Širca Kodrič

Kras je kamnita pokrajina, kjer je na apnencu voda ustvarila posebne površinske oblike in jame. Razteza se med Tržaškim zalivom in Vipavsko dolino, ter med Soško dolino in Brkini. Kras je eden izmed štirih vinorodnih okolišev Primorske, ki leži na nadmorski višini med 200 in 400 m. Vinska trta uspeva na rdeče – rjavih spranih tleh, ki jih imenujemo tudi jerina ali terra rossa. Prav ta tla, poleg v

ihrave burje dajejo kraški pokrajini ter nenazadnje tudi človeku edinstven pečat. Kmetija Širca se s kmetijstvom ukvarja že stoletja dolgo. Naši predniki so veljali za napredne vinogradnike, saj so že pred 100 leti cepili trto refošk – teranovko, ter s cepljenkami oskrbovali celoten Kras. Prvotno je bila naša kmetija mešana vinogradniško-živinorejska, kasneje pa se je preoblikovala v intenzivno vinogradniško kmetijo. Takratne uspehe pa dokazujejo tudi pridobljena priznanja naših prednikov. Blagovna znamka ŠIRCA – KODRIČ je nastala leta 1992. S skupnim in trdim delom sta Edvin ŠIRCA in Stane KODRIČ to znamko skupaj ustvarila. Danes obdelujemo 5 ha vinogradov, ki se nahajajo med vasema Dutovlje in Tomaj ter obdajajo našo vas Godnje. Skupne uspehe pa dokazujejo številne zlate in srebrne medalje, dosežene na različnih ocenjevanjih.