Kmetija Kante

29/07/2026

🌊 Svež ulov, najboljši okus. 🐟

Danes je na krožniku pristala sveže ulovljena orada, pripravljena kot nežen ribji karpačo. Le nekaj vrhunskih sestavin je dovolj, da pride do izraza pravi okus morja – ščepec soli, sveže mlet poper, limona in ekstra deviško oljčno olje Kante maurino, ki s svojim nežnim in elegantnim okusom jed lepo zaokroži, ne da bi prekrilo naravno aromo sveže ribe. ✨

💡 Ste vedeli?
Karpačo je najbolje pripraviti iz popolnoma sveže ribe. Ker riba ni toplotno obdelana, pridejo do izraza njena naravna tekstura, okus in kakovost. Prav zato je izbira vrhunskih sestavin ključnega pomena.

Manj je več – ko je narava tako radodarna. 💙

03/07/2026

Ta teden sta Blaž in Ernest v Italiji, kjer se udeležujeta OLEUM Summer School 2026. 🌿

Ker pri oljčnem olju ni dovolj samo obrati oljke in napolniti steklenice. Za dobro olje je potrebno veliko znanja, izkušenj, opazovanja in tudi tega, da se znaš ves čas učiti.

Na izobraževanju se poglabljata v predelavo oljk, kakovost olj, degustacije, označevanje in vse tiste podrobnosti, ki na koncu naredijo razliko med običajnim in res dobrim oljčnim oljem.

Veseli smo, da lahko novo znanje prinesemo domov, v naš oljčnik in v našo zgodbo. 🌿
Nicolangelo Marsicani Emmanuelle Dechelette Oleum Assaggiatori Olio D'oliva

26/06/2026

25/06/2026

Iz Italije prihajajo odlične novice!

Na mednarodnem tekmovanju EVO International Olive Oil Contest (EVO IOOC) Italy 2026 je naše ekstra deviško oljčno olje osvojilo zlato medaljo. 🥇

Takšna priznanja imajo posebno težo, saj prihajajo iz države z bogato oljkarsko tradicijo in potrjujejo, da kakovost slovenskega oljčnega olja uspešno konkurira najboljšim na svetu.

Hvala za vaše zaupanje in podporo na naši poti. 🌿

EVO IOOC Italy International Olive Oil Contest
Antonio Giuseppe Lauro

12/06/2026

Pure Lemon med najboljšimi!

Naše aromatizirano oljčno olje Pure Lemon je na ocenjevanju AIPO d'Argento 2026 prejelo priznanje 3° Classificato Goccia d'Oro.

Svežina limone in kakovost ekstra deviškega oljčnega olja sta ponovno prepričali mednarodno komisijo.

Poletni okusi so tu! Pure Lemon odlično dopolni sladoled, sadne sladice, panna cotto, sveže jagode, citrusne torte ali pa preprosto osveži poletne solate in ribe.

Naj poletje zadiši po limoni in vrhunskem oljčnem olju.

11/06/2026

🏅 Goccia d’Oro za Blaze of Spice! 🌶️✨

Naše aromatizirano oljčno olje Blaze of Spice je na mednarodnem ocenjevanju Aipo d’Argento 2026 prejelo prestižno priznanje Goccia d’Oro.

Edinstvena kombinacija vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja in čilija je navdušila tudi mednarodno strokovno komisijo ter potrdila, da se kakovost, drznost in značaj odlično dopolnjujejo v eni steklenici.

Posebna zahvala gre tudi našemu partnerju Napoj , s katerim smo ustvarili ta nagrajeni izdelek. 🤝

10/06/2026

🏆 Goccia d’Oro 2026 🏆

Ponosni smo, da je naše ekstra deviško oljčno olje Cuvée na mednarodnem ocenjevanju Aipo d'argento 2026 prejelo priznanje Goccia d’Oro.🌿