HÖKERIET

HÖKERIET Upplev svensk landsbygd med dess kulturhistoria, mat och natur. A Hökeri is an old term for a small shop.

Vår butik och servering på Orkesta Granby Gård, ett modernt livsmedelsproducerande lantbruk, i ett historiskt kulturlandskap, har utvecklats i samverkan med Stockholm Utflykter, StoEx. At Granby we have both serving and store as part of Hökeriet.Granby is part of a tourist Viking route, as the largest rune carving in Sweden, Granbyhällen, is situated on one of the pastures of the farm. It has 185

runes on 10 square meters.On the hill on top of Granby Farm is a large area with remains of buildings from the early Middle Ages. In 1989 archeological excavations were conducted at Granby under the leadership of the National Heritage Board and Stockholm University. The conclusion was that Granby probably was an important farm or village during the late Viking Age (400-500 AD).Production: At Granby there is a beef herd of charolais cows and young stock. Animals from the herd are slaughtered at a local slaughterhouse and the meat is then sold at Hökeriet. .

13/06/2026

Finns även räksallad och chevre’ sallad med rödbetor 💓

07/06/2026

Lördagar och söndagar 12-16

Vilken fantastisk dag det blev. Fullt med glada cyklister och anhöriga som njöt i grönskan. I dag när vi öppnat upp lunc...
06/06/2026

Vilken fantastisk dag det blev. Fullt med glada cyklister och anhöriga som njöt i grönskan. I dag när vi öppnat upp lunchserveringen både lördagar och söndagar framöver🌸 Nationaldags tallriken kommer finnas kvar liksom vi säljer de fantastiskt goda Hökarsillarna i vackra glasburkar till Midsommarens alla firanden.

31/05/2026
27/05/2026

Eftersom det är MORSDAG har vi laddat
❤️ Pavlova med lemoncurd, grädde och färska bär 💓🇸🇪🌷

25/05/2026

Så roligt med stort intresse från omvärlden. Vilken spännande historia vi har att värna 🥰🇸🇪

25/05/2026

För ett par år sedan skrev Lars Andersson en skrift om fornlämningsområdet här på Granby. Platsen som ursprungligen har namnet Hyppinge. Det är roligt att intresset växer och vi hoppas kunna utveckla med för fler besök framöver.

23/05/2026

I dag dundrade han in

30/12/2025

Nu ser vi fram emot 2026 med nya utmaningar.
Visit Stockholm granby_vikingagard

Angående artikeln i DN https://www.dn.se/sverige/forskare-myterna-om-rapsolja-som-du-inte-ska-tro-pa/Rapsoljan från oss ...
15/12/2025

Angående artikeln i DN
https://www.dn.se/sverige/forskare-myterna-om-rapsolja-som-du-inte-ska-tro-pa/
Rapsoljan från oss är kallpressad.
Den behåller rapsfröets naturliga smak, färg och näring dvs vitaminer och antioxidanter. Den har en nötig, blommig smak och gyllengul färg. Den är idealisk för sallader och dressingar men går alltså även utmärkt att steka i👋

Adress

Vallentuna

Öppettider

12:00 - 16:00

Telefon

+46769459010

Webbplats

, ,

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när HÖKERIET postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ