29/07/2026
Snart fredag igen och då har vi nytt besök för säsongen när Borrebacken gör oss sällskap!
De serverar följande på fredag 31/7!
CLASSIC PULLED PORK BURGER
Rökt pulled pork, briochebröd, pickle-mix vitkål/morot, ost, chilimajonnäs, sallad, Borrebackens BBQ-sås, grönt äpple.
Serveras med chips och dippa.
GOCHUJANG PULLED PORK BURGER
Rökt pulled pork, briochebröd, gochujang/sesam-marinerad gurka, chilimajonnäs, Hoisin BBQ-sås, sallad.
Serveras med chips och dippa.
Vegetariskt alternativ finns!
På fredag kommer Kristian & Lotta från Borrebacken Chili i Västra Klagstorp och serverar pulled pork-burgare! Svensk vedrökt karré som de röker själva, serveras dels i en klassisk variant men även med en asiatisk twist, ihop med chips och deras egengjorda BBQ-dippa. De kommer även sälja sina goda chilisåser som man kan ta med sig hem!
Vi öppnar upp för Gårdsförsäljning på bryggeriet från 15:00, mat och pubkväll från 17:00!
Varmt välkomna!
fans
Sommarpub på bryggeriet
Vellinge Bryggeri