15/09/2026
☕ CUPPING S PRAŽARNO ESCOBAR
📅 Kdaj? Sobota, 19. 9., ob 10.00
📍 Kje? Kavarna Escobar, Kulturni center Vrhnika, Tržaška cesta 32 Visit Vrhnika
V Kavarni Escobar imamo novo cupping mizo in krstili jo bomo z izvedbo 1. Cuppinga s pražarno Escobar!
Na druženju bomo iskali odgovore na vprašanje, kako močno lahko na okus kave vplivajo sorta, poreklo in način procesiranja?
Na mizo bomo postavili izbor kav iz Gvatemale, Hondurasa, Kenije in Brazilije ter okušali, kako različni pristopi k pridelavi in predelavi ustvarijo povsem različne okuse in profile v skodelici.
Cupping je preprosto povedano vodena degustacija kave, pri kateri primerjamo različne kave in skupaj ugotavljamo, kako dišijo in kakšen okus imajo.
Delavnica je namenjena vsem, ki vas zanima, kaj se v resnici skriva za okusom kave v skodelici – ne glede na to, ali ste popolni začetnik ali že dobro poznate specialty coffee.
Dogodek je brezplačen.
Pridite okušat, primerjat in predvsem ugotovit, zakaj dve kavi, ki sta na prvi pogled obe "samo" – kava, lahko v skodelici okusita popolnoma drugače.