Zhen.gastronomy

05/10/2026

26/09/2026

五花肉不要总是炒着吃了，可以像我这样做，先将五花肉切成两大半，放进锅里蒸至熟透，可以用筷子轻松插入，用牙签在肉皮上扎小孔，再抹上酱油上色，油热后下锅煎至金黄色，再切成厚片，这样吃起来更香。将切好的五花肉放入砂锅中，加入姜片，八角，香叶，干辣椒，冰糖，一勺生抽，半勺老抽，半瓶啤酒，再加入适量清水，扣上锅盖，小火炖煮 50分钟，这样做出的五花肉软烂入味，肥而不腻

25/09/2026

分享潮汕人才懂的这芋头饭有多好吃；所有的配料，有香芋下锅炸至金黄备用，五花肉下锅煸炒出油脂，干虾仁香菇腊肠炒香，青豆板栗胡夢卜，洗干净的大米，盐蚝油生抽沙茶粉，芋头翻炒均匀，转入高压锅，加入清水，盖盖上气转小火5分钟，葱花蒜头酥，潮汕人最喜爱吃的戈饭，谢谢观赏学的做起来吧

24/09/2026

最好的养胃是山药，最好的胶质是银耳，煮8分钟。最好的碳水是燕麦。最平民的养色是红枣，煮3分钟。最好的蛋白是鸡蛋。关火倒入纯牛奶，最后撒一把枸杞。早餐你就这样吃，营养均衡还美味，一口从喉咙润到心头