Vitadar proizvodnja kisa

Vitadar proizvodnja kisa VITADAR proizvodnja naravnih kisov Naši Vitadar kisi so naravni kisi. Tako pripravljen kis je čistejši in ni izpostavljen dodatnim kvarom.

Pridelujemo jih iz vin iz naše bližnje okolice, torej primorskih vin. Še posebej skrbimo za čisto in hitro predelavo. Kisanje poteka v manjšem acetatorju, kjer vinu dodamo matico kisa in ob stalnem mešanju in zračenju kontroliramo padanje alkohola in naraščanje kislosti. Potek kisanja seveda skrbno spremljamo. Vendar pa se tu zgodba o dobrem naravnem kisu ne konča. Zato, da kis pridobi na aromi in

se prvotna surova kislost ublaži, ga moramo primerno dolgo starati v lesenih sodih. Tako mu damo čas, da se umiri, tvori sekundarne aromatične snovi in se samobistri. Medtem pa zorenje redno spremljamo. Ko je naravni kis primerno staran in zrel za uporabo, ga pripravimo za polnjenje.

10/05/2026
Brda & vino 2026! 🥂
26/04/2026

Brda & vino 2026! 🥂

02/02/2026

🌞Naravni kisi Vitadar se bodo predstavili na tržnici lokalnih izdelkov. Obiščite njihovo stojnico 😍 Vitadar proizvodnja kisa

🌞Vitadar - natural vinegars will be presented at the local products market. Visit their stand😍 Vitadar proizvodnja kisa

24/12/2025
ŠTANJEL BALONČKI 2025
15/12/2025

ŠTANJEL BALONČKI 2025

Address

Ulica 9. Septembra 254
Sempeter
5290

Telephone

+38640837203

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vitadar proizvodnja kisa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vitadar proizvodnja kisa:

Shortcuts

Share

Category