr/LÅDA

-----------------

Färs i mån av tillgång. 4-kilosförpackningar (för avhämtning) - 165 kr/kg (150 kr/kg vid köp av minst 12 kg).

-----------------
PREMIUMLÅDAN 2 0901 kr/låda
-----------------

Innehåller minst 10 kg kött, med följande innehåll (vi plockar ihop lämpliga bitar från varje kategori, så normalt sett får man en av de bitar som står inom parentesen för varje kategori):

Kat. 1: ca 0,5 kg grill- och stekbitar (oxfilé, entrecôte, ryggbiff eller rostas)
Kat. 2: ca 0,5 kg grill- och stekbitar (Flankstek, skirt steak, picanha/rumpstek, flat iron steak, bavettestek eller triangelstek)
Kat. 3: ca 1-2 kg stekar (Innanlår, rostbiff eller fransyska)
Kat. 4: Ca 1-2 kg stekar (Ytterlår, bogstek, bogrulle eller rulle)
Kat. 5: ca 1-2 kg stekar (Bringa, grytbitar, högrev, shortribs, osso buco)
Ca 4 kg nötfärs

-----------------
LYXLÅDAN - 3 290 kr/LÅDA
-----------------

LYXLÅDAN fungerar på samma vis, och består också av minst 10 kg, men innehåller istället:

Ca 3 kg från kat. 1 (oxfilé, entrecôte, ryggbiff eller rostas)
Ca 3 kg från kat. 2 (flankstek, skirt steak, picanha/rumpstek, flat iron steak, bavettestek eller triangelstek)
Ca 4 kg nötfärs

-----------------

Allt kött är hängmörat och levereras ända in på köksbordet. Bitarna är vacuumpackade samt uppmärkta med namn på detaljen, vikt samt bäst-före-datum.

Beställ via PM, telefon/sms (070-509 72 80) eller kommentarsfältet.

Fri leverans inom Gävle, Sandviken, Hofors och Falu kommun. Betalning med Swish vid leverans (går att lösa på annat sätt om ni ej har tillgång till Swish).

Allt kött kommer från våra fantastiska rödkullor, som endast äter ekologiskt gräs och örter, med en smak som är helt fantastisk. På somrarna kan man se och höra dem i och runt Torsåker.

Närproducerat kött från gårdar i Torsåker. Köttlådor med gratis hemleverans!

24/12/2023

God jul, önskar Torsåkers kött! 🎄❄️

21/12/2023

Hej!

Vi har ändrat lite på planerna för morgondagen, så istället för att stå vid Bygdegården i Torsåker, kommer Marco att finnas inne på ICA Nära Tor-Center mellan ca 16.00-18.30 (kan tänkas att han är där lite tidigare) och sälja våra egna ekologiska charkuterier!

Det kommer bl.a. att finnas Fjärsmanskorv, Landjägare, Bresaola, rökta helmuskeldetaljer och Pastrami.

Leta efter Marco i närheten av paketutlämningen (bredvid mejeriavdelningen).

Först till kvarn gäller!

Välkomna!

10/12/2023

Hej!

Den 22/12 mellan kl. 16-18.30 står Marco, vid vårt charkuteri på Torsåkers Bygdegård, och säljer våra hantverksmässigt tillverkade ekologiska charkuterier, gjorda på kött från våra rödkullor, av Marco själv.

Det kommer att finnas ett urval av rökta detaljer, Bresaola och Fjärsmanskorv. Perfekt för julbordet, julklappen eller bara en riktigt lyxig förrättstallrik!

Välkomna!

04/12/2023

Julklappstips!
Köp ett presentkort till våra korvkurser!

Under februari och mars erbjuder vi möjligheten att gå en korvkurs med fokus på färskkorv.
Kursen tar ca 3,5 timmar, vi går genom teorin kring färskkorv, skapar gemensamt ett recept, maler, blandar och stoppar våra korvar.

Resultatet får ni självklart ta med er hem, så ni kan bjuda era nära och kära på äkta mathantverk.

Vi kommer att arbeta med ekologiskt kött och ekologiska ingredienser.

Kursen leds av Marco Lövenborg, som har många års erfarenhet som k**k, krögare och mathantverkare.

Kurserna hålls i våra lokaler på Torsåkers Bygdegård, fredagar kl 18 under februari och mars månad.

OBS! Vi behöver minst 4 anmälda deltagare för att ett kurstillfälle ska anordnas. Anmälan görs via mail till [email protected], PM på Facebook eller telefon/sms till 070-509 72 80.

När vi fått in tillräckligt många deltagare får ni en bokningsbekräftelse, annars ger vi förslag på nytt datum.

Priset för kursen är 950 kr och inkluderar ca 1,5 kg korv som ni får ta med er hem.

Om det är en julklapp, så går det utmärkt att boka kursen utan att välja datum förrän i januari.

̈rproducerat