18/10/2025
Dnes bude u nás perkelt 😊 a k tomu kukuričné cestovinky 🍽️
✅bez pšenice
✅bez mlieka
✅bez vajec
✅bez zemiakov
✅bez ryže
kuracie horné stehná
1 cibula
1 PL údená mletá cervená paprika
1 ČL paradajkový pretlak
1 ČL kryštáľový cukor
1 zelená paprika
sušený granulovaný cesnak
nové korenie
3 ks bobkový list
soľ
rastlinný olej
vegánska sójová smotana
POSTUP:
Pomixuj alebo nakrájaj cibuľu. Daj ju speniť na olej. Keď bude opečená pridaj kuracie kusy a opec z každej strany. Pridaj vodu, aby bolo kura a potom koreniny a pretlak a cukor. Rozmiešaj a pridaj na väčšie kusy nakrájanú papriku a pridaj soľ.
Všetko spolu var kým mäso nebude makké a ľahko sa oddelovať od kosti.
Keď bude mäso uvarené vyber ho a daj bokom. Povyberaj odtiaľ bobkový list, nové korenie a opatrne prilievaj sójovú smotanu a miešaj.
Potom ober mäso od kosti a daj do hrnca do omáčky.
Ako prílohu som zvolila kukuričné cestoviny… Ale môžeš si dať čo chutí najviac tebe 😃
Čo dnes varíš ty?
