06/08/2026
Carski ali cesarski praženec? 👑🤔
Kaže, da ta sladica ne razdvaja le ljubiteljev "šmorna", ampak tudi jezikoslovce! Kakšna je torej zgodba v ozadju te dileme?
👉 Cesarski: Jezikovno najbolj dosleden prevod nemške besede Kaiserschmarrn (Kaiser = cesar, Schmarrn = mešana ali drobljena jed).
👉 Carski: Uradno se je na naših jedilnikih in v receptih najbolj uveljavil izraz carski ... hm, mogoče preprosto zato, ker je okus zares carski! 😎
👉 Šmorn: V domači kuhinji in pogovornem jeziku pa za večino izmed nas to ostaja preprosto "šmorn" (klasičen germanizem, ki smo ga zaradi stoletij skupne zgodovine povsem posvojili).
In zakaj bi bil izraz cesarski zgodovinsko gledano najbolj pravilen? Zato, ker je bila jed "posvečena" avstrijskemu cesarju Francu Jožefu I. Zgodba nas namreč popelje naravnost na dunajski dvor.
Legenda pravi, da je njegova žena, cesarica Elizabeta (bolj znana kot Sissi), izjemno pazila na svojo vitko linijo. Dvornemu kuharju je naročila, naj ji pripravi strogo "lahko sladico". Kuhar se je potrudil in ustvaril puhasto palačinko, a ko jo je prinesel, se je cesarici zdela prebogata in je ni želela jesti.
Cesar Franc Jožef se je ob tem le nasmehnil in pošalil: "No, pa da vidim, kakšen 'šmorn' (kar v prevodu pomeni nesmisel ali zmešnjava) je spet skuhal naš kuhar!" Jed je poskusil, z užitkom pojedel svojo in še ženino porcijo ter bil popolnoma navdušen. In tako se je rodil sloviti Kaiserschmarrn! 😍🥞
Da bi danes uživali v tej cesarski jedi, vam k sreči ni treba imeti dvornega kuharja, niti vam ni treba stati za štedilnikom. 😉
Pri nas vam je na voljo pravi šmorn, ki je že pečen in zamrznjen. Ko ga pogrejete, ohrani tisto popolno puhasto in rahlo teksturo. Priprava je hitra in povsem enostavna.
📦 Poskrbeli smo za vse:
🔹 Veleprodaja (za gostince in večje obrate): 5 kg karton
🔹 Maloprodaja (za domače sladkanje): 500 g vrečka
Postrezite ga klasično s sladkorjem v prahu, jabolčno čežano, osvežilnim malinovim pirejem ali čokoladno omako in se vsaj za trenutek počutite kot pravi cesarji! 🍎🍫👑
👉 Povezava do več informacij o naši ponudbi in pakiranjih vas čaka v prvem komentarju spodaj! 👇