Víno Chvostek

Call Directions Contact the business

Víno Chvostek Víno Chvostek
Alstrova 55 Bratislava - Rača

03/09/2026

Merali sme cukornatosť a pozreli sa, ako je na tom tohtoročná úroda. Viac sa dozviete v našom najnovšom reelsku.

A okrem iného môžete prísť ochutnať aj náš tohtoročný burčiak z odrody Müller Thurgau z honu Kolebky. Určite stojí za ochutnanie.

Tešíme sa na vašu návštevu vo vinárstve.

09/08/2026

Sobotné ladenie hudobných nástrojov u nás vo vinárstve máme úspešne za sebou. 🎻🪗🎸

Títo chalani nám ešte možno aj v rozšírenej zostave prídu zahrať počas Vinobrania 2026.

My zatiaľ ladíme hrozno vo vinohrade na burčiak aj na celý nasledujúci ročník 2026, ktorý sa nezadržateľne blíži. 🍇

Vidíme sa 11. – 13. septembra na vinobraní aj u nás vo vinárstve. Tešíme sa na vás počas vinobrania, ale samozrejme aj počas bežných dní.

Počuli ste už o račanskej lokálke? 🚂🍷Je to jedinečný spôsob, ako spoznať račanske vína, históriu Rače, vinohrady aj mies...
14/07/2026

Počuli ste už o račanskej lokálke? 🚂🍷

Je to jedinečný spôsob, ako spoznať račanske vína, históriu Rače, vinohrady aj miestne vinárstva.

Po zákutiach Rače a miestnych vinárstvach vás prevedie obľúbený sprievodca Matus Burian z v spolupráci so .travel , ktorý sa postarjú o to, aby ste si tento výlet naozaj užili. 🙂

Počas svojej trasy zastaví lokálka aj u nás vo Vinárstve Chvostek.

Lístky nájdete v odkaze v popise. Tešíme sa na vás! https://shop.bratislavaregion.travel/kategoria-produktu/racanska-lokalka/

01/06/2026

Frankovka modrá.

Odroda, ktorá si našla pevné miesto aj u nás v Rači. Tá istá Frankovka, ktorá podľa príbehov pomohla aj samotnej cisárovnej Márii Terézii s jej zdravotnými ťažkosťami, a od toho momentu bola hodná aj cisárskeho dvora.
A preto👇
18.6. o 17:00 postavíme tú našu račiansku vedľa Frankoviek z ďalších vinárstiev a regiónov: , Vinařství Jan Stavek, , Víno Svetík či maďarské Tűzkő Birtok

Úprimne, sami sme zvedaví, ako medzi nimi obstojí tá naša račianska a či neostane nič dlžná svojej povesti.

A ak ste doteraz váhali, možno je čas prísť overiť si jej účinky osobne. A keď nepomôže samotná Frankovka, večer v dobrej spoločnosti a nálade určite áno.

Tešíme sa na vás.

https://wineplanet.sk/degustacie/18-6-sedem-frankoviek-o-piatej

Aj počas týždňa si môžete prísť na chvíľu oddýchnuť a vychutnať pohár dobrého vína. 🍷Pri výrobe našich vín venujeme veľk...
27/05/2026

Aj počas týždňa si môžete prísť na chvíľu oddýchnuť a vychutnať pohár dobrého vína. 🍷

Pri výrobe našich vín venujeme veľkú pozornosť tomu, aby bol mušt správne odkalený, fermentácia prebiehala kontrolovane a aby sme k vínu aj samotnému hroznu pristupovali čo najšetrnejšie. Aj vďaka tomu majú naše vína nižší obsah histamínu. Vína zároveň čírime bez použitia živočíšnych prostriedkov, takže sú vhodné aj pre vegánov.

A keďže pohár vody k vínu u nás patrí takmer k povinnej výbave večera, veríme, že aj nasledujúce ráno býva pre telo o čosi príjemnejšie. 🍷💧
Rezervujte si svoje miesto včas, tešíme sa na vás vo Vinárstve Chvostek.

26/05/2026

18.6. o 17:00 sa vo Vinárstve Chvostek stretneme pri Frankovke modrej.
Ochutnáme viacero štýlov tejto odrody z našej produkcie aj od ďalších vinárov.

Ochutnávkou vás prevediem ja osobne spolu s Rasťom Šutákom, známym menom zo slovenskej somelierskej scény.
Čaká vás porovnanie rôznych ročníkov, štýlov a charakterov Frankovky modrej priamo v priestoroch nášho vinárstva.
Wineplanet.sk Víno Chvostek
Rezervácie a viac info:


https://wineplanet.sk/degustacie/18-6-sedem-frankoviek-o-piatej

Práce vo vinohrade ani vo vinárstve nekončia nikdy. 🍷Momentálne prebieha vyparovanie nerezových tankov, sanitácia aj ods...
25/05/2026

Práce vo vinohrade ani vo vinárstve nekončia nikdy. 🍷
Momentálne prebieha vyparovanie nerezových tankov, sanitácia aj odstraňovanie vínneho kameňa pomocou suchej pary s teplotou približne 165 °C, ktorá funguje bez použitia chemikálií a zároveň predstavuje veľmi vysokú úroveň sterilizácie nádob a technológie.

Tento parostroj sa nám podarilo zakúpiť aj vďaka malej podpore mestskej časti MČ RAČA , za čo jej určite ďakujeme.
A my sa budeme snažiť robiť naše vína tak, aby vám chutili minimálne tak ako doteraz, ideálne ešte o niečo viac. 🙂

Čoskoro sa môžete tešiť aj na malé bublinkové novinky, ktoré nám momentálne v našom portfóliu ešte chýbajú.

22/05/2026

Prvé práce vo vinohrade máme už za sebou a momentálne sme vo fáze mulčovania a úpravy porastu medzi radmi.

Práve z tejto vinice pripravujeme naše obľúbené Frizzanté rosé v polosladkej verzii, no ochutnať z nej môžete aj suchú Frankovku modrú rosé. Lokalita Šinweg patrí medzi chladnejšie časti račianskych vinohradov pod lesom, čo vytvára ideálne podmienky pre svieže ružové vína s ovocnosťou a typickými jahodovými tónmi.

Aj tento malý strapec Frankovky modrej bude nakoniec vyzerať hlavne podľa práce, ktorá sa okolo neho odvedie. Počasie síce neovplyvníme, no kvalitu hrozna vieme výrazne ovplyvniť práve starostlivosťou vo vinohrade.

Medzi kameňmi nášho jazierka zapózovala aj jašterica zelená. 🦎Ide o najväčšiu voľne žijúcu jaštericu na Slovensku, ktorá...
21/05/2026

Medzi kameňmi nášho jazierka zapózovala aj jašterica zelená. 🦎

Ide o najväčšiu voľne žijúcu jaštericu na Slovensku, ktorá môže dorásť až do dĺžky približne 40 cm. Obľubuje slnečné miesta, kamenné múriky a vinohrady, kde loví hmyz a menšie živočíchy.

Zaujímavosťou je, že pri nebezpečenstve dokáže odhodiť svoj chvostík, ktorý jej časom znovu dorastie.

Tak ak sa k nám prídete niekedy pozrieť, možno okrem jašterice objavíte aj vína s vlastným chvostíkom. 🍇🍷

Tešíme sa na vašu návštevu vo Vinárstve Chvostek

11/05/2026

Naše vinárstvo navštevuje mnoho obyvateľov zo živočíšnej ríše, ktorým sa tu zjavne páči rovnako ako vám 🍷

Najnovším návštevníkom je táto vrana, ktorej kúsok syra či mäsa ulahodil natoľko, že sa k nám začala vracať pravidelne 🐦

Vyzerá to tak, že jej u nás chutí rovnako ako vám. Aj preto sme veľmi vďační za vašu podporu a opakované návštevy a tešíme sa na ďalšie stretnutia s vami.

Address

Alstrova 55
Bratislava - Rača
83106

Opening Hours

Tuesday 16:00 - 22:00
Wednesday 16:00 - 22:00
Thursday 16:00 - 22:00
Friday 16:00 - 22:00
Saturday 13:00 - 22:00
Sunday 13:00 - 21:00

Telephone

+421948006839

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Víno Chvostek posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Víno Chvostek:

Shortcuts

Share

Category