Mlečnik

Korenine naše kmetije segajo po ustnem izročilu v leto 1820, vinogradništvo in vinarstvo pa sta bili od nekdaj med glavnimi panogami. Prisegamo na povezanost vsega z vsem, na spoštovanje narave z njenimi zakonitostmi, ki si jih človek, če se še tako trudi, ne more podrediti in spremeniti. Kar narava ustvari, je v svoji enkratnosti popolno, in vse, kar z naše strani potrebuje, je možnost, da v miru

dozori in izpolni svoje poslanstvo. Naša vina so zaradi specifičnega načina pridelave intenzivne barve ter izrazitega in polnega okusa, zato je priporočena temperatura za serviranje belih vin od 13 do 15° C, za rdeča pa od 15 do 18° C. According to oral tradition, the roots of our farm begin in 1820, with grape growing and winemaking among its main activities. We believe in the connection between everything that exists, in respecting nature and its laws, which man, try as he might, cannot subdue or change. What is created by nature is unique and perfect and all it needs is to grow in peace and fulfil its potential. Secondo la tradizione orale, le radici della nostra azienda agricola avrebbero inizio nel 1820. La vitivinicoltura era da sempre tra le attività principali. Crediamo che tutte le cose siano collegate tra di loro, rispettiamo la natura e le sue leggi che l’uomo non è in grado di sottomettere o cambiare.