Vajsova domačija

31/05/2026

Sirotka je pogosto spregledan “stranski” produkt pri izdelavi skute ali sira, a v resnici skriva veliko vrednost. 💛

Bogata je z beljakovinami, vitamini skupine B ter minerali, kot so kalcij, kalij in fosfor. Odlično podpira prebavo in krepi telo.

Namesto da jo zavržemo, jo lahko uporabimo v kuhinji – za kruh, palačinke, smutije, celo juhe.

Pri nas s sirotko, ki jo dobimo pri predelavi kozjega mleka v skuto, redno pripravljamo kruh različnih okusov. Kruh s sirotko je mehkejši, okusnejši in dlje ostane svež.

Majhen korak za manj zavržene hrane, več hranil v naši vsakdanji prehrani in bolj trajnostno kuhinjo. 🌿

11/05/2026

S čim nam bodo letos postregli ledeni možje? 🌬

03/05/2026

Toliko vsega se dogaja, da pozabimo novice deliti z vami. Pa so za to poskrbeli z Dolenjski list. Hvala novinarki Lidiji za obisk in poročilo o naših delavnicah.

Ravno so za nami počitniške za osnovnošolce... Hvala vsem za zaupanje in obisk.

Dobrodošli na kakšni od naslednjih delavnic.

Tu so prvomajski prazniki, ki se jih ne veselijo le odrasli, ampak tudi otroci. Šolske obveznosti malce odložijo, na vrsto pridejo igra, zabava, sprostitev.

25/04/2026

😍 Na torkovo in sredino delavnico za osnovnošolce Kuharsko-ustvarjalne delavnice, ki jih Vajsova domačija izvaja v gospodinjski učilnici OŠ Škocjan, bi lahko sprejeli še kakšnega navdušenca.

❓ Sprašujete nas, ali se lahko delavnic udeležijo tudi otroci, ki ne obiskujejo OŠ Škocjan. Seveda, ✔️dobrodošli otroci iz vseh koncev, če jih le lahko kako pripeljete do Škocjana.

🕘 Delavnice pričenjamo ob 9h in končamo ob 14h ali 15h, kot izberete ob prijavi.

💌 Vabljeni, da prijavo oddate na https://forms.gle/roYQfYwGrtLRvkJF9

Se že zelo veselimo kuhanja 🧑‍🍳👩‍🍳in ustvarjanja 🎨 z vami, dragi otroci.

25/04/2026

Prijave za počitniške delavnice zbiramo le še danes, v soboto, 25. 4. 2026, do 20. ure.

Vabljeni.

24/04/2026

Hubajnica vedno očara, če pa si ob prijetnem razgledu privoščite še odlično kapljico VINA HUBA, je dan, preživet v teh koncih, nepozaben.

Ko odhajate nazaj v dolino, pa dobrodošli na Vajsova domačija. Le prej nas pokličite, da ne boste trkali na zaprta vrata.

23/04/2026

📢 Prvomajske delavnice v izvedbi Vajsova domačija bodo tokrat v znamenju tradicionalnih jedi našega podeželja. 🌾 Pri njihovi izdelavi bomo uporabljali: 🍎🥔🌽🥚🌾....

⭐️ Pri delu bomo veliko rezali, sekljali, mleli moko, uporabljali jajca, stepali, gnetli, pekli, kuhali ... 👨‍🍳 Se smejali, spletali nova prijateljstva in se imeli zeeeeeloooooo fino. 🥰

🙋‍♀️🙋Če si osnovnošolec in rad ustvarjaš v kuhinji, si pravi za druženje z nami na počitniških delavnicah. 🤗

🗓️ Dobimo se 28., 29. in 30. 4. 2026 v gospodinjski učilnici OŠ Škocjan.

⏰ Vsak dan se bomo družili med 9. in 14. uro s podaljškom do 15h.

💬Če se udeležiš le ene od treh delavnic, bo tvoj prispevek 29 EUR, v primeru udeležbe na večih delavnich pa se znesek zmanjša. 〽️

Več informacij na prijavnici, ki jo najdeš 👇

23/04/2026

Rad kuhaš, pečeš in ustvarjaš?
Si osnovnošolec in imaš v prihajajočem tednu počitnice?

Vabljen k nam na delavnice.

22/04/2026

Počitnice se bližajo, s tem pa tudi naše delavnice.
Od torka, 28. 4., do četrtka, 29. 4. 2026, se nam lahko osnovnošolski otroci zopet pridružijo na kuharsko-ustvarjalnih delavnicah v OŠ Škocjan.🍎🥔🥚🌾🌽

Pohitite, mesta se hitro polnijo.

Mi pa že pripravljamo vse za akcijo za štedilniki. 👨‍🍳👩‍🍳

Vabljeni. 🤗

Prijavnica v komentarju spodaj.

21/04/2026

Med učenci, ki so danes kuhali v Novem mestu, tudi članica naše družine. 🥰
Nekaj je v genih, kaj ne. 👣

S projektom Kuhna pa to dolenjska mladina danes kuha v novomeški Supernovi.