25/06/2026
Ko smo ustvarjali Rosé Signature, nismo želeli narediti vina za eno sezono, ampak vina z značajem, strukturo in potencialom za razvoj.
Veseli nas, da je portal O vinu predstavil naš pogled na rosé in zgodbo, ki stoji za njim.
Hvala Simoni Česen za zapis in portalu O vinu za objavo. 🍷
Rosé je v Sloveniji tista kategorija vin, ki je skoraj nihče ne jemlje povsem resno. A rosé signature iz vinske kleti Nebo W**ery, ki je bil eden prvih pri nas, če ne prvi, ki je v celoti fermentiral in zorel v novem lesu, dokazuje nasprotno. Gre za kulinaričen rosé, ki je pripravljen za nadaljnje zorenje v steklenici. O roséju piše najboljša slovenska sommelierka Simona česen.
Več:👉https://www.ovinu.si/novice/je-lahko-ros-tudi-resno-vino/a/9048277
