Peppe's Brewery

Peppe's Brewery Hemma-bryggare med passion för belgisk-inspirerad öl, BAle®. Gröndaalen®️, Hajpa®️, Hipa®️, Lipa®️

Ibland så sparar man lite godsaker en längre tid… Tappad 2013-12-15, den enda öl jag ”misslyckats” med som tog ca 1,5 år...
26/03/2025

Ibland så sparar man lite godsaker en längre tid… Tappad 2013-12-15, den enda öl jag ”misslyckats” med som tog ca 1,5 år på flaska innan den var klar. Drygt 11 år på en öl är väl ingenting 😱🤣.

Om den gick att dricka? OM det gick - stout är kanske inte min favorit men jag vet andra som skulle ha bugat o tackat! ☺️.

Solen skiner här i Vaxholm - dags att börja brygga öl snart.

Ha en härlig vår!

28/10/2023

Känner mig verkligen old fashion när jag fortfarande brygger ”manuellt” efter över 30 år 😱 men det tillför liksom lite mer känsla när man svettats lite 😅.

28/10/2023

Oj, vad länge sedan det var men nu är det dags igen för dubbel sats (50 L) så man har att bjuda på också 😉.
Startat med chokladmalten som ska stå o dra en timma. Den tillför både djup och en härlig mörk färg. Har ”lurat” många att smaka trots att de enbart dricker ljus öl - ”men oj, den smakar inte alls som jag trodde”.

Vilken tur att det fanns några flaskor kvar till sommaren - årets nya LIPA®️ blev riktigt bra för att vara första gången...
18/06/2022

Vilken tur att det fanns några flaskor kvar till sommaren - årets nya LIPA®️ blev riktigt bra för att vara första gången. En lättöl på 1,7% med ordentlig beska (IBU 38), tror att det blir mer djup i ölen efter sommaren när den fått lagra till sig lite!

Samma här, tur att det finns några kvar! En av mina första sorter som fortfarande finns med som en favorit, en tradition...
18/06/2022

Samma här, tur att det finns några kvar! En av mina första sorter som fortfarande finns med som en favorit, en traditionell IPA BAle®️ på 6,1% med en IBU på 45 - smaskens 😜.

Trevlig sommar allihop! ☀️

Det var länge sedan det hände något på sidan men nu är det dags för årets första upptappning. Den här gången är det ocks...
09/04/2022

Det var länge sedan det hände något på sidan men nu är det dags för årets första upptappning. Den här gången är det också extra spännande då det är min första lättöl under mitt nya varumärke - LIPA®. En Light IPA på ca 1,5% ska ta upp ”kampen” med marknadens lättare öl, provsmakningen för två veckor sedan bådar gott 🍻. Jag får återkomma om några veckor då första riktiga testet äger rum. Skål på er!

Adress

Vaxholm
18435

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Peppe's Brewery postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ