07/05/2026
CÉKLA CHIPS
Kalória: 240 kcal
Makrotápanyagok:
* Szénhidrát: 34 gramm
* Fehérje: 8,0 gramm
* Zsír: 3,7 gramm
Hozzávalók:
* 500 gramm nyers cékla,
* só,
* őrölt bors,
* egész köménymag (opcionális),
* olívaolaj vagy kókuszolaj
Elkészítés:
A megmosott nyers céklát nagyon vékonyra szeleteljük. Sóval, őrölt borssal, esetleg egész köménymaggal fűszerezzük, a választott zsiradékkal lefújjuk, összeforgatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük, és 160 fokon szárítva sütjük addig, amíg roppanósra sülnek a szeletek.
A cékla finom édeskés íze a sütés során megmarad, nagyon élvezhetővé teszi a házi chips-ünket, amely teljesen ki tudja váltani a hagyományos, olajos, mesterséges ízesítőkkel készült bolti chipseket. Érdemes megismertetni a gyerekekkel is.