EnoVia

28/08/2026

Od včera sú vo fľašiach Rizling rýnsky 2024 a Pinot Noir 2024 Terroir Malé Karpaty. Obe vína zreli 13 mesiacov v 300 l sudoch pri nízkej síre. Do života sme ich pripravili s cieľom, aby vynikla ich prirodzená senzorická štruktúra s charakterom ročníka.

18/08/2026

PROGRAM FESTIVALU W**E SNOW 2026 DONOVALY

→ VINÁRI:

Registrácia vinárstiev do 30. septembra 2026 e-mailom: [email protected]

Prihlasovanie a zber vzoriek vína do 30. septembra 2026 e-mailom: [email protected]

Štatút s prihláškou vín do súťaže je na stiahnutie: www.enovia.sk v sekcii Degustácie

ZBERNÉ MIESTO NA DONOVALOCH nonstop
Recepcia HOTEL GALILEO****, 976 39 Donovaly

Prihlášky prosíme zaslať aj elektronicky do uvedeného termínu na e-mail: [email protected]

Hodnotenie vín odbornou porotou: 10. októbra 2026

→ VEREJNOSŤ & HOSTIA & VINÁRI:

Slávnostné vyhlásenie výsledkov súťaže v piatok 23. októbra 2026 o 17.00 HOTEL GALILEO

Ochutnávka vín pre verejnosť, prezentácie vinárstiev, sprievodný program festivalu:

→ piatok 23. októbra 2026 od 18.00 do 23.00 (HOTEL GALILEO****, RESIDENCE HOTEL****, ŠPORT HOTEL*** Donovaly)

→ sobota 24. októbra 2026 od 15.00 do 23.00 (HOTEL GALILEO****, RESIDENCE HOTEL****, ŠPORT HOTEL*** Donovaly)

**esnow #2026 .vladimirhronsky

03/08/2026

🍷 Víno týždňa – Rizling rýnsky 2023, Vladimír Hronský

Rizling, ktorý sa v pohári pekne rozvíja a postupne odhaľuje viac než len ovocný prejav.

Má jasnú žltú farbu s intenzívnym odleskom. Vo vôni sa najskôr ukazujú marhule a citrusy, ktoré sa po chvíli posúvajú do kresadlových a minerálnych tónov.

💛 V chuti dominuje intenzívna kyselinka, ktorá vínu dodáva energiu a sviežosť. Stredne plné telo dopĺňa krémová textúra, prezreté marhule a tón vinohradníckej broskyne.

Rizling pre tých, ktorí majú radi svieže biele vína s ovocnosťou, mineralitou a trochu vážnejším charakterom.

👉 Otvorili by ste si ho k letnému obedu alebo skôr k večeru na terase?

EnoVia

23/07/2026

Dámy a páni, milí priatelia,
Už o pár hodín sa všetci stretneme pri dobrej hudbe a skvelom víne v hoteli Galileo Donovaly.
Čaká na vás príjemný jazzový letný večer a kulinárske zažitky...načo viac slov pridajte sa k nám ✨

11/07/2026

29/05/2026

The sky above us is like an embroidery woven from w**e. At the prestigious international w**e competition GRAND PRIX VINEX 2026, we once again achieved outstanding success, earning two gold medals and one silver medal:

Chardonnay 2023 – Gold (89.67 points)

Carmenet 2025 – Gold (88 points)

Chardonnay Brut Nature 2023 – Silver (86 points)

The w**e judging took place in Valtice, bringing together nearly 900 w**e samples from 10 countries around the world. These results reflect the mission of the boutique w**e brand EnoVia, which each year brings a piece of Slovakia into the family of liquid w**emaking stars, enriching our lives with memorable experiences. Look up at the sky, raise a glass of our w**e, and savor this unique moment of the present.

**e .vladimirhronsky

27/05/2026

A well-maintained vineyard is the foundation for the future harvest. The ideal conditions during this period lack sufficient rainfall. Despite this, Pinot noir grows like a fairy tale.

Slovakia, Small Carpathians

23/05/2026

Our w**es are once again part of the selection of Austrian sommelier Franz Messeritsch at W**E ON TOP - the prestigious event for w**e professionals in Das Loft Wien.

An exclusive w**e evening was provided by Tomas Hynek, Head Sommelier

Outstanding bottles and connections high above the city lights were paired with the flying menu creations of Chef Peter Duranský.

Together with a selection of renowned w**eries from Slovenia, Italy, Spain, France and Austria, our w**es enjoyed lively interest from invited guests and professionals.

.vladimirhronsky

05/05/2026

Vedeli ste, že ženy tvoria aktuálne najväčšiu skupinu spotrebiteľov vína v Nemecku? Štúdia, ktorú vykonala univerzita v Geisenheime ukázala, že ženy vypijú viac vína ako muži, čo sa týka objemu. Okrem toho viac žien v porovnaní s mužmi vo svojom výbere preferuje víno: až 62 % oslovených žien s obľubou konzumuje víno, zatiaľ čo u mužov toto percento tvorí iba 52 %. Ženy tiež míňajú na víno viac ako muži, a to v priemere 185 €/rok v porovnaní s mužmi, ktorí za víno minú ročne 175 €.

Medzinárodná porota žien - enologičiek, somelierok a odborníčiek na víno v Mainzi aj v tomto roku vybrala do pozornosti slovenské ružové víno CARMENET 2025 spomedzi 750 anonymne degustovaných a hodnotených vzoriek. Polosuchý blend Merlotu a Frankovky modrej získal v oficiálnom hodnotení STRIEBORNÚ MEDAILU. Úspech v svetovej konkurencii nás úprimne teší a upriamuje pozornosť na otázku, ako sme na tom so spotrebou vína my, ženy a muži, na Slovensku? Koľko € miniete na nákup vína pre osobnú spotrebu ročne? Podeľte sa s nami v komentároch so svojou skúsenosťou.

Foto: Women’s International Trophy 2026

**e .vladimirhronsky

29/04/2026

Jarné kolo medzinárodnej súťaže AWC VIENNA 2026 prinieslo skvelé hodnotenia našich vín:
CHARDONNAY 2023 (90,7 bodov) = Zlatá medaila
CARMENET 2025 (88,2 bodov) = Strieborná medaila
RIZLING RÝNSKY 2024 (88,0 bodov) = Strieborná medaila
MERLOT 2022 (87,8 bodov) = Čestný diplom

Hodnotiace komisie posudzovali kvalitu 4486 vín z 36 krajín sveta. AWC tak opäť potvrdila svoju referenciu pre nezávislé anonymné hodnotenie kvality prihlásených vín spomedzi najvýznamnejších európskych súťaží vína.

.vladimirhronsky