EnoVia

29/05/2026

The sky above us is like an embroidery woven from wine. At the prestigious international wine competition GRAND PRIX VINEX 2026, we once again achieved outstanding success, earning two gold medals and one silver medal:

Chardonnay 2023 – Gold (89.67 points)

Carmenet 2025 – Gold (88 points)

Chardonnay Brut Nature 2023 – Silver (86 points)

The wine judging took place in Valtice, bringing together nearly 900 wine samples from 10 countries around the world. These results reflect the mission of the boutique wine brand EnoVia, which each year brings a piece of Slovakia into the family of liquid winemaking stars, enriching our lives with memorable experiences. Look up at the sky, raise a glass of our wine, and savor this unique moment of the present.

.vladimirhronsky

27/05/2026

A well-maintained vineyard is the foundation for the future harvest. The ideal conditions during this period lack sufficient rainfall. Despite this, Pinot noir grows like a fairy tale.

Slovakia, Small Carpathians

23/05/2026

Our wines are once again part of the selection of Austrian sommelier Franz Messeritsch at WINE ON TOP - the prestigious event for wine professionals in Das Loft Wien.

An exclusive wine evening was provided by Tomas Hynek, Head Sommelier

Outstanding bottles and connections high above the city lights were paired with the flying menu creations of Chef Peter Duranský.

Together with a selection of renowned wineries from Slovenia, Italy, Spain, France and Austria, our wines enjoyed lively interest from invited guests and professionals.

.vladimirhronsky

05/05/2026

Vedeli ste, že ženy tvoria aktuálne najväčšiu skupinu spotrebiteľov vína v Nemecku? Štúdia, ktorú vykonala univerzita v Geisenheime ukázala, že ženy vypijú viac vína ako muži, čo sa týka objemu. Okrem toho viac žien v porovnaní s mužmi vo svojom výbere preferuje víno: až 62 % oslovených žien s obľubou konzumuje víno, zatiaľ čo u mužov toto percento tvorí iba 52 %. Ženy tiež míňajú na víno viac ako muži, a to v priemere 185 €/rok v porovnaní s mužmi, ktorí za víno minú ročne 175 €.

Medzinárodná porota žien - enologičiek, somelierok a odborníčiek na víno v Mainzi aj v tomto roku vybrala do pozornosti slovenské ružové víno CARMENET 2025 spomedzi 750 anonymne degustovaných a hodnotených vzoriek. Polosuchý blend Merlotu a Frankovky modrej získal v oficiálnom hodnotení STRIEBORNÚ MEDAILU. Úspech v svetovej konkurencii nás úprimne teší a upriamuje pozornosť na otázku, ako sme na tom so spotrebou vína my, ženy a muži, na Slovensku? Koľko € miniete na nákup vína pre osobnú spotrebu ročne? Podeľte sa s nami v komentároch so svojou skúsenosťou.

Foto: Women’s International Trophy 2026

.vladimirhronsky

29/04/2026

Jarné kolo medzinárodnej súťaže AWC VIENNA 2026 prinieslo skvelé hodnotenia našich vín:
CHARDONNAY 2023 (90,7 bodov) = Zlatá medaila
CARMENET 2025 (88,2 bodov) = Strieborná medaila
RIZLING RÝNSKY 2024 (88,0 bodov) = Strieborná medaila
MERLOT 2022 (87,8 bodov) = Čestný diplom

Hodnotiace komisie posudzovali kvalitu 4486 vín z 36 krajín sveta. AWC tak opäť potvrdila svoju referenciu pre nezávislé anonymné hodnotenie kvality prihlásených vín spomedzi najvýznamnejších európskych súťaží vína.

.vladimirhronsky

18/04/2026

Apríl. Púčiky na letorastoch sa zväčšujú a menia svoj oplstený vzhľad na včielky. Pri lepšom pohľade v nich môžeme objaviť základy budúcich orgánov - listov, úponiek aj strapcov. Kde tu ešte padajú posledné slzy z rezných rán, vinič sa prebúdza do života.

April. The buds on the shoots increase in size and change their felted appearance to bees. With a closer look, we can discover in them the rudiments of future organs - leaves, tendrils and tassels. Where the last tears from cuts still fall here, the vine wakes up to life.

12/04/2026

🇸🇰 CARMENET 2025 zo zápisníka profesionálnych degustátorov komisie Concours Mondial de Bruxelles - Rosé Wine Session 2026

Degustácia:
Atraktívna vôňa s arómami čerešní, jahôd a broskýň s náznakom nektárinky. Šťavnaté a svieže na podnebí, s množstvom sladkosti a kyslosti.

Silné stránky: Celková kvalita vína a obsah kyselín

Aromatický profil vína:
Červené ovocie - čerešňa, jahoda
Žlté kôstkoviny - nektárinka, biela broskyňa

Hodnotenie: 87,30 bodov - CMB MERIT
Označenie CMB MERIT dostali ružové vína, ktoré dosiahli skóre aspoň 86/100 a umiestnili sa tesne pod 33 % najlepších ružových vín na svete. Táto značka potvrdzuje, že víno má pozoruhodnú kvalitu, ktorú potvrdila medzinárodná porota odborníkov. Concours Mondial de Bruxelles - Rosé Wine Session 2026, ktorá sa konala od 27. do 29. marca. Tento rok medzinárodná degustačná porota hodnotila 1112 ružových vín a CARMENET 2025 bolo jediné ružové víno nominované v súťaži zo Slovenska.

🇬🇧 CARMENET 2025 from the notes of professional tasters of the Concours Mondial de Bruxelles - Rosé Wine Session 2026

Tasting notes:
Attractive nose with aromas of cherry, strawberry and peach, with a hint of nectarine. Juicy and crisp on the palate, with plenty of sweetness and acidity.

Strengths: Overall quality and acidity

Aromas:
Red berry - Cherry, Strawberry
Stone fruit (yellow) - Nectarine, White peach

Points: 87,30 - CMB MERIT
CMB MERIT recognizes wines that achieved a score of at least 86/100 and rank just below the top 33% worldwide. This label certifies that the wine is of remarkable quality, validated by a jury of international experts. Concours Mondial de Bruxelles - Rosé Wine Session 2026 was held from 27 to 29 March. This year, 1112 rosé wines were judged by our international tasting panel and CARMENET 2025 was the only rosé wine nominated in the competition from Slovakia.

.vladimirhronsky

11/04/2026

Dňa 31. marca 2026 sa na Hotelovej Akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch uskutočnila celoštátna súťaž PIEŠŤANSKÝ POHÁR ĽUDOVÍTA WINTERA. Jej súčasťou je aj najstaršia juniorská súťaž JUNIOR SOMELIER, do ktorej sa prihlásilo 25 mladých somelierov zo šestnástich hotelových škôl Slovenska i z Českej republiky. Ako odborný garant 24. ročníka poprednej juniorskej súťaže som v spolupráci s tímom profesionálnych somelierov, horeca špecialistov, učiteľov a vinárov pripravil atraktívny program zameraný na tvorivosť súťažiacich, schopnosť riešiť bežné problémy somelierov v ich budúcom pracovnom živote, rozvíjať kreativitu, kritické myslenie a komunikáciu. Viac sa dozviete v článku: https://www.enovia.sk/clanok/173-junior-somelier-2026-pozna-svojich-vitazov

On March 31, 2026, the nationwide competition PIEŠŤANY CUP ĽUDOVÍT WINTER took place at the Ľudovít Winter Hotel Academy in Piešťany. It also included the oldest junior competition JUNIOR SOMELIER, in which 25 young sommeliers from sixteen hotel schools in Slovakia and the Czech Republic entered. As the professional guarantor of the 24th year of the leading junior competition, I, in cooperation with a team of professional sommeliers, horeca specialists, teachers and winemakers, prepared an attractive program focused on the creativity of the competitors, the ability to solve common problems of sommeliers in their future working lives, and to develop creativity, critical thinking and communication. Learn more in the article: https://www.enovia.sk/en/post/173-junior-somelier-2026-knows-its-winners

08/04/2026

18/01/2026

Aj tento rok sa môžeš zapojiť do súťaže o najlepšieho sekáča roka. 14. ročník majstrovstiev Slovenska v sekaní sektov sa uskutoční v sobotu 14. februára 2026 na Donovaloch pred Yeti Barom na Záhradišti. Produktovým partnerom súťaže je spoločnosť ITALMARKET SLOVAKIA a.s., výhradný dovozca a distributér prosecca VILLA SANDI. Partnermi súťaže sú AUTOSPORT SZILÁGYI,
PARK SNOW DONOVALY a Fun rádio. Organizátori súťaže HOTEL GALILEO****, RESIDENCE HOTEL****, ŠPORT HOTEL*** a EnoVia pripravujú program plný zábavy, poznávania a zážitkov, ktoré si môžeš vychutnať v spoločnosti
bubliniek od renomovaného výrobcu prosecca VILLA SANDI. Prihlás sa ešte dnes - prihlášku & podrobné info nájdeš na stránke:
https://www.enovia.sk/clanok/170-villa-sandi-sek-t-2026

Tešíme sa na teba!






.vladimirhronsky