21/06/2026
Anka mi smo več boti provali nardit tak đelat z našim jogurtom in ricotto.. rata fino fino! ;) Ku ni cajta za sadje, pa se hiti u škrinjo sadni jogurt, je lih tako prau :D Njam 😋😋😋
🍦 𝐏𝐨𝐥𝐞𝐭𝐧𝐚 𝐨𝐬𝐯𝐞ž𝐢𝐭𝐞𝐯 𝐳 𝐨𝐤𝐮𝐬𝐢 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐞☀️🌿
Ja, je vroče. In ja...poleg sence iščemo načine, kako bi se osvežili. 🍦 Sladoled je vedno dobra ideja. Ste ga že kdaj naredili sami? Bi delili z nami vaš recept? Mi smo poskusili sestaviti recept, ki ga lahko pripravite brez aparata za sladoled, z lokalnimi sestavinami, blenderjem in malo domišljije. 😊
Vi dodate seveda sestavine po svojem okusu. Mi smo gledali, da bi bile čim bolj "naše".
👉 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐬𝐤𝐢 𝐬𝐥𝐚𝐝𝐨𝐥𝐞𝐝 𝐳 𝐛𝐫𝐞𝐬𝐤𝐯𝐢𝐣𝐨:
🍑 2 zreli istrski breskvi
🥛 3 - 4 žlice jogurta ali rikote
🍯 žlica domačega medu
🌿 nekaj listkov mete ali ščepec sivke
👉 𝐒𝐥𝐚𝐝𝐨𝐥𝐞𝐝 𝐬 𝐟𝐢𝐠𝐚𝐦𝐢:
🍈 4 zrele fige (ohlajene ali zamrznjene se lepše zmiksajo)
🥛 3 - 4 žlice rikote, skute ali jogurta
🍯 žlička medu
🌰 nekaj sesekljanih orehov za posip
Sadje narežite in zamrznite za nekaj ur, nato pa vse skupaj zmiksajte do kremaste teksture. Če je masa pregosta, dodajte malo mleka ali jogurta.
Preprosto, domače in polno okusov poletja iz naše Istre. 💚
Kateri istrski okus pa bi vi dodali domačemu sladoledu? 🍦
Fotografija je simbolična.
