Eléonore Botton Pâtisserie

Eléonore Botton Pâtisserie « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise ». Maupassant Retrait en « Boutique »

▪️nouveautés au catalogue, le cake marché riche en vanille et cacao ; la mie est hyper moelleuse ; parfait pour le goûte...
26/11/2025

▪️nouveautés au catalogue, le cake marché riche en vanille et cacao ; la mie est hyper moelleuse ; parfait pour le goûter !
▪️ pour le commander, contacte-moi ☺️

☀️ nouveauté >> le moelleux à la rhubarbe !
15/06/2025

☀️ nouveauté >> le moelleux à la rhubarbe !

☀️ NEW : la tarte aux pêches façon amandine.☀️ une délicieuse pâte sucrée croustillante associée à la la douceur d’une c...
05/06/2025

☀️ NEW : la tarte aux pêches façon amandine.
☀️ une délicieuse pâte sucrée croustillante associée à la la douceur d’une crème d’amande, le velouté des pêches et des amandes effilées pour le croquant !

☀️banana bread : la recette d’après ☀️ préchauffe ton four à 160 degrés avant de fondre 60g de beurre dans une casserol...
17/05/2025

☀️banana bread : la recette d’après
☀️ préchauffe ton four à 160 degrés avant de fondre 60g de beurre dans une casserole ou au micro-ondes ; fouette 2 œufs et 80g de sucre ; ajoute 3 bananes que tu as écrasées à la fourchette ; verse 50g de poudre d’amandes, 150g de farine et 6g de levure chimique ; ajoute enfin le beurre fondu et 100g de lait ; mélange avant de verser dans ton moule à cake et ajoute au dessus, une dernière banane coupée en 2 ; enfourne pendant environ 45 minutes.

☀️partage de recette > la recette du cake au pralin ☀️☀️ mélange 2 œufs avec 160g de sucre semoule ; ajoute ensuite 1 ya...
10/04/2025

☀️partage de recette > la recette du cake au pralin ☀️
☀️ mélange 2 œufs avec 160g de sucre semoule ; ajoute ensuite 1 yaourt nature puis 150g de farine et 1/2 sachet de levure ; verse 100mL d’huile de tournesol ; ajoute enfin 100g de pralin.
☀️ cuisson > 180 degrés pendant 45 minutes.
☀️ à toi de jouer !

☀️recette de mon cake sucré noix de coco et pépites de chocolat >> fouette 2 œufs avec 170g de sucre ; ajoute 1 yaourt p...
28/03/2025

☀️recette de mon cake sucré noix de coco et pépites de chocolat >> fouette 2 œufs avec 170g de sucre ; ajoute 1 yaourt puis 150g de farine et 6 g de levure ; mélange avant d’ajouter 100mL d’huile de tournesol, 100g de noix de coco râpée et enfin 50g de pépites de chocolat au lait.

☀️ aux fruits rouges ou aux fruits exotiques, la pavlova est un dessert emblématique d’origine australienne et néo-zélan...
24/03/2025

☀️ aux fruits rouges ou aux fruits exotiques, la pavlova est un dessert emblématique d’origine australienne et néo-zélandaise ; ce dessert léger et frais parfait en fin de repas se compose d’une meringue croquante, de crème fouettée onctueuse et de fruits frais ; un délice pour les papilles et un régal pour les yeux!

☀️ ravie de partager avec toi mon logo, fruit de ma collaboration avec la formidable 🤗☀️ c’est elle qui l’a conçu, j’es...
20/03/2025

☀️ ravie de partager avec toi mon logo, fruit de ma collaboration avec la formidable 🤗
☀️ c’est elle qui l’a conçu, j’espère qu’il te plaît aussi !

☀️ je partage aujourd’hui une recette facile et rapide pour le goûter, le cake aux noix et au miel. ☀️100g de beurre dem...
15/03/2025

☀️ je partage aujourd’hui une recette facile et rapide pour le goûter, le cake aux noix et au miel.
☀️100g de beurre demi-sel, 100g de sucre, 3 œufs, 160g de farine, 1/3 de sachet de levure, 2 cuillères à soupe de miel liquide, 150g de noix concassées et 2 cuillères à soupe de Grand Marnier.
☀️ fouette les œufs et le sucre, ajoute le beurre fondu puis la farine et la levure, ajoute enfin le miel, les noix et le Grand Marnier, enfourne à 180 degrés pendant 40 minutes.
☀️ j’utilise du miel de châtaignier pour un goût plus prononcé.
☀️ régale toi!

☀️la recette de meringue française : 125g de blanc d’œuf, 215g de sucre, 15t de maïzena et le jus d’un demi citron.☀️ fo...
05/03/2025

☀️la recette de meringue française : 125g de blanc d’œuf, 215g de sucre, 15t de maïzena et le jus d’un demi citron.
☀️ fouette à vitesse moyenne l’ensemble des ingrédients, ça peut prendre 15 minutes ; quand c’est déjà bien monté, tu peux accélérer la vitesse pour serrer ta meringue.
☀️ Poche la comme tu le souhaites et cuis 2h à 100 degrés.
☀️ incontournables les babas au rhum ; sirop vanille, citron vert & rhum brun ; chantilly mascarpone.

☀️ mes financiers aux framboises, parfaits pour le goûter !
25/02/2025

☀️ mes financiers aux framboises, parfaits pour le goûter !

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