Naša domačija leži v Žlebeh pri Medvodah v severovzhodnem delu Polhograjskih dolomitov. Včasih so na tej kmetiji imeli mlin v katerem so mleli žito in od tod izvira domače ime Pri Malenšku. Na kmetiji živi že četrti rod v katerega družini se je rodilo sedem otrok. Kmetija leži na hribovitem svetu, ki je primeren za živinorejo. Obdelujemo 8 ha lastne površine-travnikov in njiv in pa 16 ha površin v
najemu.Naša posebnost je, da ne pridelujemo konzervirame krme, torej ne travne in ne koruzne silaže, ampak so krave preko leta na paši, pozimi pa jedo izključno suho krmo. Mleko, pridobljeno od krav, ki se krmijo na tak način je ključnega pomena za izdelavo sirov in svežih mlečnih izdelkov na tradicionalen način, kakršnega se pri nas poslužujemo. Z naravno prehrano krav in ročno izdelavo sirov zagotavljamo pristno domačo kakovost naših izdelkov narejenih na naraven način. Iz kravjega mleka izdelujemo:
-poltrde sire, sir Malenšek, sir Jakob in Marješki sir
-sire z dodatki (paprika, zelišča, česen, poper)
-dimljeni sir
-beli sir iz slanice
-sir za žar
-sveža skuta
-različni namazi (liptaver, drobnjak)
-kisla in sladka smetana
-kajmak
-surovo maslo
-navadni jogurt
-sirotka
-sveže mleko
Vse te izdelke lahko kupite na naši domačiji v Žlebeh, na tržnici v Medvodah ob sredah in sobotah dopoldne, v mekomatu na kmetiji Novak ter kmetiji Bečan in v nekaterih Mercatorjevih trgovinah. O naših izdelkih, njihovi sestavi, načinu proizvodne pa lahko izveste več pri nas doma, kjer si lahko ogledate našo kmetijo.
