19/05/2026
Slané muffiny 🥰 s tvarôžkami a chilli vločkami sú ideálne pre každého, kto miluje objavovať nové chute.
Ingrediencie🥣:
• 270 g hladkej múky
• 250 ml podmaslia
• 200 g šunky v celku
• 100 g Olomouckých tvarôžkov
• 100 g čerstvého špenátu
• 80 g masla
• 1 jarná cibuľka
• 2 vajcia
• 1 PL prepusteného masla (ghee)
• 1 KL jedlej sódy
• 1 KL prášku do pečiva
Príprava jedla👨🍳:
Na panvici🍳 rozohrejeme ghee a krátko na ňom opečieme nakrájanú jarnú 🧅cibuľku. Pridáme špenátové listy 🥬a necháme ich pod pokrievkou podusiť. Po cca 5 min. stiahneme z platne, zložíme pokrievku a necháme prebytočnú tekutinu odpariť.
V malom hrnci🍜rozpustíme maslo🧈 a necháme ho mierne vychladnúť. Múku zmiešame v miske so sódou a práškom do pečiva. K rozpustenému maslu pridáme podmaslie, vajcia🥚a spolu vyšľaháme. Tekutú zmes prilejeme k múke a zľahka zapracujeme vareškou – nepremiešavame príliš, aby si muffiny zachovali svoju typickú hrubšiu štruktúru.
Tvarôžky nakrájame na menšie kúsky, šunku na kocky a oboje pridáme do cesta. Primiešame podusený špenát.
Do formy na muffiny vložíme papierové košíčky 🧁a naplníme ich približne do dvoch tretín. Každý muffin posypeme🌶️ chilli vločkami.
Pečieme pri 180 °C približne 20–25 minút.
Dobrú chuť!
🔥TIP NA VÝHODNÝ NÁKUP!🔥 Olomoucké tvarôžky Venčeky 125g, kúpite v sieti predajní COOP Jednota Supermarket a COOP Jednota Tempo Supermarket
v letákovej akcií od 21.5.-27.5.2026.
Ďalšie chutné recepty nájdete na:
https://www.coronis.sk/project-category/recepty-s-olomouckymi-tvarozkami/
aj https://www.tvaruzky.cz/recepty/
