17/04/2026
Ta preprost veganski recept je popolna izbira, ko si zaželite nekaj sladkega, a hkrati hranljivega. 🍫✨ Mehke, rahlo hrustljave kocke z bogatim okusom arašidovega namaza vas bodo navdušile s svojo teksturo in enostavno pripravo.
Glavna zvezda recepta so naši veganski beljaki, ki poskrbijo za rahlo in povezano strukturo mase – brez jajc, a z odličnim rezultatom. Na voljo so v trgovinah Müller in Interspar, zato jih lahko brez težav vključite v svojo naslednjo sladko kreacijo.
Recept je pripravila Eva Susin, ki je še enkrat dokazala, da je lahko veganska kuhinja enostavna, hitra in izjemno okusna. 💚
Recept:
Sestavine:
☑️45 g riževih vafljev
☑️70 g 100% arašidovega namaza
☑️30 g tekočega sladila (javorjev, agavin ali datljev sirup) ☑️Nadomestek za 1 beljak (3 g beljakov brez jajc + 27 ml vode)
Postopek:
1️⃣Riževe vaflje zdrobimo.
2️⃣V ločeni, večji posodi zmešamo arašidov namaz in sladilo. K tej mešanici dodamo polovico riževih vafljev.
3️⃣V manjšem lončku stepemo beljak brez jajc in ga nežno vmešamo k masi.
4️⃣Nato dodamo še preostale riževe vaflje in ponovno premešamo. 5️⃣Maso prenesemo v manjšo posodico in postavimo v zamrzovalnik za 20 minut ali pa hladilnik za par ur.
6️⃣Ohlajeno maso previdno zvrnemo iz posode in narežemo na kocke.
*️⃣Po želji lahko prelijemo s čokolado.
