25/05/2026
Four Hands Dinner v reštaurácii Bistric Restaurant v Záhorskej Bystrici bol oslavou vysokej gastronómie pod taktovkou šéfkuchára Petra Gogaľa a výnimočného hosťa z Malorky, držiteľa michelinských hviezd Fernanda Arellana. Niekoľkochodové menu doplnil aj náš Imperial Caviar (Huso dauricus × Acipenser schrenckii), ktorý v c***e “MARBLED Vitello Tonato” svojou farbou dokonale doladil nádherného tuniaka, dodal celému chodu krémovosť, jemnú mandľovú dochuť a elegantnú minerálnu slanosť typickú pre prémiový kaviár.
Nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Tešíme sa na ďalšie spolupráce ❤️🥂