Kollár winery

Kollár winery Vyrábame vína z Modry a Rače odrážajúce charakter danej lokality, teda terrior. Stačí ochutnať.

Ďakujeme za návštevu a Vašu podporu 😊
20/04/2026

Ďakujeme za návštevu a Vašu podporu 😊

📣Opäť nové vínko v našej ponuke🎉🍷👉Spoznajte náš nový Pinot blanc tentokrát v suchej verzii 😋🌱Výnimočnosť tohto suchého v...
11/04/2026

📣Opäť nové vínko v našej ponuke🎉🍷
👉Spoznajte náš nový Pinot blanc tentokrát v suchej verzii 😋

🌱Výnimočnosť tohto suchého vína sa zrodila už vo vinici. Slnečná poloha honu Záhumenice nad Modrou v časti Kráľová v kombinácií s piesočnato-hlinitou pôdou dodali Pinotu tú správnu predispozíciu vyrobiť terroirové víno s typickými odrodovými vlastnosťami.
🍇Hrozno sme oberali za krásneho slnečného dňa 21.9.2025 pri cukornatosti 20,5 NM, a tento rok sme sa ho rozhodli nechať macerovať kratšie, aby sme z neho vyrobili ľahké a šťavnaté víno s vybalansovaným pomerom medzi kyselinami a zvyškovým cukrom. Kvasenie preto prebiehalo pri kontrolovanej teplote a zanechali sme mu len nepatrný zvyškový cukor.
🍷Víno má lákavú svetlozelenkavú farbu. Vo vôni dominujú tóny hrušiek, bielych kvetov a v závere jemný citrusový nádych. Chuť je ľahká, suchá a harmonická s osviežujúcou kyselinkou v závere, ktorá dodáva vínu šťavnatosť a pitnosť. Stredne plné telo a čistý, svieži záver rodia z tohto vína ideálneho spoločníka a teplé letné dni. Vínko sa výborne hodí k hydine, rybám či grilovaným špecialitám.
👍Skvelé víno k posedeniu s rodinou či priateľmi, alebo len tak k dobrému filmu.
spolu s ostatnými nízkohistamínovými vínkami ho nájdete na našom e-shope.
www.kollarwinery.sk

🌿 Veľká noc sa blíži a s ňou aj chvíle strávené pri spoločnom stole s rodinou a priateľmi.👉Ak už premýšľate nad sviatočn...
17/03/2026

🌿 Veľká noc sa blíži a s ňou aj chvíle strávené pri spoločnom stole s rodinou a priateľmi.

👉Ak už premýšľate nad sviatočným menu, nezabudnite ani na dobré víno, ktoré ho krásne doplní. V našej ponuke nájdete svieže, nízkohistamínové vína, ktoré sa výborne hodia k veľkonočným jedlám aj k príjemným návštevám počas sviatkov.

🍷 Prvýkrát do predaja práve teraz uvádzame naše nové vína:
• Müller Thurgau
• Chardonnay
• ružová polosladká Frankovka modrá

☝️Sú to úplne nové vínka z ročníka 2025, ktoré idú prvýkrát do predaja, takže Veľká noc môže byť ideálnou príležitosťou ich ochutnať.

Doplňte si zásoby na sviatočný stôl, ku šunke, koláčom či len tak k príjemnému posedeniu s rodinou.
😎Všetky naše skvelé nízkohistamínové vínka nájdeš na našom e-shope.

Prajeme Vám krásne prípravy na sviatky a tešíme sa na Vašu návštevu. 🍇

🍇 Prvé mladé víno ročníka 2025 je tu! 🍷S radosťou Vám predstavujeme naše mladé víno Iršai Oliver 2025 – svieže, voňavé a...
03/11/2025

🍇 Prvé mladé víno ročníka 2025 je tu! 🍷

S radosťou Vám predstavujeme naše mladé víno Iršai Oliver 2025 – svieže, voňavé a plné energie nového ročníka!

Oberačka prebiehala v teplý augustový deň, keď vinič hral všetkými odtieňmi leta. Síce nám časť hrozna „ochutnala“ aj divá zver, no aj tak sa podarilo vytvoriť krásne, živé víno, o ktoré sa s vami chceme podeliť.

💛 Iršai Oliver vás očarí muškátovou vôňou, tónmi bielych kvetov a citrusov, v chuti je jemný, svieži a harmonický – presne taký, aký má mladé víno byť.

🍁 Jeseň je čas mladých vín. Užite si posledné teplé dni a chladnejšie večery v spoločnosti pohára nášho Iršai Oliver 2025 – vína, ktoré poteší každým dúškom.

👉 Objednajte si ho na našom e-shope
https://www.kollarwinery.sk/eshop

Na zdravie a na nový ročník! 🍷✨

15/10/2025

‼️Šróbový uzáver na víne = lacné víno‼️
☝🏻NIE, nie je to pravda 🍷

👉🏻Poďme zničiť pár mýtov o „šróboch“ raz a navždy! 🔥

💬 Najčastejšie mýty o šróbových uzáveroch:
❌ „To sú lacné vína.“ – Nie! Mnohé prémiové vinárstva ich používajú.
❌ „Víno takto nezreje.“ – Moderné uzávery to dnes vedia výborne kompenzovať.
❌ „Nie je to elegantné.“ – Dizajn fliaš dnes hovorí presný opak.

🍇12 dôvodov, prečo je šróbový uzáver super:

1️⃣ Chráni víno pred korkovou chybou – žiadne pokazené fľaše kvôli plesnivému korku.
2️⃣ Udrží čerstvosť – ideálny pre mladé a svieže vína.
3️⃣ Jednoduché otváranie a zatváranie – víno si otvoríš kdekoľvek, bez vývrtky.
4️⃣ Dlhšia trvácnosť po otvorení – stačí uzavrieť a víno zostane čerstvé aj o pár dní.
5️⃣ Presná kontrola nad oxidáciou – uzáver tesní lepšie než korok, takže víno sa nezkazí ani neoxiduje predčasne.

🔩 Ďalšie výhody šróbového uzáveru:

6️⃣ Konzistentná kvalita – každá fľaša chutí rovnako; žiadne rozdiely spôsobené rôznymi korkami.

7️⃣ Lepšia preprava a skladovanie – žiadne riziko, že víno „pretečie“ alebo sa uzáver uvoľní.

8️⃣ Ideálny pre teplejšie podnebie – korky môžu vysychať a púšťať vzduch, šróbový uzáver nie.

9️⃣ Viac hygieny – žiadny kontakt s plesňou, prachom ani baktériami, ktoré sa môžu dostať cez korok.

1️⃣0️⃣ Perfektný pre reštaurácie a bary – rýchle otváranie, bez rizika rozbitia korku počas služby.

1️⃣1️⃣ Zachovanie aróm – pri aromatických odrodách (napr. Sauvignon Blanc, Rizling) uzáver výborne drží čerstvosť a ovocnosť.

1️⃣2️⃣ Bez stresu pri cestovaní – bezpečne zabalíš, otvoríš aj v prírode, na pikniku či na festivale.

👉 Takže nabudúce, keď uvidíš šrób, neodsudzuj – otvor a ochutnaj!
Objav naše vína na 🌐 kollarwinery.sk

Address

Modra

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kollár winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kollár winery:

Share

Category