Tempel Spirits

04/09/2026

Vännnerrrrrrrrrrr! Idag skulle varit första dagen på resten av året. Med det menar jag att varje fredag fr o m idag året ut är det öppet hus (fredagar 13-18) i destilleriet. Jag hade ju tänkt att vi skulle fira det med att släppa den här nybuteljerade whiskyn som jag eventuellt har nämnt i förbigående, men ibland tittar gudarna bort.

DHL glömde att leverera framsidesetiketterna till PORTENTS så vi skjuter på släppet till nästa vecka. Synd då Jinnestål Etikett AB var snabbare än vinden med baksidorna.

Anyway, nu firar vi helg och återkommer till detta nästa vecka.

Fridens!

28/08/2026

Hej.
Idag är det premiär på vår single malt whisky för alla som har vett nog att komma till Brewskival. Den finns där imorgon också.

Efter det i gårdsbutik på bränneriet (öppet fredagar fr o m nästa vecka). Systembolaget får de flaskor som finns kvar efter det, på hylla i november.

25/08/2026

Vänner!
För någon vecka eller två sedan skrev jag att Tempel har tömt sitt första whiskyfat någonsin. Igår eftermiddag landade flaskorna och

LO AND BEHOLD

Premiären blir på brewskival nu till helgen. Jag tar med mig en klase flaskor dit har serverar parallellt med gin & tonic. Whiskyn kommer att finnas tillgänglig på gårdsförsäljning fr o m nästa vecka (vi hoppas att etiketterna hinner landa i tid) samt på Systembolaget fr o m november. Totalt blir det gissningsvis 350-400 flaskor så en liten och nätt buteljering

16/08/2026

06/08/2026

Vännerr! Vi får hinkvis med brev som undrar över vad vi har för övriga produkter förutom whisky. Och nu är väntans tid över!

Idag har vi fyra olika gin:

London Dry Gin: london dry är ett torrt och klassiskt gin med enbär och citrus i framsätet följt av andra kryddor och nyanser i baksätet. Passar utmärkt rent men även i cocktails och drinkar.

Blue Gin: Blue har blommiga och svagt fruktiga toner ihop med en fjäderlätt höstmurrighet och får sin färg från en torkad blomma. Den har även egenheten att byta färg från blå till lila när man tillsätter tonic. Blue gör sig som bäst i (lila) drinkar

Cucumber Gin: destillerad med stora mängder gurka samt rose- och svartpeppar. Utsökt ren men funkar även i cocktails, helst av den torra och strama typen. 

Grapefruit Gin är vår hommage till citrus. Den är destillerad med citron, grapefrukt och lime och gör som bäst i drinkar och cocktails, helst med lite salt. 

Alla fyra finns på Systembolaget, beställningsbart flaskvis eller på hylla lokalt i Helsingborg. Givetvis finns allt gin (och alla andra produkter) även här i dörren på gårdsförsäljning, då får man som bonus lyssna på min svada i ca en halvtimme.

Tack, det var allt. Nu kan ni scrolla vidare ❤️

05/08/2026

Yessss om några veckor är det dags för Sveriges bästa ölfestival!

Vi har fått äran att som en av mycket få utställare komma och servera sprit. Det kommer att finnas gin & tonic i olika konstellationer plus såklart:

PREMIÄR för Tempel Single Malt. Detta är dagen vi väntat på i flera år. Det ska bli extremt kul att få avtäcka Tempels första single malt.

Se till att skaffa en biljett eller två nu!

04/08/2026

Korrekt gissat, Tempel har tömt sitt första whiskyfat! Hurrrrrraaaaaaaaa!

Första buteljeringen kommer att hamna på Systembolaget om några månader och finnas tillgänglig här på plats för gårdsförsäljning, men bara efter premiären som blir på en lokal ölfestival inom kort

Stay tuned!

03/08/2026

Vännerrrr! Sommaren har passerat zenit och semestrarna börja lida mot sitt slut. Det har varit ganska tyst från Templet i sommar, men det har hänt en del bakom kulisserna, både bra och dåliga saker.

Men vi inleder väl med två bra nyheter i samma bild. Vågar vi gissa vilka de två är?

15/07/2026

Har du hunnit testa blått gin ännu?

Förutom att det byter färg när du blandar med tonic så smakar det 👌

Finns på Systembolaget i Helsingborg, samt beställningsbar på monopolets hemsida. Det går såklart bra att titta förbi på en rundtur och köpa med sig ett par gårdsförsäljningsflaskor

18/06/2026

Den uppmärksamme kanske minns att jag postade om två olika nya gin för några veckor sedan.
Nu! Till slut! Är väntans tider över och de finns tillgängliga på Systembolaget! Hurra!

För den som missat: det är ett gin med grapefrukt och lime, och ett med gurka och olika sorters peppar. Den första utmärkt i grogg, den andra funkar såklart också i drinkar men är dessutom delikat som den är.

Finns att beställa flaskvis till ditt lokala systembolag I vanlig ordning, samt på hylla i de centrumnära butikerna i Helsingborg

Glad midsommar på er!