MyFish

Call Directions Website

MyFish Sme pravý rybí trh v Bratislave, kde môžete s istotou nakúpiť to najlepšie zo sladkovodných, morských rýb a plodov.

02/10/2026

Dnes na pulte dva exotické úlovky, ktoré bežne nemáme. ✨

🎣 Marlín čierny – lovený na udicu, tradičným a udržateľným spôsobom. Chuťou sa blíži k teľaciemu mäsu, poteší aj sushistov, vhodný na sashimi či nigiri.

🔴 Chňapáč malabarský, známy aj ako Red Snapper – pevné biele mäso z Indického oceánu, ktoré zvládne akúkoľvek tepelnú úpravu. Menšie kusy skvelé na gril, väčšie na pečenie v rúre.

A keďže je práve ich sezóna:

🦪 Tapeska filipínska (vongole) – ručný zber, SV Atlantik, ideálna na rýchle dusenie na bielom víne
🦪 Slávka stredomorská – jemná, sladkastá chuť, skvelá na pare s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Množstvo je obmedzené, ako to pri čerstvej rybe býva. Rezervujte si ju pohodlne cez myfish.sk/ponuka, vyzdvihnutie potom už len u nás v predajni na Rožňavskej 1A. 📍

🦪🍲 5 tipov na morské plody, ktoré chutia najlepšie práve teraz V lete plody končili v šaláte. Teraz patria do hrnca, na ...
27/09/2026

🦪🍲 5 tipov na morské plody, ktoré chutia najlepšie práve teraz

V lete plody končili v šaláte. Teraz patria do hrnca, na panvicu a do teplej omáčky. Vybrali sme 5 receptov – od mušlí na pive až po hustú polievku s lososom a krevetami.

👉 Celé recepty nájdete na našom blogu.

🐟 Dve tresky, dve rôzne ryby. Viete, ktorá je ktorá?Treska škvrnitá a jednoškvrnná vyzerajú na prvý pohľad podobne, v sk...
23/09/2026

🐟 Dve tresky, dve rôzne ryby. Viete, ktorá je ktorá?

Treska škvrnitá a jednoškvrnná vyzerajú na prvý pohľad podobne, v skutočnosti sú to dve odlišné ryby. Obe u nás nájdete ako chrbtovú časť, teda svíčkovú.

🔷 Treska škvrnitá je väčšia, s bielym mäsom, ktoré vyniká pevnosťou a šťavnatosťou. Má výraznejšie lístkovanie, mäso sa pekne rozpadáva na väčšie kúsky, a takmer žiadne kosti ani tuk. Chuťovo je jemnejšia a univerzálna – zvládne paru, varenie, pečenie, praženie aj fritovanie, v celku aj vo filetoch.

🔷 Treska jednoškvrnná, známa aj ako haddock, je menšia a štíhlejšia. Meno dostala podľa tmavej škvrny nad prsnou plutvou. Má jemnú štruktúru a snehobiele mäso, v ktorom je krásne cítiť more a jód. Chuťovo je výraznejšia než škvrnitá. Najlepšie vynikne pri fritovaní, pošírovaní a rýchlom prudkom smažení – presne tak ju pozná britská kuchyňa vo svojom legendárnom fish and chips.

👉 Aktuálnu ponuku nájdete na myfish.sk/ponuka.php

🍔🐟 BURGER Z LOSOSA S HOISIN MAJONÉZOUHamburger má vraj korene v Hamburgu, cestu do sveta si ale našiel cez Ameriku. Naša...
20/09/2026

🍔🐟 BURGER Z LOSOSA S HOISIN MAJONÉZOU

Hamburger má vraj korene v Hamburgu, cestu do sveta si ale našiel cez Ameriku. Naša verzia sa vydala úplne iným smerom – do Ázie. Šťavnatý burger z čerstvého lososa, kyslo-sladká uhorka a majonéza s hoisin omáčkou a koriandrom.

👉 Celý recept krok za krokom nájdete https://myfish.sk/recept.php?id=1506609586-burger-z-lososa-s-hoisin-majonezou

18/09/2026

Toto nie je náhodný výber. Je to náš štandard. ❄️

Každý kus na pulte prešiel rukami nášho tímu. Pri celých rybách kontrolujeme oči, žiabre aj kožu, privoniame. Čerstvá ryba vonia jemne po slanej vode, nie po rybine. Pri filetoch zase sledujeme farbu a pevnosť mäsa. Tak vieme s istotou, že ryby sú naozaj čerstvé.

A čo u nás nájdete tento víkend?

🍣 Tuniak žltoplutvý sashimi kvalita a losos Label Rouge zo Škótska, top výber pre tých náročnejších
🐟 Sultánka pruhovaná, o niečo exotickejšia voľba, ktorá stojí za skúsenie
🌊 Solea, morský vlk, pražma zlatá a zubatica, klasika, na ktorú sa vždy môžete spoľahnúť
🇨🇿 Sivoň americký z domáceho chovu, jemné mäso
🦑 Kalmár indický aj peruánsky, dva druhy s rôznou textúrou
🦪 Ustrice Fine de Claire, L’Ultime aj Krystale, sortiment obmieňame, aby ste mali vždy z čoho vyberať

Množstvo je obmedzené, ako to pri čerstvej rybe býva. Rezervujte si ju pohodlne cez myfish.sk/ponuka, vyzdvihnutie potom už len u nás v predajni na Rožňavskej 1A. 📍

11/09/2026

Kým sa nechystáte k moru, more príde za vami.🐟

Víkend je ideálna zámienka uvariť si niečo poriadne a vrátiť sa aspoň na chvíľu k moru. Pripravili sme výber, ktorý vám to pripomenie:

🐟 Marlín čierny – novinka na pulte, výrazné mäso, skvelý na panvicu
🍣 Tuniak žltoplutvý sashimi kvalita, priamo z Indického oceánu
🐟 Sardinka a makrela – tučné ryby zo severovýchodného Atlantiku
🐡 Kambala veľká – jemné biele mäso, chov Španielsko
🌊 Morský vlk a pražma zlatá – niekoľko veľkostí, chov Grécko
🦐 Morské plody – slávka, vongole, chobotnica, kalmáre, hrebenatky
🦪 Ustrice – Fine de Claire, L’Ultime a Krystale, otvoríme priamo na mieste

Množstvo je obmedzené, ako to pri čerstvej rybe býva. Rezervujte si ju pohodlne cez myfish.sk/ponuka, vyzdvihnutie potom už len u nás v predajni na Rožňavskej 1A. 📍

04/09/2026

Tuniak, sultánka, sardinka. Dnešná trojka, ktorú si zapamätáte. 🔥

🍣 Tuniak žltoplutvý sashimi kvalita, priamo z Indického oceánu
🍋 Sultánka pruhovaná – menej známa, ale stojí za skúsenie, výrazná chuť
🐟 Sardinka a makrela – tučné ryby zo severovýchodného Atlantiku
🐟 Losos Label Rouge zo Škótska aj klasický nórsky, oba s kožou
🐡 Platesa obyčajná – jemné biele mäso, drobnejšia porcia
🌊 Morský vlk, pražma zlatá a zubatica – niekoľko veľkostí na výber
🦐 Morské plody – slávka, chobotnica, kalmáre, hrebenatky
🦪 Ustrice – Fine de Claire a L’Ultime, otvoríme priamo na mieste s citrónom a tabascom

Množstvo je obmedzené, ako to pri čerstvej rybe býva. Rezervujte si ju pohodlne cez myfish.sk/ponuka, vyzdvihnutie potom už len u nás v predajni na Rožňavskej 1A. 📍

28/08/2026

Posledný augustový piatok. Pult je nabitý. 🔥

🍣 Tuniak žltoplutvý sashimi kvalita, priamo z Indického oceánu
🍋 Sultánka pruhovaná – menej známa, ale stojí za skúsenie, výrazná chuť
🐟 Losos Label Rouge zo Škótska aj klasický nórsky, oba s kožou
🐟 Sardinka a makrela – tučné ryby zo severovýchodného Atlantiku, ideálne na gril
🌊 Morský vlk a pražma zlatá – dve veľkosti na výber
🦐 Morské plody – slávka, vongole, chobotnica, kalmáre, hrebenatky
🦪 Ustrice – Fine de Claire a L’Ultime, otvoríme priamo na mieste s citrónom a tabascom

Množstvo je obmedzené, ako to pri čerstvej rybe býva. Nezabudnite, zajtra máme zatvorené, tak neváhajte a zastavte sa dnes. 🙌

Rezervácia cez myfish.sk/ponuka, vyzdvihnutie u nás na Rožňavskej 1A. 📍

Príloha, ktorá nie je ani ryža, ani zemiaky. 💛🐟Najemno nastrúhaný karfiol nahradí klasický kuskus. S cibuľou, cesnakom,...
27/08/2026

Príloha, ktorá nie je ani ryža, ani zemiaky. 💛🐟

Najemno nastrúhaný karfiol nahradí klasický kuskus. S cibuľou, cesnakom, citrónovou kôrou, kurkumou a šafranom sa hodí k akejkoľvek jednoducho pripravenej rybe. U nás sme skúsili s pečeným lososom.

📖 Celý recept nájdete na myfish.sk/recept.php?id=1568282047-losos-na-karfiolovom-kuskuse

Rybu na večeru nájdete u nás na Rožňavskej 1A. 📍

Prečo ryba v auguste nechutí rovnako ako v máji? 🌊Pri divoko lovených tučných rybách, ako sú sardinky, makrely či slede,...
24/08/2026

Prečo ryba v auguste nechutí rovnako ako v máji? 🌊

Pri divoko lovených tučných rybách, ako sú sardinky, makrely či slede, sa obsah tuku počas roka výrazne mení. Ryba, ktorá sa práve kŕmi, môže mať aj dvadsaťkrát viac tuku než tá po výtere. Preto majú tieto druhy svoju sezónu, keď chutia najlepšie.

U bielych rýb, ako treska, je to iné, tuk sa ukladá hlavne v pečeni a mäso zostáva chudé celoročne. A chované ryby, napríklad losos či morský vlk, majú vďaka kontrolovanému krmivu stabilnú chuť bez ohľadu na sezónu.

Práve preto sa naša ponuka počas roka mení, prispôsobuje sa tomu, čo je práve najlepšie. Aktuálny výber nájdete na myfish.sk/ponuka.php

Address

Rožňavská 1A
Bratislava
83104

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 16:00

Telephone

+421911613160

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MyFish posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share