11/08/2026
🥩 Ako to vidím ja – mäsiar
Tohtoročné sucho ma núti premýšľať, čo nás čaká v najbližších rokoch. Menej vody znamená menej krmiva, ťažšie podmienky pre farmárov a náročnejší chov zvierat.
Ako mäsiar vidím, že toto všetko sa môže časom premietnuť aj do dostupnosti a ceny mäsa. A možno si ešte len začíname uvedomovať, aké dôležité je mať domácich farmárov, ktorí dokážu vychovať kvalitné zvieratá aj v ťažkých podmienkach.
Preto si dnes vážim každého jedného farmára ešte viac. 🙏
Lebo kvalitné mäso nezačína v mäsiarstve. Začína na farme, pri človeku, ktorý sa o zviera každý deň stará. 🐄🐖❤️
🥩 Ahogy én látom – hentesként
Az idei aszály elgondolkodtat azon, hogy mi vár ránk az elkövetkező években. Kevesebb víz, kevesebb takarmány, nehezebb körülmények a gazdák számára és egyre nehezebb állattartás.
Hentesként úgy látom, hogy mindez idővel a hús elérhetőségére és árára is hatással lehet. Talán még nem is gondolunk bele igazán, milyen fontosak a hazai gazdák, akik a nehéz körülmények között is minőségi állatokat nevelnek.
Ezért ma még jobban megbecsülök minden egyes gazdát. 🙏
Mert a minőségi hús nem a hentesüzletben kezdődik. Hanem a gazdaságban, annál az embernél, aki minden nap gondoskodik az állatokról. 🐄🐖❤️
