Kranjsko na krožniku

Home
Slovenia
Kranj
Kranjsko na krožniku

Bodite na tekočem z najnovejšimi kulinaričnimi dogodki, kranjsko gostinsko ponudbo, pridelki lokalnih pridelovalcev in trajnostnimi praksami v kulinariki.

02/09/2026

Jutri bo za mizo na vrtu gradu Khislstein sedlo 100 gostov, ki se bodo prepustili uživanju v jedeh, ki jih bodo za njih pripravili Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc), Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni), Anže Skvarč (Gostilna Ivan) in Janez Bratovž (Restavracija JB). Pri strežbi, opremi in zasnovi dogodka bodo z nami tudi Gostilna&Catering Rekar in Gostilna Lakner.

Kranjska dolga miza je zeleni kulinarični dogodek, ki poudarja lokalno pridelavo, kratke dobavne verige in samooskrbo, v ospredju pa je poleg čiste vode iz pipe tudi odgovorna in trajnostna kulinarika.

Organizator dogodka je Zavod za turizem in kulturo Kranj skupaj z Mestna občina Kranj in partnerji:

Zeleni pokrovitelj:
Riko

Zeleni partnerji:
Gorenjska gradbena družba
N-invest
Kron Telekom
Vizije mobilnosti
Domplan
CMC group
Iskraemeco
Igea
MM IBIS
Provia

Dobrodelni partner:
Saubermacher

📸 Blaž T. Muc / Mediaspeed

Feel Slovenia Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

01/09/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

📣 Danes je še zadnji dan za nakup vstopnic za najokusnejši dogodek tega poletja. 📣

Naj predstavimo še zadnjega od chefov, ki bodo kuhali na Kranjski dolgi mizi 2026, Uroša Gorjanca. Od leta 2016 je glavni v kuhinji kranjske Gostilne Krištof, ki jo vodi Krištof Bolka.

Gostilna Krištof je v Michelinovem vodniku za Slovenijo uvrščena na seznam priporočenih restavracij, v kulinaričnem vodniku Gault & Millau Slovenija so označeni s tremi kuharskimi kapami, kar je največ med kranjskimi gostilnami.

Tudi letos bo chef Gorjanc za goste Kranjske dolge mize v tesnem sodelovanju s svojo ekipo in sous-chefom Matjažem Hribarjem pripravil glavno jed, poleg njega pa bodo za goste razvajali še kranjski chefi Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc), Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni) ter Anže Skvarč (Gostilna Ivan), kot tudi gostujoči chef Janez Bratovž (Restavracija JB).

Pri pripravi zelenega kulinaričnega dogodka sodelujeta še ekipi Gostilna&Catering Rekar in Gostilna Lakner.

Zagotovite si svojo vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Foto: Mediaspeed / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

26/08/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Kranjska dolga miza, ki prvi septembrski četrtek vrt Gradu Khiselstein, bo znova povezala kranjske gostilne, med katerimi je tudi Gostilna Lakner, ki jo vodi Marjan Ovnik.

Gostilna Lakner stoji v senci starih kostanjev na Kokrici pri Kranju. Kuhajo malice in pripravljajo pester izbor domačih jedi. V ospredje postavljajo lokalne sestavine, sodelujejo z gorenjskimi kmetijami in prisegajo na domače okuse, ki vsakokrat očarajo.

Ekipa Gostilne Lakner bo tudi letos skupaj z Gostilno Rekar pomagala pri pripravi in izvedbi zelenega kulinaričnega dogodka.

Za goste Kranjske dolge mize 2026 bodo kuhali kranjski chefi Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc), Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni) in Anže Skvarč (Gostilna Ivan), kot tudi gostujoči chef Janez Bratovž (Restavracija JB).

Zagotovite si svojo vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Foto: Blaž T. Muc / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

24/08/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Na zelenem kulinaričnem dogodku bo v začetku septembra za toplo predjed poskrbel chef Anže Skvarč, ki od lanskega februarja sredi Kranja vodi Gostilno Ivan.

V kratkem času se je Gostilna Ivan postavila na zemljevid najboljših slovenskih restavracij – gastronomska revija Falstaff je denimo Gostilni Ivan pred kratkim podelila dvoje vilic in zapisala, da je to »sodobna gostilna, ki temelji na slovenski tradiciji, a jo interpretira na sodoben način«.

Za goste Kranjske dolge mize 2026 bodo kuhali še kranjski chefi Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc) ter Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni), kot tudi gostujoči chef Janez Bratovž (Restavracija JB).

Pri pripravi zelenega kulinaričnega dogodka sodelujeta še ekipi Gostilna&Catering Rekar in Gostilna Lakner.

Zagotovite si svojo vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Foto: Črt Piksi / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

10/08/2026

UN Tourism in v sodelovanju z Basque Culinary Center razpisuje štipendije za spletni izobraževalni program Gastronomy Tourism Experience Design. 📣

Program je namenjen mladim strokovnjakom, študentom in podjetnikom, ki želijo nadgraditi znanje na področju gastronomskega turizma ter razvoja inovativnih, trajnostnih in tržno relevantnih turističnih doživetij.

VEČ INFORMACIJ: https://www.visitkranj.com/poslovna-stran/prijavi-se-stipendije-za-program-gastronomskega-turizma/

07/08/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Kranjska dolga miza, ki bo 3. septembra pogrnjena na vrtu Gradu Khiselstein, bo letos že petič povezala kranjske gostilne, med katerimi bo tudi Gostilna&Catering Rekar, ki jo vodi Nejc Rekar.

Nejc Rekar je tretja generacija gostincev v družini. Prisega na lokalne, gorenjske sestavine. Z ekipo vam v gostilni na Orehku pripravi moderno zastavljene jedi, kot tudi hrano po tradicionalnih receptih, v zadnjem obdobju pa se osredotoča tudi na catering.

Gostilna Rekar bo skupaj z Gostilna Lakner tudi letos pomagala pri pripravi zelenega kulinaričnega dogodka.

Za goste Kranjske dolge mize 2026 bodo kuhali kranjski chefi Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc), Tomaž Polenec (Restavracija in kavarna Brioni) in Anže Skvarč (Gostilna Ivan). Pridružil se jim bo gostujoči chef Janez Bratovž, ki velja za legendo slovenske vrhunske kulinarike.

Zagotovite si svojo vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Foto: Blaž T. Muc / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

30/07/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Predstavljamo vam chefa Tomaža Polenca, ki bo s kuharskimi kolegi ustvarjal jedilnik na letošnji Kranjski dolgi mizi. Tudi tokrat bo chef Polenec na zelenem kulinaričnem dogodku pripravil sladico.

Tomaž Polenec z ženo Barbaro dobri dve desetletji vodi priljubljeno kranjsko Restavracija in kavarna Brioni. V dveh desetletjih so se kranjski Brioni pod njunim vodstvom spremenili v sodobno restavracijo, ki je tudi letos omenjena tako v vodniku Gault & Millau Slovenija (dve kuharski kapi) in na lestvici najboljših slovenskih gostiln po mnenju ocenjevalcev Falstaff (dvoje vilic).

Poleg chefa Polenca bodo na letošnjem dogodku kuhali še kranjski chefi Uroš Gorjanc (Gostilna Krištof), Aleš Kristan (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc) in Anžeta Skvarča (Gostilna Ivan), ki se jim bo pridružil legendarni slovenski chef Janez Bratovž (Restavracija JB).

Pri pripravi zelenega kulinaričnega dogodka sodelovali ekipi Gostilna&Catering Rekar in Gostilna Lakner.

Zagotovite si vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Foto: 3 KDM 2025 foto Blaz T. Muc arhiv Visit Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

23/07/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Kranjska dolga miza 2026 bo grajsko dvorišče Khiselstein zavzela v četrtek, 3. septembra. Na zelenem kulinaričnem dogodku bodo v ospredju mojstrovine kranjskih chefov in gorenjske sestavine, kuharski mojstri pa se bodo osredotočili na med iz lokalnih, gorenjskih čebelnjakov.

Kranjskim chefom Urošu Gorjancu (Gostilna Krištof), Alešu Kristanu (Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc), Tomažu Polencu (Restavracija in kavarna Brioni) in Anžetu Skvarču (Gostilna Ivan) se bo pri kuhanju pridružil legendarni slovenski kuhar Janez Bratovž (Restavracija JB).

Poleg že omenjenih b***a pri pripravi zelenega kulinaričnega dogodka sodelovali ekipi Gostilna&Catering Rekar in Gostilna Lakner.

Zagotovite si vstopnico pravočasno: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Fotografija z lanskega dogodka: Blaž T. Muc / arhiv Zavoda za turizem in kulturo Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

17/07/2026

Pregledali smo, katere kranjske gostilne so mednarodni ocenjevalci letos postavili v ospredje. 🌟

Veseli nas, da je na seznamu vse več gostiln iz Kranja, letos je novinec denimo Gostina Ivan, ki jo v središču mesta vodi chef Anže Skvarč. Med najboljše so se po mnenju tujih ocenjevalcev zavihtele še te kranjske gostilne: Gostilna Krištof, Gostilna Pr' Matičku, Restavracija in kavarna Brioni ter domačija Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc. 👏

Vsem kuharskim ekipam, ki so se uvrstile na sezname najboljših, iskreno čestitamo! 💚

PREBERI VEČ >> https://www.visitkranj.com/novice/najboljse-kranjske-gostilne-2026

📸 Črt Piksi, Siniša Kanižaj

15/07/2026

KRANJSKA DOLGA MIZA
3. septembra 2026

Kranjska dolga miza se v začetku septembra vrača na grajsko dvorišče Khiselstein. Prijazno vabimo, da se nam pridružite na zelenem kulinaričnem dogodku.

Zagotovite si svojo vstopnico: https://www.eventim.si/event/kranjska-dolga-miza-kranjska-dolg-miza-vrt-gradu-khislstein-kranj-21904264/
Več o dogodku: https://www.visitkranj.com/izbrani-dogodki/kranjska-dolga-miza/
Fotografija lanske Kranjske dolge mize: Mediaspeed / arhiv Zavoda za kulturo in turizem Kranj

Feel Slovenia Mestna občina Kranj Zgodovinska mesta Slovenije - Slovenia Historic Zgodovinska mesta Slovenije - Historical Towns of Slovenia

Address

Glavni Trg 2
Kranj
4000

Telephone

+38642380450

Website

http://www.visitkranj.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kranjsko na krožniku posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kranjsko na krožniku:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Kranj?