Johnssons Gård

31/08/2026

Vi är så otroligt glada, stolta och tacksamma över att få ha Spiseriet som en del av Johnssons Gård!

Så otroligt glad, stolt och tacksam! ❤️🍷
Att få ta emot priset som Best Sommelier – West Sweden av Falstaff känns fantastiskt och betyder väldigt mycket.

Men det här gör man aldrig ensam. Ett stort och varmt tack till mina kompanjoner och alla fantastiska kollegor på Spiseriet och Prästgatan. Ni inspirerar, utmanar och pushar mig varje dag – och tillsammans fortsätter vi hela tiden att utvecklas, bli bättre och skapa upplevelser för våra gäster.

Så väldigt tacksam över att få göra det jag älskar, tillsammans med människor jag tycker så mycket om❤️
Tack! 🙏🍷 / Peter

Get Repost App • Falstaff Nordics IT’S HERE: The Falstaff Sommelier Awards Nordics 2027 have officially arrived!

And here is this year’s Best Sommelier winner from West Sweden 🇸🇪

Peter Halldén - Spiseriet, Varberg

Peter Halldén combines extensive expertise with relaxed hospitality. After twelve years in operational leadership roles at Gothenburg institutions Thörnströms Kök, Privata Rum and Studio Thörnströms, he founded Spiseriet near Varberg in 2019.

👉Link in Bio! Falstaff Nordics



Peter Halldén
Spiseriet
Prästgatan
Thörnströms Privata Rum

16/08/2026

Gillar du gården lika mycket som vi gör – och kanske rent av skulle vilja bo här? ❤️

Nu säljer vi bostadshuset och väderkvarnen, men behåller så klart resten av gården.

Kika gärna in hos mäklaren, njut av bilderna från vårt älskade hus. Du kan också börja fantisera lite om vilken förvandling du skulle kunna ge kvarnen. Där finns verkligen potential för en liten, fräck bostad eller ateljé – vilken dröm!

Huset är välhållet och nyfixat, förutom kök och badrum. Där lämnar vi över möjligheten för nästa ägare att sätta sin egen prägel. Kvarnen är tömd på stenar och annat, och förberedelser är påbörjade för att en gång kunna göra verklighet av kvarndrömmen. Hus och kvarn ligger drygt 100 meter från gårdens verksamheter med café, butiker, hantverk, träning och restaurang.

Nu hoppas vi att rätt människor hittar hit – människor som uppskattar landet, gården, oss och det liv man lever här. ❤️

Anmäl ditt intresse hos mäklare Mathias Larsson på Länsförsäkringar Fastighetsförmedling i Varberg, så kanske vi ses på en visning längre fram!

https://www.lansfast.se/till-salu/villa/hallands/varberg/varberg/vare-45b/cmvilla5lj484jko8070m2i/

Välkommen till landet! 🌿

/Eva-Lena & Håkan Johnsson

P.S. Hjälp med styling har vi fått av Dorte på Myhres & Co. Interior Design Studio.
Bildcred till fotograf Jessica hos LF Fastighetsförmedling.

25/07/2026

"Vi hörde syrsorna när vi skulle somna." 🌾 Det var en av de finaste kommentarerna vi fick av en husbilsfamilj härom dagen. 🧡 Den värmde lite extra!

Många av våra husbilsgäster kommer hit lagom till lunch. Sedan får dagen ta den tid den tar. En god måltid, lokalt hantverk, butiker att upptäcka, nybakat bröd och säsongens råvaror att fylla kylen med inför nästa etapp.

När kvällen kommer sänks tempot. Solen sjunker över fälten, samtalen blir lite tystare och syrsorna tar över. Kanske är det just därför så många trivs här. En levande gård att uppleva. Ett lugn att ta med sig vidare. 🚐☀️
_ _ _ _ _ _ _ _

Vi håller ställplatserna öppna till september ut. Gården lever året runt – och under sommaren alla dagar i veckan. Länkar till öppettider finns på vår hemsida www.johnsonsgard.se/oppettider

Läs mer om ställplatserna på www.johnssonsgard.se/stallplatser_i_mysig_gardsmiljo/

Kom och besök en levande landsbygd - där det moderna möter svensk tradition.

19/07/2026

Lera, kreativitet och skaparglädje. 🤎 I Verkstan hittar du Therese och hennes kreativa vänner, som fyller hyllorna med vacker handgjord keramik. Varje skål, kopp och fat bär på en egen historia. Inget är massproducerat – allt är skapat med tid, omsorg och en stor kärlek till hantverket. Ett besök här är alltid värt en stunds upptäckarglädje. 🥰 Varmt välkommen!

18/07/2026

Vissa dofter är svåra att motstå... som nybakat surdegsbröd direkt från ugnen. 🥖✨ Har du inte redan hittat till Sikta stenugnsbageri är det dags för en tur till Johnssons Gård!

Öppet året runt och i sommar alla dagar i veckan!

18/07/2026

🌿 Ett bord på landet väntar... God mat, sköna sommarkvällar och en plats där det är lätt att bli kvar lite längre. Välkommen till Spiseriet på Johnssons Gård! ❤️

15/07/2026

God mat börjar med bra råvaror – och rätt redskap. 🌾

Titta gärna in hos Grönsaksboa nästa gång du besöker Johnssons Gård. Här väntar smakrika Fuets, vackra knivar från Ryda Knives och mycket mer som sätter guldkant på både vardag och fest.

Varmt välkommen! 💚

Goda Fuets och underbar knivar från
Ryda Knives hittar ni hos oss på Johnssons Gård

Öppettider
Måndag-Fredag 10-17
Söndag-Lördag 10-16

Välkomna 💕

14/07/2026

Ibland behöver det inte vara krångligare än så här... En ostpåse från Spiseriet, ett gott bröd från bageriet och en lugn kväll på altanen eller i husbilen. Vi tycker att det låter som en riktigt fin avslutning på dagen. 🧀🥖✨

Veckans ostpåse är här!
Den här veckan fyller vi på disken med ostar från fantastiska Ölands Köksmejeri – ett småskaligt hantverksmejeri där mjölk från öländska kor och den unika naturen på Stora Alvaret sätter sin prägel på varje ost.

I veckans påse hittar du:
🧀 Östersjöost – en lagrad hårdost med härlig sälta, fina nötiga toner och lång eftersmak.
🧀 Alby Alvar – en naturskorpslagrad ost där den naturliga mikrofloran får göra sitt arbete. Varje ost blir unik och bjuder på nyanser av nötter, svamp och den speciella terroiren från Ölands alvar.
🧀 Sprit Alvar – en karaktärsfull ost som under lagringen tvättas med öländsk gin, vilket ger en elegant kryddighet och ett fantastiskt djup.

Tre ostar med massor av personlighet – perfekta till helgens ostbricka och ännu bättre tillsammans med ett riktigt gott glas vin.

Välkommen in till Spiseriet och säkra din ostpåse innan de tar slut! 🤍

Veckans ostpåsar kommer med Spiseriets egengjorda himmelska marmelad och knäcke.
Kom & Köp🙌
Pris: 295kr
Spiseriet har öppet varje dag 11.30-22.00

Vi håller gärna en påse åt dig på Spiseriet, maila eller ring 🤙
[email protected] alt 0340-15777
Först efter bekräftelse från oss är din påse säkrad 🪤

14/07/2026

The cows moved out.....and now motorhomes have found their favourite spot. 🐄🚐

Don't worry — the countryside, the calm and the warm welcome are still very much the same. 😊

Spend an evening with us at Johnssons Gård, just outside Varberg on Sweden's west coast. Enjoy dinner, wake up to fresh bread from our artisan bakery and continue your Scandinavian adventure.

Stay for a night. Maybe two.

Simple. And just the way we like it. 🥰
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Till våra svenska gäster! ❤️
Hos oss handlar ställplatserna inte mest om campingliv. De är som gjorda för dig som vill landa för en kväll, njuta av god mat, vakna till doften av nybakat och sedan fortsätta resan – kanske lite mer utvilad än när du kom.

Välkommen till landet. 🌿

07/04/2026

Där gick startskottet! 🎉 I helgen invigdes och öppnade nya Magasin 47 - med stor glädje och bubbel i glasen! Stort grattis till er härliga konceptbutik, med pre-loved second hand av hög kvalitet, smycken och roligheter samt inredningsdetaljer av rätta och senaste snittet! Det här kommer bli fantastiskt, Frida Garding Lindstrand, Dorte Myhre och Jessica Heribertsson!

Och till just dig - varmt välkommen till landet! Här kommer du alltid att upptäcka något nytt! Salut! 🥂
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Öppet året runt! Länkar till företagens öppettider hittar du samlade på www.johnssonsgard.se/oppettider

Spiseriet
Grönsaksboa
Sikta stenugnsbageri

Golden Wellness