Bäcks Mikromusteri

12/10/2025

Nu har jag stängt för säsongen. Tack ni tappra som haft äpplen och hört av er till mig om hjälp med mustning. Eftersom jag håller till utomhus har det blivit för kallt att fortsätta.

Du kan fortfarande musta dina äpplen mha min utrustning som går att hyra. Du hyr en elektrisk kross samt en hydraulisk press i paket. Finns även en 30 liters pastör tillgänglig.

Just nu sista chansen pris innan vintern.
Läs mer på https://mikromusteri.se/hygglo

Om du anger koden stolt-hund-19n när du använder Hygglo får du 150 kr att hyra för!
Android: http://hygg.lol/android
iPhone: http://hygg.lol/iphone

27/09/2025

Fullbokat idag! Kul. Och så fina, stora och krispiga äpplen. Det här blir en toppen mustdag! 🍎🍏

25/09/2025

Äpplets dag idag - blir det äppelpaj med must?

Kortat ned säsongen då vi har brist på äpplen i år. Finns platser kvar 4 och 11 oktober samt en plats på lördag om 50 kg, sen klappar jag igen för i år.

https://mikromusteri.se

20/09/2025

Är det någon som har äpplen de inte villhöver? I Gävle eller Valbo? Hör av er!
Måste vara krispiga, syrliga och inte övermogna! För eget behov.

Verkar tyvärr vara otroligt dåligt med äpplen i år.

14/09/2025

För information så kan jag tyvärr inte ta emot sommaräpplen för mustning.

När de blir övermogna blir de snabbt mjöliga, och i min fruktpress fungerar det helt enkelt inte.

Istället för att pressas ordentligt ”kryper” äppelmassan ur pressen och täpper igen filtret, vilket gör att musten inte går att ta fram. Istället exploderar massan runt omkring mig av trycket på en radie om ca 2-3 meter.

I videon jag laddat upp kan du se precis hur det ser ut när massan börjar explodera ut ur pressen.

Exempel på vanliga sommaräpplen är Transparent Blanche och Mantet (se bild).

Jag förbehåller mig alltså rätten att neka mustning av äpplen.

06/09/2025

Titta vad fina äppelmuggar Mias Makeri i Bäck har tagit fram inför äppelsäsongen ❤️

Finns några att köpa direkt av mig, kontakta annars Mia direkt eller besök henne på Bäckvägen 70 i Valbo för köp.

https://www.instagram.com/mias_makeri

06/09/2025

Då kör jag igång för säsongen. Mycket sämre tillgång på äpplen i år, men några tappra har fått ihop en del ändå.

05/09/2025

Sämre med äpplen i år efter förra årets explosion. Men vi kommer igen. Har ändå några som verkar fått lite äpplen i år och bokat mustning.

Efter förra årets rekordår har äppelskördarna i Västmanland minskat kraftigt, vilket märks tydligt hos både musterier och återbruk.På Köping Musteri har ...

29/08/2025

Dags att boka tid för mustning! Boka på https://mikromusteri.se

28/08/2025

Pressen och krossen jag hyr ut är bokade 3-5 oktober, men finns flera lediga tider kvar.

Se mer på https://mikromusteri.se/hygglo

Om du anger koden stolt-hund-19n när du använder Hygglo får du 150 kr att hyra för!

Android: http://hygg.lol/android
iPhone: http://hygg.lol/iphone

24/08/2025

Hyr utrustning för att musta frukt & bär av mig. Läs mer på https://mikromusteri.se/hygglo

Om du anger koden stolt-hund-19n när du använder Hygglo får du 150 kr att hyra för!
Android: http://hygg.lol/android
iPhone: http://hygg.lol/iphone

23/08/2025

Välkommen att boka tid för mustning av dina äpplen på https://mikromusteri.se 🍏🍎