Sucaroastery

19/10/2026

Symfónia vôni a chuti sa ukrýva v týchto krabiciach. Je sa na čo tešiť 🤸‍♀️ ❤️☕

18/10/2026

Pred 10-timi rokmi sme na tom pražili 🔥 prvé zrná, teraz nám skvelo poslúži pri pražení vzoriek 👌☕

05/10/2026

Bystrému oku už dávnejšie neuniklo,že máme nového člena do tímu. A tentokrát nie je práve z najukecanejších. 😄
Do našej pražiarne pribudla optická triedička kávy – technológia, ktorá nám pomáha dostať kontrolu nad kvalitou zrna ešte o kus ďalej.
Podla Scott Rao je to " The most important piece of equipment in a modern roastery"

Po pražení prejde káva kontrolou, pri ktorej dokáže triedička odhaliť a vyradiť zrná s nežiaducimi defektmi, nedostatočne vyvinuté, či zatúlané kamienky tak aj ďalšie nečistoty a kvakery. Čiže všetko čo nechceš mať vo svojej šalke kávy.

Pre nás je to ďalší krok k tomu, aby sa do vašej šálky dostala čo najčistejšia a najkvalitnejšia káva. ☕️

Nie preto, že by sme si doteraz na kvalite nedávali záležať. Práve naopak. Keď už kávu pražíme, chceme ju robiť stále lepšie.

A toto je ďalší krok. 🔥

Sucaroastery – čerstvo pražená výberová káva z Trenčína.

#

21/09/2026

🍓 NOVINKA Z PRAŽIARNE 🇪🇹

Ethiopia Bombe Chilaga je presne tá Etiópia, ktorá ťa dostane svojou šťavnatosťou.

Čakaj broskyne, jahody, med a jemnú limonádovú iskru, doplnené tónmi Earl Grey a mliečnej čokolády. Sladká, elegantná a krásne ovocná. 🍑🍓

Natural spracovanie, malé farmy z oblasti Bombe v Sidame a vysoká nadmorská výška 2100–2300 m.

☕ Pražíme na espresso aj filter.

Ak máš rád/a svieže etiópske kávy plné ovocia, túto sa oplatí ochutnať. 🔥

👉 Nájdeš ju na www.sucaroastery.sk

14/09/2026

08/09/2026

Každý utotok je u nás rachot 💨💨💨

31/08/2026

Kvalitný decaf nieje náhoda, ale vzácnosťou. Bezkofeínová neznamená bez chuti. 😉
Colombia Pink Decaf prináša chute vanilky, svieže citrusy, kvety a cookies.
Výborná voľba na espresso aj filter – pokojne aj na večernú šálku. ☕❤️

26/08/2026

🍉 NECTAR CITRULLUS – čo sa skrýva za týmto názvom?

Na farme Finca Monteblanco vzali odrodu Purple Caturra a rozhodli sa experimentovať. Do fermentácie pridali čerstvú šťavu z vodného melónu, tropické ovocie a vytvorili kultúru mikroorganizmov, ktorá sa postarala o úplne výnimočný výsledok.

Výsledkom je neskutočne výrazná, sladká a šťavnatá šálka, v ktorej nájdeš:

🍉 červený melón
🌺 ibištek
🍊 sladké citrusy
🍑 bielu broskyňu

Toto rozhodne nie je „ďalšia káva“. Nectar Citrullus je zážitok pre všetkých, ktorí chcú ochutnať, kam až sa dá s kávou zájsť. 🔥

👉 Nájdeš na www.sucaroastery.sk

24/08/2026

Monteblanco je späť. A tentokrát trochu inak. 👀
Do ponuky prichádza Colombia Monteblanco – Piñacolada. Káva z ikonickej farmy Rodriga Sancheza Valenciu, kde sa s fermentáciou rozhodne neboja experimentovať a zaručene patria medzi špičku. Fermentácia prebieha s čerstvým ovocím, nepridávaju sa žiadne arómy.
V šálke čakaj tropickú explóziu pripomínajúcu piñacoladu – kokos, ananás, ucititiš aj vôňu pripomínajucu mila keksík.
Nie je to káva pre tých, ktorí hľadajú „len kávu“.
Je to káva pre tých, ktorí chcú ochutnať niečo úplne iné.
🇨🇴 Colombia Monteblanco
🌱 lurple caturra
🧪 co-fermented spracovanie
🥥 PIÑA COLADA V ŠÁLKE

Viac nájdeš na www.sucaroastery.sk