THEBENER - Devínsky ríbezlák

15/02/2026

15/01/2026

PODOBNÝ PRÍBEH AKO PRÍBEH ALOISA SONNTAGA A DEVÍNSKEHO RÍBEZLÁKU

Ríbezľové víno sa určite vyrábalo po domácky od nepamäti, ale v roku 1921 založil Alois Sonntag v Devíne jeho veľkovýrobu - vďaka obrovskému množstvu ríbezlí, ktoré sa rodili na úrodných svahoch Devínskej Kobyly a pre ktoré Devínčania po uzavretí hraníc v 1918 stratili odbyt vo Viedni, predtým našom hlavnom meste

Pozrite si náš príbeh a aktuálnu ponuku na www.THEBENER.com a THEBENER - Devínsky ríbezlák

Zatiaľ čo sa kedysi slivovica pálila najmä v menšom množstve a bola skôr domácou záležitosťou pre rodinu a susedov, prelom 19. a 20. storočia znamenal pre Vizovice zásadný zlom. 👀

Miestne svahy boli v tom čase doslova pokryté slivkovými sadmi – rástli tu desaťtisíce stromov a slivovica si postupne budovala meno aj povesť ďaleko za hranicami regiónu. 🌳

Práve v tomto období vznikajú prvé väčšie pálenice, medzi nimi aj tá naša, ktorú neskôr prevzal Zikmund Jelínek. Tradičné remeslo sa začína meniť na organizovanú a modernejšiu výrobu – a Vizovice sa vďaka tomu raz a navždy dostávajú na mapu slivovice. ♥️

➡️ Nabudúce sa presunieme do 20. storočia. Sledujte nás, nech vám ďalší diel neujde! 🤩

02/11/2025

POZÝVAME VÁS NA FESTIVAL MLADÉHO VÍNA

už tento víkend v piatok a sobotu 7. - 8. novembra 2025 na nádvorí Primaciálneho paláca a Starej radnice. Tohoto tradičného podujatia, predtým známeho ako Svätomartinské vína, sa zúčastňujeme už od roku 2008.

Tešíme sa na stretnutie s Vami pri poháriku mladého aj staršieho ríbezláku 🍷🍷, bude aj šumivé Frizzante z čiernych a aj z bielych ríbezlí 🥂

31/10/2025

Pozývame Vás na

DEŇ OTVORENÝCH PIVNÍC Malokarpatskej vínnej cesty

k nám do Pivnice MVC č. 1 - do pôvodných historických pivníc postavených Aloisom Sonntagom, v ktorých sa začala písať história Devínskeho ríbezláku od roku 1921.

Nepremeškajte príležitosť vidieť tento vinársky skvost, ako aj jedinečné betónové tanky na víno s objemom cca 150.000 litrov, ktore Alois Sonntag postavil v 30. rokoch minulého storočia, aby dokázal uspokojiť obrovský záujem o Devínsky ríbezlák. Lahodný sladký ríbezlák sa už vtedy stal regionálnym fenoménom, lákal do Devína na víkendový výlet návštevníkov zo širokého okolia Slovenska, Moravy, Rakúska a Maďarska a predával sa vo všetkých reštauráciách v Devíne, ktorých vraj vtedy bolo osemnásť.

Na celom Slovensku a v okolitých regiónoch vraj bolo asi tridsať odberateľov Sonntagovho ríbezľového vína - distribútorov, reštaurácií a predajcov. Záujem musel byť skutočne enormný - aj na dnešné pomery - keď ročná produkcia Aloisa Sonntaga dosiahla 175.000 litrov vína. Ktoré nebol až taký problém vyrobiť, keď mal pivnicu, ríbezle a pracovnú silu, najmä brigádnikov - ale v tom čase to muselo byť úžasné dokázať toto obrovské množstvo vína predať za jeden rok, aby sa nádoby uvoľnili na novú sezónu. Na marketing existovali v podstate len osobný kontakt a inzeráty - "announce" - v lokálnych novinách. Rádio práve vznikalo, o televízií nikto ani nesníval a Internet... no nechajme to radšej tak.

Tešíme sa na stretnutie s Vami a máme pre Vás aj ďalšie prekvapenia okrem našich vín vrátane nových produktov (biele ríbezle, šumivé vína)

06/10/2025

V sobotu 11.10.2025 Vás pozývame na Miletičku

20/09/2025

Dnes nás opäť nájdete na DOBROM TRHU, v ponuke je popri našich vínach aj RÍBEZĽOVÝ BURČIAK

31/08/2025

…a takto práve pred 10 rokmi vzniklo naše obľúbené FRIZZANTE 🤩👍🍷

31/08/2025

Na našu Prešporskú viechu na Michalskej ulici vo dvore historického vinárskeho domu už len spomíname 🥲

Ponúkali sme vína asi všetkých bratislavských vinárov a samozrejme Devínsky ríbezlák - jedinečnú bratislavskú regionálnu (a azda aj celoslovenskú) špecialitu, ktorá nedávno oslávila storočnicu.

Našim cieľom bolo vytvoriť malé živé múzeum, ktoré by návštevníkom priblížilo, ako kedysi aj v Prešporku fungovali viechy - Heuriger alebo Buschenschank, ktoré v Rakúsku existujú dodnes a sú veľmi príjemným sprestrením a obohacujúcim zážitkom pre návštevníkov. U nás viechy zanikli s nástupom komunistov a najmä vyhnaním nemecky hovoriacich obyvateľov Slovenska, ktorí tu “vinárčili” už dlhé stáročia